2008.01.06
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
９日間の、“冬休み”とうとう最終日だ。
あっという間のような、とっても長かったような…。
考え方によっては…
休み初日のことや、仕事納めの日を思うと、
果てしなく昔の気分になる。
そして、いろいろ計画していたが、ほぼ目標達成！！
タタタ、タッタ、ターン♪
でも、最もウェイトが高くて、
やろうと思っていたことができなかった。
次回の長期休暇にしよう。
って、ゴールゲンウィーク頃？
でも、カレンダーを見たら…
あしたから仕事だが、それ以前に 【お菓子工房ロゼタン】 は、
元旦より営業していたっけ…。
バーチャル店なんだけどぉ～
そして、きのう、今年初のスイーツお届け便、発送！！
＝＝＝ 本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝
税、送料込2008円
画像が、なかった…。
ひと口あじわって、みませんか？
【送料無料】割れチョコ幸せ福袋2008（4種類×200g入）
２００８年にちなんだ、この価格！
↓
スイーツ初夢福袋♪ …1/7まで
もっといろいろ、福袋♪
福袋＆初売り …1/15まで
新年には、抹茶系スイーツだよね？
↓
極上のお茶とスイーツ …1/23 9：59まで
え？ もうバレンタイン準備！？
↓
罪な女の早割ショコラ …1/11 早期割引企画です
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
今回、こんなものをお届けしました♪
◆ココアケーキ＆スコーン
スコーンは、ロゼタンの目玉商品なので、
当然、入った。
味見したけど、結構うまく焼けたと思うんだ。
漆黒の闇のようなココアのケーキ。
少々カロリー高め。
冬のイメージで、こんな感じにラッピング。
◆チーズケーキ
ご希望の品だったので、これがメイン。
でも、チーズケーキって、焼いた回数は、
正直、少ない。
一応、オリジナルレシピあるけど、
あまり自信はない。
いつもは１８センチの型で焼いているのだが、
焼き縮むし、１５センチで焼いてみた。
ところが、当然だが、小さい型になると、
厚みが出るので、焼くのに思ったより
時間がかかった。
写真だと、おいしそうにも見えるが、
焼きすぎたかな、どうかな～と、
少々心配だ。
大丈夫、だった？
やっぱり、今後、平たくして、
短時間で焼こう。
今回の教訓
◆アップルパイ（自宅用）
先日、パイ生地を作ったので、
その残りでアップルパイ。
四角な型で焼いた。
箱詰めが楽かな、って
写真右のは、余った生地で、
自宅用、ミニパイ。
１つは、マドレーヌ型。
もう１つは、りんごを包んだだけの、
微妙に三日月型。
りんごを包んだだけっていうのは、
意外と簡単でいいかも！
◆ラッピング
アップルパイと、チーズケーキは、
こんな感じにラッピングしてみた。
やっとこの“ゆきだるま”ナプキン
使えた～！！
やっと日の目をみたね～
◆プレーンシフォン
休みの最終日、きょう、焼いたのは、
このプレーンシフォン。
レシピメモ ２０センチアルミ型
薄力粉 １１０ｇ
強力粉 ２０ｇ
砂糖 １００ｇ
サラダ油 大さじ１
水 ６０cc
卵黄 ５つ
卵白 ５つ（Mサイズ）
２つ（Lサイズ）
バニラエッセンス 少々
最近、シフォン、焼いてなかった。
３ヶ月ぶり、くらい？
あはあは
「ふわっふわだ～♪」
シフォンって、やっぱり型からはずすまでドキドキ。
合格発表でも見る、気分。
この半分は、おそすわけ予定。
さらに、余った卵黄２つと、 アガー ＆牛乳＆砂糖で、
簡単プリンを作った。
このプリンは、あした、職場に持っていこう。
バーゲン市場
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
木漏れ日の中で
…roze-pi家の食卓日記
roze-piんちの夕飯。
牛丼という名のきのこ丼♪
黄昏屋敷の古井戸から
…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
「最後の記憶」 綾辻行人 感想up
↓
いわゆる認知症、アルツハイマー、痴呆。
“白髪痴呆”という病に侵されて、古い深い記憶だけが残った母。
母がこわがっているものは、その真実は…。
母のルーツをたどり、いきついた真実は…。
綾辻行人のホラー。
さすが綾辻行人だけあって、おもしろかった！！
あっという間のような、とっても長かったような…。
考え方によっては…休み初日のことや、仕事納めの日を思うと、
果てしなく昔の気分になる。
そして、いろいろ計画していたが、ほぼ目標達成！！
タタタ、タッタ、ターン♪でも、最もウェイトが高くて、
やろうと思っていたことができなかった。
次回の長期休暇にしよう。
って、ゴールゲンウィーク頃？
でも、カレンダーを見たら…あしたから仕事だが、それ以前に 【お菓子工房ロゼタン】 は、
元旦より営業していたっけ…。
バーチャル店なんだけどぉ～そして、きのう、今年初のスイーツお届け便、発送！！
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税、送料込2008円
画像が、なかった…。
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２００８年にちなんだ、この価格！
↓
スイーツ初夢福袋♪ …1/7まで
もっといろいろ、福袋♪
福袋＆初売り …1/15まで
新年には、抹茶系スイーツだよね？
↓
極上のお茶とスイーツ …1/23 9：59まで
え？ もうバレンタイン準備！？
↓
罪な女の早割ショコラ …1/11 早期割引企画です
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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今回、こんなものをお届けしました♪
◆ココアケーキ＆スコーン
スコーンは、ロゼタンの目玉商品なので、
当然、入った。
味見したけど、結構うまく焼けたと思うんだ。
漆黒の闇のようなココアのケーキ。
少々カロリー高め。
冬のイメージで、こんな感じにラッピング。
◆チーズケーキ
ご希望の品だったので、これがメイン。
でも、チーズケーキって、焼いた回数は、
正直、少ない。
一応、オリジナルレシピあるけど、
あまり自信はない。
いつもは１８センチの型で焼いているのだが、
焼き縮むし、１５センチで焼いてみた。
ところが、当然だが、小さい型になると、
厚みが出るので、焼くのに思ったより
時間がかかった。
写真だと、おいしそうにも見えるが、
焼きすぎたかな、どうかな～と、
少々心配だ。
大丈夫、だった？やっぱり、今後、平たくして、
短時間で焼こう。
今回の教訓◆アップルパイ（自宅用）
先日、パイ生地を作ったので、
その残りでアップルパイ。
四角な型で焼いた。
箱詰めが楽かな、って写真右のは、余った生地で、
自宅用、ミニパイ。
１つは、マドレーヌ型。
もう１つは、りんごを包んだだけの、
微妙に三日月型。
りんごを包んだだけっていうのは、
意外と簡単でいいかも！
◆ラッピング
アップルパイと、チーズケーキは、
こんな感じにラッピングしてみた。
やっとこの“ゆきだるま”ナプキン
使えた～！！
やっと日の目をみたね～◆プレーンシフォン
休みの最終日、きょう、焼いたのは、
このプレーンシフォン。
レシピメモ ２０センチアルミ型
薄力粉 １１０ｇ
強力粉 ２０ｇ
砂糖 １００ｇ
サラダ油 大さじ１
水 ６０cc
卵黄 ５つ
卵白 ５つ（Mサイズ）
２つ（Lサイズ）
バニラエッセンス 少々
最近、シフォン、焼いてなかった。
３ヶ月ぶり、くらい？
あはあは「ふわっふわだ～♪」
シフォンって、やっぱり型からはずすまでドキドキ。
合格発表でも見る、気分。この半分は、おそすわけ予定。
さらに、余った卵黄２つと、 アガー ＆牛乳＆砂糖で、
簡単プリンを作った。
このプリンは、あした、職場に持っていこう。
バーゲン市場
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
木漏れ日の中で
…roze-pi家の食卓日記roze-piんちの夕飯。
牛丼という名のきのこ丼♪
黄昏屋敷の古井戸から
…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪「最後の記憶」 綾辻行人 感想up
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いわゆる認知症、アルツハイマー、痴呆。
“白髪痴呆”という病に侵されて、古い深い記憶だけが残った母。
母がこわがっているものは、その真実は…。
母のルーツをたどり、いきついた真実は…。
綾辻行人のホラー。
さすが綾辻行人だけあって、おもしろかった！！
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早かったね～
明日からお仕事だね～
早速パン屋さんがくるのね～
いいなぁ、、楽しみがあって。。
わたしは明日から一気に忙しくなるような。。。
元旦からゾレタン営業してたのね、、すごいわぁ。。どれもおいしそうだなぁ。。
rozeさんのチョコ系すきです♪
チーズケーキも食べてにたいわぁ。。
あ、ｄもシフォンもいいなぁ。。
わたし、今日、りんご煮ててうっかりしてお鍋焦がしちゃったの。。。アップルパイを焼こうと思ったんだけど。。。
こげたおなべ洗わなくちゃ、、、
プリンもいいね～
なんだかあまいのが食べたくなってきました～
(2008.01.06 16:56:12)
早速パン屋さんがくるのね～
いいなぁ、、楽しみがあって。。
わたしは明日から一気に忙しくなるような。。。
元旦からゾレタン営業してたのね、、すごいわぁ。。どれもおいしそうだなぁ。。
rozeさんのチョコ系すきです♪
チーズケーキも食べてにたいわぁ。。
あ、ｄもシフォンもいいなぁ。。
わたし、今日、りんご煮ててうっかりしてお鍋焦がしちゃったの。。。アップルパイを焼こうと思ったんだけど。。。
こげたおなべ洗わなくちゃ、、、
プリンもいいね～
なんだかあまいのが食べたくなってきました～
(2008.01.06 16:56:12)
Pastoral Louiseさんへ
roze-pi
さん
あしたから、日常がはじまるね～。
パン屋さんだけを楽しみに、あしたは、出勤しなきゃ…。(;--)=3
でも、何を買おうか、とっても楽しみぃ♪ (*^^*)/
元旦にパイ生地を作って、それ以降、思い返せば、抹茶ミルクケーキ、アップルパイ、チーズケーキ、ココアケーキ、スコーン、シフォン…。
年明け早々、よく焼いたな～。
ほめてあげたい、いや、我ながら、ちょっとある意味、病気！？(*--*)ゞ
チーズケーキね、ほんと、あまり数をこなしていないので、いろいろと心配です。
それでも、数を焼いているのに、謎が多いのは、シフォンかな～。
プリン、おいしくできているといいな～。
(2008.01.06 19:07:23)
パン屋さんだけを楽しみに、あしたは、出勤しなきゃ…。(;--)=3
でも、何を買おうか、とっても楽しみぃ♪ (*^^*)/
元旦にパイ生地を作って、それ以降、思い返せば、抹茶ミルクケーキ、アップルパイ、チーズケーキ、ココアケーキ、スコーン、シフォン…。
年明け早々、よく焼いたな～。
ほめてあげたい、いや、我ながら、ちょっとある意味、病気！？(*--*)ゞ
チーズケーキね、ほんと、あまり数をこなしていないので、いろいろと心配です。
それでも、数を焼いているのに、謎が多いのは、シフォンかな～。
プリン、おいしくできているといいな～。
(2008.01.06 19:07:23)
コメ、ご無沙汰したました！！
サルトビ999
さん
でも、ちゃんと読んでたからね！！
目標達成か・・・。
拙者も、休み中に立ててた計画は
すべて実行出来た！！
工房、フル稼働！？(笑)
めっちゃ美味しそうなスウィーツが！！
美味しそうです！！
さて、いよいよ仕事だね・・・。
頑張らなくっちゃ！！ (2008.01.06 21:03:45)
目標達成か・・・。
拙者も、休み中に立ててた計画は
すべて実行出来た！！
工房、フル稼働！？(笑)
めっちゃ美味しそうなスウィーツが！！
美味しそうです！！
さて、いよいよ仕事だね・・・。
頑張らなくっちゃ！！ (2008.01.06 21:03:45)
甘い香りが
yukineko316
さん
ここまでしてきそう♪
きっとお届け先には笑顔が待っているよ。
そっか、明日から会社が始まるんですね。
お正月も終わりだね。
そうそう、明日は七草粥作らなくっちゃ。
車の修理に振り込みにとやっぱり私も忙しい月曜日。
１週間が始まるって気がしてきた。
今日は早く休まないとね。 (2008.01.06 21:21:37)
きっとお届け先には笑顔が待っているよ。
そっか、明日から会社が始まるんですね。
お正月も終わりだね。
そうそう、明日は七草粥作らなくっちゃ。
車の修理に振り込みにとやっぱり私も忙しい月曜日。
１週間が始まるって気がしてきた。
今日は早く休まないとね。 (2008.01.06 21:21:37)
さるとびさんへ
roze-pi
さん
目標は、ほぼ達成したから、よしとしよう！！
元旦から、お菓子工房ロゼタン、フル活動でした。
なんか、この調子で、また１年があわただしく動きはじめた、ような…。
仕事をしているときより、忙しい、ような？
って、仕事始めのきょう。
なんとなくあわただしく、１日がおわった、ような？？
(2008.01.07 19:00:54)
元旦から、お菓子工房ロゼタン、フル活動でした。
なんか、この調子で、また１年があわただしく動きはじめた、ような…。
仕事をしているときより、忙しい、ような？
って、仕事始めのきょう。
なんとなくあわただしく、１日がおわった、ような？？
(2008.01.07 19:00:54)
yukinekoさんへ
roze-pi
さん
これは、shihotyuさんへのお届けです。
今度は、yukinekoさんだよぉ！！ 待っててね～。
(*^^*)/
お正月も終わり。
きょうは、７日なんだ…。今年もはじまって、もう１週間たっちゃったんだな～。
今朝は、七草粥、食べたよ！
七草、入ってなかったと思うけど…。
(2008.01.07 19:12:20)
今度は、yukinekoさんだよぉ！！ 待っててね～。
(*^^*)/
お正月も終わり。
きょうは、７日なんだ…。今年もはじまって、もう１週間たっちゃったんだな～。
今朝は、七草粥、食べたよ！
七草、入ってなかったと思うけど…。
(2008.01.07 19:12:20)
【毎日開催】
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