青い島のひだまりで

2016.11.24
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雪の予報が出ていたけど、そうはいっても11月。
長野県南部。
半ばを過ぎると雪が舞うことはあるが、
積もるまではいないはず。
積もってもすぐにとけるさ!

と思っていたら…。
え?

どんどん積もってきて、10センチ以上!?
これは朝のお散歩どころじゃないぞぉ!

雪かきの方がエネルギーを消耗したかな?



●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪




クリックしてね♪

◆カスタードケーキ
ちょっと試してみた。
トースターでケーキって焼ける?
よし、久々に カスタードケーキ に挑戦。
ただ、あまりにふくらんで焦げてもいけないし…。

ということで、たまご2つでチャレンジ。
卵白2つと卵黄1つ、粉30g、砂糖30gで生地。
カスタードクリームはレシピどおり。
15センチの型に流し込み、トースターへ。

500W12分で焼き上がり♪
予熱いらないし、こんなにきれいな焼き色。
さらに焼いている最中にカスタードクリームを作ってしまったので
短時間でケーキが完成した。




4分の1カットで、たまご半分?
そう考えると、なんかすごぉい!
トースターでロールケーキもできるかな~。
トースターでシュークリームもできるかな~。
今度試してみようっと♪













木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
豚肉とねぎの焼き肉風味♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪






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最終更新日  2016.11.24 20:17:07
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Re:トースターでカスタードケーキ(11/24)  
Pastoral Louise  さん
トースターで焼いてもオーブンと遜色ないね
オーブンは予熱するからトースターのほうが短時間で
できてお手頃サイズのケーキには便利でいいね!
フルーツと一緒のお皿はまるでレストランのデザートのようで綺麗です(*^^*)
焼いている短時間でカスタードも作っちゃうのがすごいなー
私はカスタードだけでももたもたして、1時間くらいかかっちゃいそうです、、日ごろから作り慣れてると早くできるよね、いいなー、、
美味しそう~~
(2016.11.25 11:51:48)

Pastoral Louise さんへ  
roze-pi  さん
うまく焼けるかなって思ったけど、とってもいい感じに焼きあがりました。
軽い生地だし、バターや牛乳が入っているわけではないし…。
予熱なしで焼けちゃうって、とってもいいです。
最近はやりの厚焼きホットケーキ、もしかしてトースターでうまく焼けるんじゃないかと思ったり…。

カスタードはレンジでチンして作っています。
1分30秒、1分、30秒とかだんだん加熱時間を短くして、その都度かき混ぜて…。
気を付けないと爆発しそうになるけど~。(*^^*)
あしたはトースターでロールケーキでも作ってみようかな~♪

(2016.11.25 19:31:19)

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