青い島のひだまりで

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2010.01.30

【バレンタイン企画　第一弾】　鉄板で焼くガトーショコラ♪

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

秋冬のスイーツといえば、チョコ系。

オーブンレンジを新しくして以来、
思っていたことがあった。
鉄板で焼くガトーショコラって！？

小さくいくつも焼くっていうのは、正直面倒。
なので、大きく焼いてカット。
その方が、断然、楽。

【お菓子工房ロゼタン】バレンタイン企画２０１０　第一弾！！
試してみました♪

本日のおすヽめ品 　＝＝＝＝

税、送料込　２６２５円
初回の方、限定だそうです。
ここのお店、気になるんだ～。
まだ買ったことないわたしは、買えるってことか！！

【送料無料】20％OFF！宇治抹茶スイーツお試しセット（初回限定・ご自宅用）§ ロールケーキ・...

やってきました♪
今年もこの季節が！！
↓
バレンタイン企画２０１０

こんな市場ができていた、なんて…。
↓
送料無料市場 …のぞいてみる？

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●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆鉄板でガトーショコラ

一応、体積の計算などしてみる。

お菓子作りって理系？

１５センチの分量の３倍くらいが妥当。
何が大変だったかといえば、
鉄板に生地を流し込むとき。
「お、重いぃ…」

ま、別件で重労働もあったんだけど、ね。

お菓子作り、意外と体力がいる。

となると、体育会系？

とりあえず、４分の１にして、
さらにその４分の１。
約７×７くらいのサイズ。
それが、１６個。

それをさらに４分の１にすると、
約3.5×3.5。
すべてこの大きさだと、６４個できるのか～。

◆ラッピング

◆お味は？
【お菓子工房ロゼタン】 の看板商品。
濃厚で、ほろ苦くて、
わたし好みに仕上がった。

ちなみに、材料費はおよそ１０００円くらい。
高いのは、純ココア。
でも、純ココアがポイント。

単純計算すると、６４個として、
１つ１５円ちょっと。

でも、作りはじめてから
焼きあがるまでに１時間半。
１時間２０００円（←高い？）もらうとなると、
１つあたり６０円ちょっと。