2024.07.08
テーマ： 食べ物あれこれ(49937)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
なんとなく左上の奥歯が！？
しみるような？
歯磨きのブクブクをすると、
ちょっと響くような…。
やな予感歯の定期検査は9月の予定。
ちょっと先だし、金曜日の夕方に予約を入れた。
心の準備もいるし…。
●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪
えぇぇ、それでできるの！？
冷凍してレンジでチンで完成するお料理！？
ある意味ショック見られなかったところは、
NHKプラスで確認をして、試してみた。
◆煮込まない肉豆腐
あさイチレシピは ココ
１人前だったし、
副菜的にと思って試した。
お肉は豚バラにした。
お豆腐と玉ねぎを増やした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
豚バラ肉 100ｇちょっと
豆腐 150ｇ
たまねぎ 100ｇ
調味料はレシピどおり
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
お菓子作りをしていても、
分量が２倍になっても焼き時間は若干長めで焼きあがる。
だからちょっと増えてもほぼ同じ時間で完成するかな～。
材料をプラスチック容器に入れて冷凍。
だがうちの冷凍庫、結構密状態だ。
冷凍や加熱OKのアイラップに入れて、
そのままプラスチック容器に入れた。
いざという時は、袋のまま入れようかと思ったら入った！
◆開けてみた
そして翌日。
600ｗで9分レンチン。
あ！
お肉上に乗せたからか、まだ赤い。
ちょっと混ぜて追加で２分チン。
◆容器に移す
袋から出しにくかったので、容器に移した。
なかなかいい感じだ！
お豆腐にも味がしみ込んでいて、
煮込んでいないのにすごいと思った。
◆クリームパスタと肉豆腐
パスタはいつもレトルトのソースを使って、
アレンジしていく。
カルボナーラのソースを使用。
しめじ、玉ねぎ、にんじんを追加。
あと、牛乳ととろけるチーズ、塩、コショウ。
味が薄かったらマヨネーズを入れようかなと思っていたが、
そこそこコクがあったのでこれで完成。
◆しょうが焼き
ちなみにもう１週間前の日曜日は、
しょうが焼き。
ポテトサラダが食べたかったので作った。
日曜日の食事当番。
自分が食べたいものを作ることにしている。
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