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2010.05.13
テーマ： 食べ物あれこれ(49952)
カテゴリ： 料理
「ネコのしっぽ かえるの手」 の中で、ベニシアさんがよもぎのパンケーキを焼いていました。
よもぎと小麦粉が同量、よもぎたっぷりのパンケーキだったのでまねして作って見ました～
よもぎはうちの庭に生えているのを取ってきて使います。
レシピのそば粉がなかったので同じものは作れませんでしたが
焼きあがりを待ちかねて食べてみると・・・微妙・・・・
よく焼いたはずなんだけど草を食べている感がして・・
それでもよもぎの香りはするけどな
どーせ「なにこれ！」と言うだろうと思いつつ、オットに食べさせると
「おいしい」とのたまう・・・
ま、いいかおいしいと言うのなら
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