青い島のひだまりで

2022.04.24
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借りてきた「雪国」を読んだ。

あれ?
これじゃ先週テレビで見た「雪国」
そのまんまなんだけど…。


わたしが知りたかったことは原作を読めば
わかるのかなと思ったけれど…。

有名な冒頭。
“国境の長いトンネルを抜けると雪国であった
夜の底が白くなった”


そこで暮らす駒子や葉子。
東京に生活の場がある島村。

今現在の時間とまた違って
ゆっくりと流れているような印象を受けた。
それぞれに事情をかかえてはいるが、
それがはっきりとは描かれていない。

近頃、ファンタジーやミステリばかり読んでいて、
たまにはこういう作品を読み返すのもいいなと思った。

ミステリは2度読むとおもしろい。
常々そう思っているが、この作品も2度読みしてみよう。
登場人物が少ないと、読みやすい。





●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪




半年前、母の知り合いの人が、家を見たいといってきた。
え? 今さら?
と思ったのだが、
その親戚の方が家を建てたいから、とのこと。

今回は、そのご本人から再び連絡があった。
他県に住んでいるのだが、こちらに来るのでぜひ、と。
こんな状況なので、家に来ていただいた。

ということで、きのうはロゼタンフル活動!!


クリックしてね♪



◆一度で焼いちゃう
今回は、プチガトーショコラとチョコチップスコーン。
ガトーショコラは15センチ型の半分の量。
いつもはメレンゲを作るが、
たまご1つで作ったので溶き卵状態。





◆焼き上がり
スコーンは、20分くらいで取り出し、
ガトーショコラは30分焼いた。

続いて焼いている間に、
生地を作っておいた塩ちんすこうを焼く。
ラードも最後、使い切ってしまう。

さらに抹茶プリンも!
全部で4品。








◆チョコチップスコーン
最近作っているホットケーキミックスを使ったもの。
これは、ほんと楽ぅ~💕






◆プチガトーショコラ
とにかく作るのが楽。
いつもは15センチ型2つ分くらいで作るので、
チョコレートの湯煎とか結構手間だと思っていた。
今度こんなプチサイズも作ってみよう。






◆塩ちんすこう
毎度おなじみ。
ラードも終わったし、次は秋以降。







◆抹茶ラテプリン
粉末の抹茶ラテを使ってのプリン。
牛乳を使っていないのでさっぱり。
小さい器のはおもてなし用。
大きいのは取り分けて食べる自宅用。
500ccくらいを一気に作ってしまう。






◆おすそわけ
お客さまは10時ころ見えるし、
そんなにお茶菓子もいらないだろうと
持って帰っていただくことにした。






◆カフェタイム準備
好みがわからなかったので、コーヒーと紅茶を用意。
それ以前にうち、緑茶ってあったっけ?
はて

母の友達が来た際も、コーヒーを出すことが多い。
なのでフレッシュは常備してある。
でも結果、賞味期限が来そうになって
お菓子作りに使ってしまう。





抹茶プリンとコーヒーでおもてなし。
マスク会食ならぬ、マスクカフェタイム!?

2時間近くいろいろ話せた。
こういうおしゃべりをするのは久々。










木漏れ日の中で …食卓日記
野菜のピリ辛炒め♪


メリークリスマス♪





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最終更新日  2022.04.24 16:29:48
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