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2011.05.28
テーマ： 食べ物あれこれ(49952)
カテゴリ： 料理
同じく義姉さんも、友達がそら豆を焼いて食べたらおいしいとメールが来たと言う。
そら豆を焼く？
塩茹でしか知らなかったなぁ・・・
ネットで検索しても、そりゃあおいしいと書いてある。もうこの食べ方以外に考えられないなんて方も・・・
それで焼いてみたのだけど
焼くというのもフライパンで焼くのではなく、網で焦げ目がつくまで焼くのがポイントらしい。
確かに焼きたてはおいしいけど、熱々の皮をむくのがちょっとめんどうかな。
おいしいかなどうかなと思いながらけっこう食べた私
リピは・・・どうだろ・・うちの場合、手っ取り早く茹でる方がいいのかも。
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