2009.05.28
テーマ： 好きな泡盛・好きな飲み方(5)
カテゴリ： 焼酎・泡盛・チューハイ
「青しそぽん酢」
材料：青しそぽん酢大さじ３、砂糖小さじ１、ごま油大さじ１、コチュジャン小さじ１
きゅうり２本、ジップロック小一枚
レシピ：１・きゅうりは乱切りにする。
２・ジップロックに１と他材料を入れてよく揉む。
３・冷蔵庫で一日寝かせて完成。
簡単な浅漬けが出来ますよ。
ごま油とコチュジャンで韓国風になります。
義母が買って来た前沢牛１００％のハンバーグにもかけて食べました。
いつもは合挽の安物を食べているので、なんか味がしつこい感じがしました。
年のせいでしょうか（汗）
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呑んだお酒は 「琉球泡盛・泡波」 です。
アルコール分 ３０度
波照間醸造所
おすすめ度 ★★★★★
日本最南端の波照間島の泡盛です。
こちらも頂いた物です。
久しぶりの泡盛、まろやかで甘みがあって美味しかったです。
楽天市場で検索したら～～～
まさに幻の泡盛なんですね、超びっくりです。
いやいや、ありがたや～ありがたや～でした。
幻を手にする喜び波照間酒造 幻の泡盛をお手軽に！泡波100ml 0711お得10
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最終更新日
2009.05.28 11:48:23
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