2007.08.09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
お暑うございますぅ…。
あちゅぅ…
そうはいっても、今年の夏。
昼間は暑くとも、朝方は、かなり涼しい気がする。
「高原の朝？」
ひんやりとすがすがしい朝♪
クーラーのない家では、窓全開で眠りにつく日が、
この１０年近くで確実に増えてきた。
だが、この夏は、窓全開日も今のところ１日。
朝方、肌寒くなると、
我ながら、すごいと思ってしまうことも…。
という、きょうのお話は、
暑い夏にぴったりな、ひんやりデザート。
＝＝＝ 本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝
税、送料込 1000円
５本セット、冷凍便で１０００円だよ♪
しかも、送料込！！
暑い夏は、お取り寄せだね☆
【送料込み】5本入り！手でつまんでパクリッ！お手軽スティックチーズケーキ
お得な共同購入だよね♪
↓
最終価格１０００円ぴったりスイーツ …8/17まで
フルーツスイーツ♪ …8/24まで
楽天年間ランキング１位
お手軽点心セット …8/24まで
アイスもプリンもあるよ♪
↓
ひんやりスイーツ summerセール
早期割引あり♪
↓
敬老の日特集 …１ヶ月なんてあっという間だし♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】の実験室♪
お菓子作りをはじめて、４年目。
この秋で、ついにまる５年になる。
なんか、すごいな…
地味ぃに、コツコツと続けるタイプ。
今まで、チャレンジしなかった分野に今回は挑んでみた。
それは、夏にぴったりのアイスクリーム。
しかも今年の夏のテーマに基づいて、 豆腐 のアイス♪
テーマをはずさない律儀さ
◆レシピメモ
絹ごし豆腐 ３００ｇを１晩水切りをする
生クリーム ２００cc
砂糖 ６０ｇ
牛乳 １００cc
バニラエッセンス 少々
とりあえず、適当にこんな感じに…。
大丈夫か！？
◆葛藤ありき？
「生クリームいるよね～」
わたしのお菓子作り、基本的に生クリームは、
ごくまれに名わき役で登場する程度。
使い切るのも大変だし、
生クリームコーティングケーキは、手間だし…。
なるべく簡単主義
それに、８分立てくらいの作りたての生クリームは大好きだが、
それ以外は、あんまり…。
大変わがまま
さらに、うわさに聞くように、途中でまめに
かき混ぜないと、カチカチになっちゃうよな～。
ブツブツ
◆お味は？
「これ、おいしいかもぉ！！！」
タタタ、タッタ、ターン♪
作成途中で、ちょっとお散歩に出かけていた時間。
しっかりと固まってというか、凍ってしまった一部分。
シャリって、どこかで！？
それでも、ちょっと常温にしておいたら、
ほどよくクリーミー。
っていうか、生クリームはもう少し減らしてもいいな。
微妙にしつこいお味？
世間じゃ、濃厚というかもしれない。
でも、お豆腐の味が、ふわ～っと漂ってくる感じ。
このチョコアイスもいいかもぉ！！
残暑は、お豆腐のアイスで乗り切ろうか！！！
食べに来る？
どこでもドアで来てね。
ただし、ノックしてからね。
よいこと？
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
木漏れ日の中で
…roze-pi家の食卓日記
roze-piんちの夕飯。
ちらし寿司♪
おかしなお菓子な館
…スイートな手作りお菓子の日記
黄昏屋敷の古井戸から
…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
夕焼け空の小さな事件簿
…身近に起きた小さな事件、小さな感動の日記。
あちゅぅ…そうはいっても、今年の夏。
昼間は暑くとも、朝方は、かなり涼しい気がする。
「高原の朝？」
ひんやりとすがすがしい朝♪クーラーのない家では、窓全開で眠りにつく日が、
この１０年近くで確実に増えてきた。
だが、この夏は、窓全開日も今のところ１日。
朝方、肌寒くなると、
我ながら、すごいと思ってしまうことも…。
という、きょうのお話は、
暑い夏にぴったりな、ひんやりデザート。
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お菓子作りをはじめて、４年目。
この秋で、ついにまる５年になる。
なんか、すごいな…地味ぃに、コツコツと続けるタイプ。
今まで、チャレンジしなかった分野に今回は挑んでみた。
それは、夏にぴったりのアイスクリーム。
しかも今年の夏のテーマに基づいて、 豆腐 のアイス♪
テーマをはずさない律儀さ◆レシピメモ
絹ごし豆腐 ３００ｇを１晩水切りをする
生クリーム ２００cc
砂糖 ６０ｇ
牛乳 １００cc
バニラエッセンス 少々
とりあえず、適当にこんな感じに…。
大丈夫か！？◆葛藤ありき？
「生クリームいるよね～」
わたしのお菓子作り、基本的に生クリームは、
ごくまれに名わき役で登場する程度。
使い切るのも大変だし、
生クリームコーティングケーキは、手間だし…。
なるべく簡単主義それに、８分立てくらいの作りたての生クリームは大好きだが、
それ以外は、あんまり…。
大変わがままさらに、うわさに聞くように、途中でまめに
かき混ぜないと、カチカチになっちゃうよな～。
ブツブツ◆お味は？
「これ、おいしいかもぉ！！！」
タタタ、タッタ、ターン♪作成途中で、ちょっとお散歩に出かけていた時間。
しっかりと固まってというか、凍ってしまった一部分。
シャリって、どこかで！？それでも、ちょっと常温にしておいたら、
ほどよくクリーミー。
っていうか、生クリームはもう少し減らしてもいいな。
微妙にしつこいお味？世間じゃ、濃厚というかもしれない。
でも、お豆腐の味が、ふわ～っと漂ってくる感じ。
このチョコアイスもいいかもぉ！！
残暑は、お豆腐のアイスで乗り切ろうか！！！
食べに来る？
どこでもドアで来てね。
ただし、ノックしてからね。
よいこと？懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
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ちらし寿司♪
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