
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)
卵白消費のため「純白ロール」第2弾。
( 第1弾はこちら
)
今回は生クリームと一緒に、
ブルーベリージャムを巻き込んでみました♪
前回はきび砂糖を使用しましたが、
今回はもっと「純白」にしたくて白砂糖を使用。(久しぶりに買いました・笑)
だからかどうかわかりませんが、
生地の表面に少し焼き色が付きすぎちゃいました(沈)
内側に巻いて誤魔化してますが...誤魔化せてないかも(^^;)
ロールケーキ作りの必需品♪
お正月には、これで伊達巻作りました(笑)
ロールケーキ作りに アルタイト天板 280X280XH20mm
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もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら...
(おせちで伊達巻作った方も♪)
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