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2024年11月27日
テーマ： 春から始めたい習い事はなに？
カテゴリ： 手作りスイーツ（和菓子）
今回の上生菓子は、コスモスにしました
前もって、練り切りを作っておくと楽かも
日が暮れるのが早いので、老眼の私にとって細かい作業が大変になりました
そうそう、このレシピは、 Pink's Wagashi Channel さんの レシピ をお借りしました
抹茶羊羹も作り、葉っぱに見立てます
中の黄色餡を作るの忘れたのでアラザンで代用しました
中の餡も白餡にしたので、上品な感じに仕上がりました
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