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2006年02月の記事
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親子丼
2.28昼食■ミスドの飲茶ピングーお弁当箱がにわかに欲しくなり、ミスドへ。週末、また行かなきゃ。2.28夕食■親子丼■五目豆■わかめとしめじのみそ汁■ほうれん草のおひたし五目豆はにんじん切らしてて、四目に…。彩りも地味だ…。
2006.02.28
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あじの開き
2.27昼食■リボリッタ2.27夕食■あじの開き■胡麻豆腐■高野豆腐としめじの煮物■かぼちゃの煮付け
2006.02.27
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スパゲッティブッタネスカ
2.26昼食■スパゲッティブッタネスカ体調悪かったので夫が作ってくれた2.26夕食■けんちん汁■ネギトロ丼夫が出かけたので冷凍簡単ごはんお汁にいっぱい野菜を入れて、娘の食事も賄う簡単ごはん作戦。
2006.02.26
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ブルーチーズのリゾット
2.25昼食■馬事公苑でピクニック（？）泊まっていた友人と、マルエツでいろいろ買っていって屋外ランチ。コロッケパーカー カツサンド などなど2.25夕食■ブルーチーズのリゾット■ピッツァ
2006.02.25
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リボリッタ
2.24昼食■カップヌードルイタリアン2.24夕食■リボリッタ■ブロッコリーとゆで卵のサラダこの日は、友人夫婦が泊まって一緒にフィギュアエキシビジョン観戦合宿。リボリッタとは、北イタリアの豆たっぷりのトマト味のシチュー。次の日残った分足りなかったら、パンを入れてかさ増ししてまた食卓にのぼる…という経済料理なんだけど、意外とみんな食べてくれて、なくなっちゃいました。
2006.02.24
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豚のにんにくソテー パイン添え
2.23昼食■卵焼き弁当最近、ご近所さんに誘われて木曜は区民センターで親子体操みたいなのに行っている。で、そこの広間でお弁当。やはり、2歳児よりもりもり食べる娘（1歳もうじき4ヶ月）…必ず感心される食べっぷり。2.23夕食■豚のにんにくソテー パイン添え■長芋＆ほうれん草のソテー■トマトとクレソンのスープ
2006.02.23
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あじのさんが焼き
2.22昼食■ミスドのドーナツ粗挽きフランクパイなどピングーランチボックス、ちょっと欲しくなって来た…2.22夕食■あじのさんが焼き■里芋と鶏の煮っころがし■大根とほうれん草のみそ汁あじは、コープの冷凍おかず。つみれをシソの葉で巻いたのをフライパンで焼いたおかずです。
2006.02.22
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クリームシチュー
2.21昼食■かきあげうどん2.21夕食■クリームシチュー■ほうれん草とベーコンのサラダ昨日の残りのシチュー。なんだか風邪っぽいので簡単に。
2006.02.21
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クリームシチュー
2.20昼食■月見そば2.20夕食■クリームシチュー■大根とクレソンのサラダ
2006.02.20
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グリーンピースと生ハムのクリームソースのタリアテッレ
2.19昼食■グリーンピースと生ハムのクリームソースのタリアテッレ■かぼちゃと舞茸のグリル■じゃがいもロースト■鶏レバーのブルスケッタ友人一家を招いて昼食。例によってパスタは夫担当。バレンタインにケーキを焼いた勢いで、今度はチーズケーキにも挑戦。フィラデルフィアのパッケージに書いてあるレシピでやってみた。これ、簡単でおいしい。でも、バースデーを祝うにはちょっと地味だったね。ゴメンね。2.19夕食■牡蠣のリゾット■スモークサーモンのサラダ昼に続いてイタリアン。ブルーチーズのリゾットが作りたい！と料理に目覚めた（？）夫が盛り上がるも、昼間しっかりチーズを食べてお腹いっぱいなので、牡蠣に変更してもらう。しかし…… みじん切りもしてもらい、洗い物もすべてしてもらい、食器を用意してもらい、食卓の準備もしてもらう。そして材料費は使い放題。私もそんなえらーいシェフのような、男の料理がしてみたいもんです。おいしかったから、忘れてたけど、今振り返るとそんな想いが…でも、おいしかったですよ。
2006.02.19
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沖縄豚づくし弁当
2.18昼食■皿うどん市販のパリパリのめんに野菜たっぷりあんをかけて2.18夕食■沖縄豚づくし弁当■じーまみー豆腐夫が沖縄物産展で購入してきた。彼の友人の奥さんの実家が作っている、伊江島の黒砂糖などお土産いっぱい。
2006.02.18
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白菜とベーコンのスパゲッティ
2.17夕食■白菜とベーコンのスパゲッティ■ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ
2006.02.17
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和風オムレツ
2.16昼食■サンドイッチ■ハンバーグロールお弁当にして2.16夕食■和風オムレツ■風呂ふき大根■白菜甘酢漬けオムレツの具は白菜・えのき・豚肉。甘酢あんをかけて。最近、ご飯は雑穀入り。コープの配達まで、お米をもたせたい…と考えたら、前に買っていたのを思い出した。少しはかさ上げできたか？
2006.02.16
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ハンバーグ
2.15昼食■月見そば2.15夕食■ハンバーグ ポテトサラダとほうれん草のソテー添え■いろいろ野菜のミルクスープ野菜は、さつまいも・大根・セロリ・タマネギ。そしてベーコン。
2006.02.15
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スナップえんどうときのことベーコンの炒め物 そしてチョコレートケーキ
2.14昼食■ホットドッグ週末のトマトソースをトッピングパスコのリサとガスパールサンドイッチボックスを狙ってパンを買う今日この頃2.14夕食■スナップえんどうときのことベーコンの炒め物■粕汁■白菜の甘酢漬け娘の昼寝中にチョコレートケーキをがんばって焼く。無難にブラウニーにしようかとも思ったけれど、チョコレートケーキに初挑戦。ケンタロウレシピで、ばっちり上手に焼けました。しかーし、このために買っておいた板チョコを、夫がこっそり食べてしまっていたのにはあせった…。
2006.02.14
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さばの文化干し
2.13昼食■モスバーガーでコロッケフォカッチャセット2.13夕食■さばの文化干し■煮豆■もずく酢■豆腐と白菜とキノコのみそ汁
2006.02.13
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とんしゃぶ
2.12昼食■黒胡麻担々麺2.12夕食■とんしゃぶ久々にゴマだれで、豚しゃぶ。
2006.02.12
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スパゲッティ・ブッタネスカ
2.11昼食■炒飯2.11夕食■スパゲッティ・ブッタネスカ■豚肉のソテー・バルサミコソース ジャガイモ添えパスタはやはり夫担当。今日は茹で加減もばっちりで、なかなか美味しい。たまねぎをしっかり炒めれば、完璧ですよ?。
2006.02.11
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まぐろとろろ丼
2.10昼食■焼きそばパン2.10夕食■まぐろとろろ丼■みそ汁■高野豆腐とほうれん草の煮物
2006.02.10
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お好み焼き
2.9昼食■「トミ田ヤ」でおうどん平日のお昼はおにぎりつき。2.9夕食■お好み焼き
2006.02.09
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あじの文化干し
2.8昼食■カレーライス昨日のカレースープに辛味と味を足して、ごはんにかけてカレーライス。2.8夕食■あじの文化干し■ほうれん草の胡麻和え■大根と大根葉のみそ汁■もずく酢
2006.02.08
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カレースープ
2.7昼食■グラタントースト2.7夕食■カレースープ■レタスとラディッシュのサラダ鶏手羽元・にんじん・さつまいも・ねぎ・ピーマンなど残り野菜をカレー味のスープに。カレーライスでも、スープカレーでもなく、カレースープです。
2006.02.07
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豆乳グラタン
2.6昼食■野菜たっぷりうどん2.6夕食■豆乳グラタン■いり豆ご飯昨日の豆乳の残りで、味噌入りホワイトソースを作って、えび、ベーコン、にんじん、豆腐、なんかを具に和風グラタンに。節分の豆を炊き込んだご飯はカツ代先生のレシピ。カツ代の台所
2006.02.06
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豆乳鍋
2.5昼食■野菜とソーセージのスープ■生ハムとレタスのパニーニ2.5夕食■豆乳鍋今日の具は豆腐、豚肉、水菜、白菜、しめじ、マロニー、お揚げ、にんじん。出汁は昆布で。
2006.02.05
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ベーカーバウンス
2.4昼食■三茶「ベーカーバウンス」で友達夫婦とランチ4人プラス赤ちゃんで、薫製いろいろ、ハンバーガー（レッドブル）、にしんの薫製とチーズのサンドイッチ、かさごのグリル、クラムチャウダーなど、もりもり食べる。アップルパイとホットチョコバナナパイのデザートも。ここはハンバーガーで有名だけど、他の何食べてもおいしいし、お店の人がとっても感じよくて、食事が楽しいのがいいです。いっぱい並んでいるのに長居しちゃってすみません。でも、また行きます。2.4夕食■鮭のちゃんちゃん丼残りものを卵でとじて丼に。お昼食べ過ぎたので、かるーく。
2006.02.04
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節分です
2.3昼食■鮭のちゃんちゃん焼き2.3夕食■巻き寿司■いわしの塩焼き■ほうれんそうの胡麻和え節分なので、太巻きといわし。今年は東京でも太巻きがなんかクローズアップされてて一安心。一昨年はお寿司屋で太巻き買ったのに、帰って開けてみたら、切られてたもんね…。
2006.02.03
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鮭のちゃんちゃん焼き
2.2昼食■野菜たっぷりうどん2.2夕食■鮭のちゃんちゃん焼き■豆腐とほうれん草のおつゆ友人が来たので、食後に彼女の持って来てくれた桜餅を。
2006.02.02
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二子玉「寅福」でお魚定食
2.1昼食■二子玉「寅福」でお魚定食ご近所さんに誘われて、ランチ。お釜でたいた、とってもおいしいご飯でした。2.1夕食■昨日の残り
2006.02.01
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