青い島のひだまりで

2009.12.14
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久々に、ノラ猫を見かけた。
たしか夏の暑い盛り。
ノラ猫が子を産んで、ちびっこいのが4匹くらい
うろうろしていたんだ。

秋になり、その姿を見かけなくなったが、
きのう、久々に見た。
ひよこ照多分そのネコ

子猫というには大きくて、
大人のネコというには、ひとまわり小さい。


生きていたんだ。
ちょっぴりその姿に、感動。

断然、鳥派のわたし。
自称、鳥さんを守る会の会長。
ネコは、鳥の敵。
カエルすねるそうだ、そうだ!!

でも、あのノラは、
なんとなく遠くから見守ってあげたい存在。



=== 本日のおすヽめ品  ====

税、送料込 1980円

●ふんわりロールケーキ

●星空のチーズケーキ 
  直径約 7cm         x 2個
●クラシックガトーショコラ 
  直径約 7cm         x 2個 
●アーリーアメリカンクッキー

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こんな市場ができていた、なんて…。

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レシピメモ

たまご Lサイズ3つ
砂糖 60g
薄力粉 70g

たった、これだけの材料。
とってもシンプル。

ちなみに、大活躍のお花型は、
コレです。










◆苺のショートケーキ
生クリームが、200ccだと、ちょっと足りないこの型。
側面にぬる分が、なかった!?
カエル照顔あはあは







◆お味見
生クリームにもうちょっとお砂糖、
入れてもよかったな…。
かなり甘さ控えめ。

これを作りながら、ふと思った。
以前、シフォン生地を丸いケーキ型で焼いてみた。
予想どおり、真ん中が大きくへこんだ。

スポンジの生地を
シフォン型で焼いたら、どうなるのかな~。

シフォンのように水分が多くないし、
そうなると、焼き時間を短くすれば、
ふわふわのケーキが焼けるのかな?

今度、試してみようっと。
ひよこお料理日々精進♪












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木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

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小鉢膳定食

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪


































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最終更新日  2009.12.14 20:15:36
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