2009.05.25
カテゴリ： 日本酒
「外ヶ濱・特別純米生原酒」
アルコール分 １８度以上１９度未満
原材料米 華吹雪
精米歩合 ６５％
西田酒造店
おすすめ度★★★★★
田、田、田酒の蔵元さんの青森県内・他一部地域限定発売の超レアなお酒で頂き物です。
勿体なくてすぐには呑めずちょっと冷蔵庫で温めていました（笑）
薄にごりで微発泡、辛口でほどよい酸味も感じます。
さすが田酒を醸す蔵元さんのお酒ですね。
すっきりとはまた違ってコクの強さが余韻に残ります。
旨い
つまみは山の幸満載ですよ。
「たらの芽」
やはり天ぷらが一番好きです。
塩コショウで食べると甘みが際立ちますね。
「しどけ」
クレソンにも似た強い独特の香りがあります。
これがまたたまらない春の香りです。
「筍」
これまた大好き！
茹でた物をたくさんいただきました。
もう嬉しくて最初はお刺身です。
続いて筑前煮を作りました。
その他には炊き込みご飯や天ぷらでも食べました。
はぁ～、うんめがったです（笑）
↑誠に恐縮ですが、ポチっとして頂いたら嬉しい♪です。＼(^o^)／
アルコール分 １８度以上１９度未満
原材料米 華吹雪
精米歩合 ６５％
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勿体なくてすぐには呑めずちょっと冷蔵庫で温めていました（笑）
薄にごりで微発泡、辛口でほどよい酸味も感じます。
さすが田酒を醸す蔵元さんのお酒ですね。
すっきりとはまた違ってコクの強さが余韻に残ります。
旨い
つまみは山の幸満載ですよ。
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やはり天ぷらが一番好きです。
塩コショウで食べると甘みが際立ちますね。
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これがまたたまらない春の香りです。
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その他には炊き込みご飯や天ぷらでも食べました。
はぁ～、うんめがったです（笑）
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最終更新日
2009.05.25 12:57:12
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ろろすけ
呑み助な私のブログです。 日々の晩酌や出来事を気の向くまま綴っています。 いつか「もっきり屋」を開店したい夢を持っています♪
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