青い島のひだまりで

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2016.11.24

トースターでカスタードケーキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

雪の予報が出ていたけど、そうはいっても１１月。

半ばを過ぎると雪が舞うことはあるが、
積もるまではいないはず。
積もってもすぐにとけるさ！

と思っていたら…。

え？

どんどん積もってきて、10センチ以上！？
これは朝のお散歩どころじゃないぞぉ！

雪かきの方がエネルギーを消耗したかな？

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆カスタードケーキ
ちょっと試してみた。
トースターでケーキって焼ける？
よし、久々にカスタードケーキに挑戦。
ただ、あまりにふくらんで焦げてもいけないし…。

ということで、たまご２つでチャレンジ。
卵白２つと卵黄１つ、粉30ｇ、砂糖30ｇで生地。
カスタードクリームはレシピどおり。
15センチの型に流し込み、トースターへ。

500W12分で焼き上がり♪
予熱いらないし、こんなにきれいな焼き色。
さらに焼いている最中にカスタードクリームを作ってしまったので
短時間でケーキが完成した。