2023.07.23
テーマ： *ひんやりスイーツを楽しむ会*(78)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
最近とっても気になること。
ご近所の柴犬のシバちゃん（仮名）
昔ながらの三角屋根の木の犬小屋にいる。
でも、置き場が変わって、日当たり抜群。
地面に近い方が熱くなっているだろうし…。
シバちゃん、結構生きているような気がする。
親しくなって秋で２年。
朝のお散歩帰りに立ち寄ったけれど、
ぐったりした様子で出てこなかった。
そんなことを思ってしまった。
情を持ってしまったから、
シバちゃんがらみの心の負担が
増えちゃったな…。
よそのお家のワンちゃんだから、
仕方がないんだけど…。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆コーヒーフロート
先日のデザート。
水出しアイスコーヒーに、お中元で届いた
ハーゲンダッツのバニラ。
アイスコーヒーが余ったので、
ふと思って作ってみた。
カップごと冷やしてあったので、
本当にひえひえ～。
暑い日には最高！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1413e4b6.e1017fc4.1413e4b7.34b21426/?me_id=1272867&item_id=10000263&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ffujitacoffee%2Fcabinet%2Fzouzei%2Fice%2Fice_4.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
◆余っていたホイップクリーム
そういえば、冷凍してあったホイップクリームがあったっけ…。
と思って、ロールケーキ生地を焼いた。
グリルなので４分で焼き上がり、４分放置で完成。
ただ卵がやや小さめだったので、
粉の量を調整して、
生地は全体に伸ばさず
正方形っぽく焼いた。
冷凍してあったホイップクリームは、
冷蔵庫で自然解凍。
いざ、巻こうとしたとき。
あれ？
クリームが一部やわやわというか液体。
さらに一部はまだ冷凍状態。
どうする！？
わなわな
パウンド型を取り出して、
底にラップを敷いて生地を入れて、冷凍庫へ。
◆カット
お昼にカットしてみた。
クリームは凍っている。
生地はすぐにとけてふんわり。
アイスロールケーキ、みたいな？
ひえひえで、おいしい💗
ホイップクリームの冷凍。
今まで自然解凍でいい感じだったのに、
暑さのせいか！？
完全に解凍して、再度ホイップしてもよかったのかな…。
でもそれでは手間だ。
筒状というか棒状に冷凍できれば、
生地を巻いてそのまま冷凍しておけばいいけど…。
ペパーミントがわさわさ生えていて、
スペアミントより使い道があるようには思うが、
そのうちうちの裏、ペパーミント畑になりそうだ。
ご近所の柴犬のシバちゃん（仮名）
昔ながらの三角屋根の木の犬小屋にいる。
でも、置き場が変わって、日当たり抜群。
地面に近い方が熱くなっているだろうし…。
シバちゃん、結構生きているような気がする。
親しくなって秋で２年。
朝のお散歩帰りに立ち寄ったけれど、
ぐったりした様子で出てこなかった。
そんなことを思ってしまった。
情を持ってしまったから、
シバちゃんがらみの心の負担が
増えちゃったな…。
よそのお家のワンちゃんだから、
仕方がないんだけど…。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆コーヒーフロート
先日のデザート。
水出しアイスコーヒーに、お中元で届いた
ハーゲンダッツのバニラ。
アイスコーヒーが余ったので、
ふと思って作ってみた。
カップごと冷やしてあったので、
本当にひえひえ～。
暑い日には最高！
【送料無料2kg】藤田珈琲◆アイスコーヒーブレンド（ラオス）500g×4袋◇【本品2点同時購入で1袋おまけ】喫茶店卸も手がける老舗珈琲店 アイスコーヒー コーヒー豆 珈琲豆 水出しコーヒーに最適な中細挽きもご用意！
価格：3,175円（税込、送料無料)
(2023/7/23時点)
アイスコーヒー用にこの豆を買っています。
今回、挽いてもらっちゃった。
毎晩の水出しコーヒーの準備がそれだけで楽になった～。
◆余っていたホイップクリーム
そういえば、冷凍してあったホイップクリームがあったっけ…。
と思って、ロールケーキ生地を焼いた。
グリルなので４分で焼き上がり、４分放置で完成。
ただ卵がやや小さめだったので、
粉の量を調整して、
生地は全体に伸ばさず
正方形っぽく焼いた。
冷凍してあったホイップクリームは、
冷蔵庫で自然解凍。
いざ、巻こうとしたとき。
あれ？
クリームが一部やわやわというか液体。
さらに一部はまだ冷凍状態。
どうする！？
わなわなパウンド型を取り出して、
底にラップを敷いて生地を入れて、冷凍庫へ。
◆カット
お昼にカットしてみた。
クリームは凍っている。
生地はすぐにとけてふんわり。
アイスロールケーキ、みたいな？
ひえひえで、おいしい💗
ホイップクリームの冷凍。
今まで自然解凍でいい感じだったのに、
暑さのせいか！？
完全に解凍して、再度ホイップしてもよかったのかな…。
でもそれでは手間だ。
筒状というか棒状に冷凍できれば、
生地を巻いてそのまま冷凍しておけばいいけど…。
ペパーミントがわさわさ生えていて、
スペアミントより使い道があるようには思うが、
そのうちうちの裏、ペパーミント畑になりそうだ。
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Re:夏本番、ひんやりデザートはアイスロールケーキ💗(07/23)
シバちゃん、大丈夫かな
気になりますね
おうちの方はほっぽりだして放置状態なのね、
心が痛みます
コーヒーにハーゲンダッツはとっても合いますよね！
わたしもコーヒーゼリーにハーゲンダッツバニラを添えています
濃厚なので、ひと匙もあれば十分です
昨日はいっぱい乗せちゃいました
ロールケーキを焼いてクリームを巻いて冷やして食べるのもとっても美味しそうです！
暑い日にはこういうひんやりしたスイーツが美味しいね
うちにあるシフォンと交換したいです
フレッシュミントがきれい！
お買い物から帰ってちょっと台の上にお肉をだしていたら
解けそうになってしまいました、、
部屋の中もけっこう暑いのね
(2023.07.23 16:54:53)
気になりますね
おうちの方はほっぽりだして放置状態なのね、
心が痛みます
コーヒーにハーゲンダッツはとっても合いますよね！
わたしもコーヒーゼリーにハーゲンダッツバニラを添えています
濃厚なので、ひと匙もあれば十分です
昨日はいっぱい乗せちゃいました
ロールケーキを焼いてクリームを巻いて冷やして食べるのもとっても美味しそうです！
暑い日にはこういうひんやりしたスイーツが美味しいね
うちにあるシフォンと交換したいです
フレッシュミントがきれい！
お買い物から帰ってちょっと台の上にお肉をだしていたら
解けそうになってしまいました、、
部屋の中もけっこう暑いのね
(2023.07.23 16:54:53)
Pastoral Louise さんへ
roze-pi
さん
シバちゃん、夏を乗り切ってほしいですが、
きょう、ほっとするできごとが！！
ブログ記事に載せます。
コーヒーにハーゲンダッツ、あいますね～。
いつもアイスは夜食べるので、コーヒーとというのが
なかったのです。
コーヒーフロートにして発見しました。
お中元、お歳暮、家に来る時にいつも買ってきてくれる
叔母に感謝、感謝です。
ロールケーキを凍らせるの、案外いいかも！
クリームがアイスみたいで、夏にピッタリ。
どこでもドアがあったら、ほんと、シフォンケーキと交換。
どこでも“窓”でもいいや。
ハイって、窓越しに交換。
ペパーミント、ほんと、増えてしまいました。
スペアミントより風味はいいというのか、
好みなので、ちょこちょこ使いたいです。
しばらくはひんやり系で夏を乗り切りましょうね！
(2023.07.24 21:13:46)
きょう、ほっとするできごとが！！
ブログ記事に載せます。
コーヒーにハーゲンダッツ、あいますね～。
いつもアイスは夜食べるので、コーヒーとというのが
なかったのです。
コーヒーフロートにして発見しました。
お中元、お歳暮、家に来る時にいつも買ってきてくれる
叔母に感謝、感謝です。
ロールケーキを凍らせるの、案外いいかも！
クリームがアイスみたいで、夏にピッタリ。
どこでもドアがあったら、ほんと、シフォンケーキと交換。
どこでも“窓”でもいいや。
ハイって、窓越しに交換。
ペパーミント、ほんと、増えてしまいました。
スペアミントより風味はいいというのか、
好みなので、ちょこちょこ使いたいです。
しばらくはひんやり系で夏を乗り切りましょうね！
(2023.07.24 21:13:46)
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