青い島のひだまりで

2014.12.09
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冷えこむようになったな…。
本格的な冬だ。
ふう
でも、猛暑よりいい。
ここ数年で、冬派に転じたんだ。



●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪




クリックしてね♪

◆抹茶を入れなかったらどうなる!?
前から気になっていた。
【お菓子工房ロゼタン】 お抹茶ケーキ
これに抹茶を入れなかったらどうなる!?

このケーキ、おすそわけすると結構人気がある。
たまごは少ないんだけど、しっとりソフトな食感。
抹茶の代わりにバニラオイルを数滴。

そのままの食感のバニラ風味のケーキ。
おぉ、これもいいかもぉ!
るん♪






◆オールドファッション黒糖
ロゼタンの オールドファッション の黒糖版!?
砂糖を黒砂糖にしただけ。
ロゼタンの 黒糖ドーナッツ ともまた違い、
ざっくりした食感。





◆ある意味怪我の功名?
ついはまると、シリーズで作りたくなる。
このところのブームはドーナッツ。
バナナで挑戦したら…。
あぁ、生地が予想以上にやわやわ。
ええい!
粉、足しちゃえ!!
えいえい

なせばなる、揚げれば食える。
粉足した分、お砂糖まぶしちゃえ!
えいえい

ロゼタン店主、しっかり研究の記録はしているが
その過程は意外といい加減。
あは





◆ドーナッツシュガーたっぷり
また責任もって食べなきゃいけないのかな…。
会社の人にもご協力してもらおうっと。

ところがなんと、このバナナドーナッツ、
思いのほかおいしくできた。
そして会社の人にも大好評。

ちゃんとバナナの味や香りがあるし、
油っぽくもないし、
食感もいい。

ということで、また日曜日その失敗と思われた
分量で再挑戦&再記録。





型抜きしようと思ったのが間違い。
丸くして穴を開けて、なんとなくドーナッツ型?
そんな感じでOK!
ちょっといびつな形もご愛嬌♪
ロゼタンのドーナッツでコレ一番かも?

そうそう、忘れちゃいけない。
肝心なレシピは ココ

今度はリンゴのドーナッツにも挑戦したいな~♪











木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
サーモン&魚のフライ♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪















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最終更新日  2014.12.09 20:22:58
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Re:怪我の功名!? 大好評なバナナドーナッツ♪(12/09)  
Pastoral Louise  さん
次々と新しいドーナッツが誕生してるね〜
凄い〜
黒糖のオールドファッションも綺麗な形だね!
上のケーキも美味しそう
バナナドーナッツは私は最初バナナってわからなかった
です
すごくいい香りでした(*^o^*)
私も作ってみたいです
というかまた食べたいです
ロゼタンのドーナッツは毎日食べたいなー(*^o^*)
(2014.12.20 10:27:31)

Pastoral Louise さんへ  
roze-pi  さん
ドーナッツがブームで…。
会社の人に、毎週月曜日ドーナッツ配っているけれど、ぼちぼち飽きられるかな?
ロゼタンドーナッツの中で、バナナが一番かも?
このバージョンのりんごもいけると思うんだ。
そのうち挑戦してみます。
ドーナッツシュガー、また購入しましたぁ!
(2014.12.20 14:08:33)

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