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2005.07.11
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明太子ドレッシングで大根サラダ

テーマ： ゆうはん日記(219)
カテゴリ： カテゴリ未分類

　美味しい明太子ほどドレッシングも美味しくなるんですね。
　いつもの大根サラダが一味違ってました。

　*　大根ときゅうりを千切りに、レモンバーム、紫蘇、ミント、イタリアンパセリ等　　ハーブの千切りを混ぜてみました。

　明太子ドレッシング
　明太子を皮から出し、マヨネーズ、オリーブオイル、酢をお好みで混ぜるだけ。
　ドレッシングを混ぜながら沢山かけると、辛味が際立ち美味しい。

シーフード


　シーフード野菜ごってりスープ


　　　スライスした玉ねぎも一緒に炒め、ジャガイモ、人参、キャベツを入れて
　　　ブイヨンを溶かしたスープで煮込む。
　　　野菜が柔らかくなったら塩、胡椒で味を整え、ブロッコリーを入れて
　　　少し煮て出来上がり。





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最終更新日  2005.07.11 14:43:16


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