青い島のひだまりで

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2007.08.16

豆腐の黒ゴマアイス

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

お暑ぅ。

暑いっす…。

お盆休みはなかったが、
昼間はクーラーのきいた職場にいられて、よかった。
１歩外に出ると、
「干上がっちゃう、死んじゃう」

おひさまによる、完全犯罪だ！

きょう、ここ“田舎の都会”は、37.4度とか…。

気温が微熱

そういはいっても、長野県。

夏も暑い。
そうなると、ここは、長野県の中では過ごしやすいところ？

ここ２～３日は、かなり暑かったが、
意外と、“田舎の都会”は、冬と夏、過ごしやすいところかも？

きょうは、そんな暑い夏に、
ぴったりなヘルシーデザートのお写真を！

＝＝＝ 本日のおすヽめ品 　＝＝＝＝

税、送料込　１０００円

メロンロール♪
どんな味だろう。
保守的なわたしは、苺ロールの方がいいと思ってしまう。

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●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】の実験室♪

ここ連日の、猛暑日につき、
お菓子工房ロゼタンの焼き菓子部門。
再開の見通したたず。

そういえば、今まで真夏日といっていたのが、
猛暑日 と変わったみたいだ。
天気予報なんかでも、猛暑日という言葉を耳にするようになった。

気づいた？

前に作った、豆腐のアイスが残っていて、
ちょっとくどかったので、その残りを使って、シンプルに作ってみた。

レシピメモ
プレーンの豆腐アイス残り　1/3
絹ごし豆腐　３００ｇを１晩水切り
牛乳　１００cc
砂糖　３０ｇ
練りゴマ　大さじ４

◆お味は？
水分が結構あるせいか、
まめにかき混ぜなかったせいか、
微妙にシャーベットっぽい。

少し常温に放置しないと、凍っている！？

溶けてくると、豆腐の食感もあって、
黒ゴマの風味が口の中に広がる。

黒ゴマと豆腐。
これって、かなりいいかも！
前に作った豆腐と黒ゴマババロア風も、よかったしぃ♪

さらに、ヘルシーで、お肌にもよかったりして？
おいしくて、女性美アップ？

懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！

気になる売れ筋　本日のランキングは？

木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

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残飯整理日？

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最終更新日 2007.08.16 20:24:15
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■コメント

連日猛暑。。。

Pastoral Louise さん

猛暑というのは気温３５度以上を言うらしいです・・・rozeさんはお仕事で涼しいのね。
家のクーラーでは、３７度にも気温が上昇するとクーラーの能力を超えるというか、涼しい風はでるのだけど、周りの空気が暑すぎて、すぐに熱せられてしまうの。。すごいです。。
今日は雨が降って気温はそれほどでもないけど、じめ～っとしてます。。

暑いときはひんやり、冷たいものじゃないと喉通らないね。。。
黒ゴマってヘルシーでよいね♪香がよさそうです
お豆腐の入って、よいね。。これ、甘くないとおかずにもなりそうだよね(^_^)v
(2007.08.17 12:23:11)

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Pastoral Louiseさんへ

roze-pi さん

きょうは、お休みです。
プチ夏休み？
微妙に長野県を北上してきたけど、北に行くと、やっぱり、ちょっと涼しいような…。
逆に南下すると、暑い…。

ゴマ豆腐って、甘くないよね。
冷たいというか、冷凍ゴマ豆腐って、いいかも？
ゴマとお豆腐って、相性がいい気がするんだ♪

(2007.08.17 15:23:34)

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