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2005.02.24
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さっぱりヒレカツ

カテゴリ： 料理・食べ物
5-2-24

　　　　ヒレカツ（天つゆ、大根おろし）
　　　　きんぴら（レンコン、人参、ブロッコリーの茎）
　　　　トマトとモッツェレラチ－ズのサラダ
　　　　なめこ汁

　*ヒレカツは天つゆより少し濃い目のものに大根おろしを
　　たっぷり入れてつけて食べるとさっぱりと戴ける。
　*きんぴらは野菜の皮や茎を棄てずにいれるとおいしく戴ける
　*サラダのドレッシングも、時にはオリーブオイル、塩コショ　　ウ、ハーブなどで軽めに





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最終更新日  2005.02.24 12:30:48
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