2009.12.29
テーマ： 食べ物あれこれ(51845)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
あしたから、お休みだぁ！！
でも、大掃除の続き、しなきゃ。
ふう
きのうは、急遽、忘年会！？
きのう開店というお店に行ったのだが、
ディナーは“予約”のみ。
貸切という表示があったけれど、
お客さんは、わたしたちだけ！？
まさに貸切！！
予約だけにしたらしい。
昼間は、かなり混んでいたみたいだけど…。
さて、お料理は、こんな感じ。
＝＝＝ 本日のおすヽめ品 ＝＝＝＝
税、送料込 １８００円
“ほわり”としたスイーツ。
１５個入って、送料無料。
５つの味が楽しめます♪
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●roze-piのコースなディナー♪
◆メニュー
メニューが手書きだったこと。
これは、驚いた。
パソコンであれこれと
“かわいく”作るのが好き。
だから、
手書き＝心がこもっている
とも思わないけれど…。
パソコンだって
心こもっているもん
シャンパンをたのんだ。
居酒屋だとチューハイ系だけど、
たまにはおしゃれに…。
ワインはうちにもあるし…
◆目で楽しむ
メニュー表を撮影してきたから、
それに沿って…。
いろいろ説明されたけど、
１日たったら、忘れた。
…。
あとで、お店の人にどのお料理が
よかったかとか感想を聞かれた。
そういうこともめずらしいと思った。
前菜系の盛り付けなど。
こういうのは、まず目で楽しめていい。
特にミニトマトをスライスしたもの。
トマトだよね
前、会社の 忘年会のお料理 。
イカをカリフラワーとまちがったし…。
あはあは
上の写真の、真ん中のヤツ。
これも、トマト。
ドライトマト？？
苺かと思ったら…。
ただ、量としては少ないが、
こういう苺の使い方は、
とっても贅沢だと思う。
お菓子作りをすると、ついつい、
苺って生で使わないと
もったいない気がしちゃって…。
あはあは
◆次なるお料理
ガンボスープは、南アメリカのスープらしい。
香辛料が効いていて、おいしかった。
あと、ピザとはいうものの、生地は京いも。
こういうのもいいと思った。
次は、ここでシャーベットが！！
ブラッドオレンジかな…。
酸味がきいていて、さっぱりひんやり。
できれば、この“おちょこ”サイズの器、山盛りほしかった。
白子のムニエルは、やわらかくてふわふわ♪
◆甘すぎた信州ポークの煮込み
これが出されたとき、
わぁ～、と思った。
イメージ、勝手にデミグラスソース。
ひと口食べたら、甘い。
裏切られた気分
甘辛とは思えなかった。
とにかく甘かった。
お店の人にもいったけれど、
そうはいっても、このあたりは好みかも？
自分もお菓子作りをするようになり、気づいた。
おいしさの定義は、好み。
６割の人がおいしいといえば、まあまあ。
７割で、かなりよい。
８割で、満点。
◆デザート
最後にデザート。
いちごとあんこの春巻き。
春巻きの皮に包んで揚げてある。
「苺がぁ、貴重な苺がぁ…」
ナイフで切ると、逃げる。
苺、微妙に生状態なのに、
揚げてあるのであたたかい。
ジャムとも違うし…。
このあたりは微妙で、
シャーベットとか、
チョコ系のケーキのデザートがいいな～。
個人的に
バーゲン市場
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
でも、大掃除の続き、しなきゃ。
ふうきのうは、急遽、忘年会！？
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これは、驚いた。
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手書き＝心がこもっている
とも思わないけれど…。
パソコンだって心こもっているもん
シャンパンをたのんだ。
居酒屋だとチューハイ系だけど、
たまにはおしゃれに…。
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それに沿って…。
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１日たったら、忘れた。
…。あとで、お店の人にどのお料理が
よかったかとか感想を聞かれた。
そういうこともめずらしいと思った。
前菜系の盛り付けなど。
こういうのは、まず目で楽しめていい。
特にミニトマトをスライスしたもの。
トマトだよね前、会社の 忘年会のお料理 。
イカをカリフラワーとまちがったし…。
あはあは上の写真の、真ん中のヤツ。
これも、トマト。
ドライトマト？？
苺かと思ったら…。
ただ、量としては少ないが、
こういう苺の使い方は、
とっても贅沢だと思う。
お菓子作りをすると、ついつい、
苺って生で使わないと
もったいない気がしちゃって…。
あはあは◆次なるお料理
ガンボスープは、南アメリカのスープらしい。
香辛料が効いていて、おいしかった。
あと、ピザとはいうものの、生地は京いも。
こういうのもいいと思った。
次は、ここでシャーベットが！！
ブラッドオレンジかな…。
酸味がきいていて、さっぱりひんやり。
できれば、この“おちょこ”サイズの器、山盛りほしかった。
白子のムニエルは、やわらかくてふわふわ♪
◆甘すぎた信州ポークの煮込み
これが出されたとき、
わぁ～、と思った。
イメージ、勝手にデミグラスソース。
ひと口食べたら、甘い。
裏切られた気分甘辛とは思えなかった。
とにかく甘かった。
お店の人にもいったけれど、
そうはいっても、このあたりは好みかも？
自分もお菓子作りをするようになり、気づいた。
おいしさの定義は、好み。
６割の人がおいしいといえば、まあまあ。
７割で、かなりよい。
８割で、満点。
◆デザート
最後にデザート。
いちごとあんこの春巻き。
春巻きの皮に包んで揚げてある。
「苺がぁ、貴重な苺がぁ…」
ナイフで切ると、逃げる。
苺、微妙に生状態なのに、
揚げてあるのであたたかい。
ジャムとも違うし…。
このあたりは微妙で、
シャーベットとか、
チョコ系のケーキのデザートがいいな～。
個人的にバーゲン市場
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盛り付け
綺麗でかわいらしいね。
赤い色が多くってあったかい感じがするね。
でもちょっと少なめなのかな。。
お皿の数が多いからデザートまで頂くとおなかいっぱいになるかな。。
ポークの煮込みは私もデミグラスを想像したけど、甘いのね。酢豚風？あ、でも酢豚はお酢も入るので
ちょっとちがうかな、、
あんこにいちごって私はあまり得意じゃないかも。。いや、あたたかいイチゴが得意じゃないかもしれないです。。
私もケーキ系がいいな（＾ｖ＾）
おしゃれなお店で忘年会だったのね。
rozeさんは今日が仕事納めだったのね。
明日からお休みだね。
わたしもまだお掃除残っています。
(2009.12.29 23:59:01)
赤い色が多くってあったかい感じがするね。
でもちょっと少なめなのかな。。
お皿の数が多いからデザートまで頂くとおなかいっぱいになるかな。。
ポークの煮込みは私もデミグラスを想像したけど、甘いのね。酢豚風？あ、でも酢豚はお酢も入るので
ちょっとちがうかな、、
あんこにいちごって私はあまり得意じゃないかも。。いや、あたたかいイチゴが得意じゃないかもしれないです。。
私もケーキ系がいいな（＾ｖ＾）
おしゃれなお店で忘年会だったのね。
rozeさんは今日が仕事納めだったのね。
明日からお休みだね。
わたしもまだお掃除残っています。
(2009.12.29 23:59:01)
Pastoral Louiseさんへ
roze-pi
さん
ちょっとずついろいろ出て、品数は多いけれど、量的には食べきれないほどじゃないし、
気持ち少なめでいい感じでした。
細長いお皿で出てくるお料理が多かったです。
煮込みは、酢豚風でもなかったんだ。
どっちかっていうと甘辛？ でも、しょうゆっぽさは感じなかったし…。
甘い味付けなら、スープ（汁）がない煮物風だと、よかったかも？
苺は、うん、わたしも思います。
苺は、中途半端なあたたかさにするには、もったいない食材のように思うの。
フレッシュだから、赤が映えるし…。
ついつい自分がお菓子作りをする際、苺をなかなか使えないので、こういう扱い方は、贅沢だなって思いました。
会社の仕事納めは、実は、きょうです。
１日、お休みをとって、大掃除の続きです。
だいたい片付いたけど…。
(2009.12.30 15:03:34)
気持ち少なめでいい感じでした。
細長いお皿で出てくるお料理が多かったです。
煮込みは、酢豚風でもなかったんだ。
どっちかっていうと甘辛？ でも、しょうゆっぽさは感じなかったし…。
甘い味付けなら、スープ（汁）がない煮物風だと、よかったかも？
苺は、うん、わたしも思います。
苺は、中途半端なあたたかさにするには、もったいない食材のように思うの。
フレッシュだから、赤が映えるし…。
ついつい自分がお菓子作りをする際、苺をなかなか使えないので、こういう扱い方は、贅沢だなって思いました。
会社の仕事納めは、実は、きょうです。
１日、お休みをとって、大掃除の続きです。
だいたい片付いたけど…。
(2009.12.30 15:03:34)
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