青い島のひだまりで

2019.01.15
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きのう、ついに試してみた。
IHクッキングヒーターのグリルで
ロールケーキは焼けるか!?
えいえい!



●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪




リアル店でゲットしたこんなもの。



クリックしてね♪



◆グリルでロールケーキを焼こう
なんとなくたまご2つでは多いと思ったし、
1つではちょっと少ないと思った。
ということで、たまごを3つ使い2つ焼いてみた。

===レシピメモ===
たまごM 3つ
砂糖 50g
薄力粉 50g
ヨーグルト 大さじ1/2
※1枚目は予熱なし 中火で5分
2枚目は、続けて中火で3分
============

最初に焼いたのは四角い方。
どのくらい焼いていいのかわからず、様子をみた。
いい香りがしてきたらすでに焼きあがっていた。
バナナを1本、ドーンと入れて巻いてみた。





丸い生地は、最初生地をちゃんとはがしたのに、
布巾をかけておいたら逆にしっとりしすぎて
クッキングシートにくっついてしまった。

丸ごとバナナのオムレット風にするつもりが、
あぁぁ、破けるぅ~💦

四角い方がなんとなくいい感じに仕上がったので、
食べきれないためそのままおすそ分けにした。





バナナを1本入れたら、2等分にしようかと思ったが
案外大きいので4等分にした。

一部破れたバナナのオムレット風の端っこ。
生地はふわふわでいい感じ♪

今回はロールケーキ用に薄めに焼いたけれど、
もしかしてスポンジケーキも焼けるかも!!
とにかく予熱梨の短時間で焼けるというのがいい。

たまごを2つ使えば、グリルダッチオーブンのフタも
使って合計3枚続けて焼けるかも!!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レイエ グリルダッチオーブン LS1507
価格:3434円(税込、送料別) (2019/1/15時点)

送料別で3500円くらいで買えるということは、
リアル店であったらこの程度の本体価格で買えるのかな?
コレ、本当にお勧め。
なんたって、ロールケーキというか
オムレット風ケーキも焼けます。



ちなみに、今回ホイップクリームが余ったので
バナナをはさんでフルーツサンドも作って冷凍しておいた。
しばらく朝食に楽しめる♪
るん♪

さて、次の週末はなにを作ろうかな♪
って、きょうはまだ火曜日…。









木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
カレー雑煮♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪





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最終更新日  2019.01.15 22:24:43
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