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2012年02月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ぶどうジュースの一番の効能は「アンチエイジング」だ。
これは「ポリフェノール」の効用で、ポリフェノール自体ほとんどの植物に含有され、
その数は5,000種以上に及ぶ。
光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、
植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持つ。
この「色素」「苦味」が濃い食べ物は何か？
最高の物は葡萄で、武道から作られたワインやジュース。
ブルーベリーはぶどうの約5/6
お茶やコーヒーは1/3。
以外にあるのは、春菊でぶどうの2/3。あの苦味が良いのかも知れない。
葡萄で「色素」「苦味」に該当する種類は、
カベルネソルビニョンやシラー、ガメ、ジンファンデルあたりだろう。
ワイン用のぶどうジュースが良いのは、普通のジュースより果糖が多く含まれている点。
これを食前15-30分前に飲めば、満腹度が増し食欲を抑えてくれる。
すなわちダイエット効果も期待できる
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これは「ポリフェノール」の効用で、ポリフェノール自体ほとんどの植物に含有され、
その数は5,000種以上に及ぶ。
光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、
植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持つ。
この「色素」「苦味」が濃い食べ物は何か？
最高の物は葡萄で、武道から作られたワインやジュース。
ブルーベリーはぶどうの約5/6
お茶やコーヒーは1/3。
以外にあるのは、春菊でぶどうの2/3。あの苦味が良いのかも知れない。
葡萄で「色素」「苦味」に該当する種類は、
カベルネソルビニョンやシラー、ガメ、ジンファンデルあたりだろう。
ワイン用のぶどうジュースが良いのは、普通のジュースより果糖が多く含まれている点。
これを食前15-30分前に飲めば、満腹度が増し食欲を抑えてくれる。
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