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2006年04月の記事
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いわしのフライ
4.30昼食■生ハムとグリーンピースのクリームスパゲッティ久々に夫の料理4.30夕食■たけのこごはん■たけのことわかめのおすまし■かぼちゃの煮付け■いわしのフライ■小エビの唐揚げ
2006.04.30
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■豚のピカタ
4.29昼食■カレー4.29夕食■豚のピカタ■マッシュドポテトとエリンギ、トマト、ズッキーニのグリル■グリーンピースのポタージュ野菜の付け合わせは、ベイカーバウンスを意識して、盛りだくさんでゴージャスにしてみた。ポタージュはコンソメとミルク、冷凍グリーンピースをハンドミキサーでミキシング。おいしいし、きれいなグリーンで、これはいける！。
2006.04.29
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温泉旅行 2
4.28昼食■上田「森文」で強飯御膳強飯とは、たきこみおこわ。ヘンな店だったけど、おいしかった。4.28夕食おうちで■シラス丼■つけあげ■ほうれんそうのみそ汁■つくね焼き
2006.04.28
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温泉旅行
4.27昼食■信州上田の「刀屋」でおそば子供連れなので、2階の座敷にあげてもらってのんびり昼食。天ざると、みそで食べる真田そばを。お酒についてた、ふき味噌や、漬け物もおいしい。おやつはおやき。4.27夕食■鹿教湯温泉「山水館」あさつき、にら、クレソン、甘草などなど…葉っぱ満載の草鍋。イワナのお刺身などなど…。おいしかったけど、今年一年分くらいの草を食べた！
2006.04.27
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豚のエノキの重ね蒸し
4.24昼食■サンドイッチ■コーンスープ4.24夕食■サザエご飯■タケノコの煮物■豚のエノキの重ね蒸し
2006.04.24
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つけ揚げ丼
4.23昼食■焼うどん昨日のすきやきのうどんの残り。汁がしみておいし～4.23夕食■つけ揚げ丼■わかめとおあげのみそ汁■きのこのおひたし■たけのことふきの煮物冷凍してたさつま揚げを解凍して、卵とじ丼に。
2006.04.23
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すき焼き
4.22昼食■恵比寿のカフェでランチとあるブログで見た、隠れ家カフェ。あぁ、しかし、数少ない外出チャンスなのに、ハズレだった…。いや、まずくはない、すんごいフツー。4.22夕食■すき焼き
2006.04.22
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たけのこ
4.21昼食■かきあげうどん4.21夕食■鯛とうにのお刺身■ホタルイカの酢みそ和え■たけのことふきの煮物■わかたけすまし汁■ひめかわの胡麻和えせっかく母が来てるので、タケノコの茹で方講習。そして、神田屋でごちそう刺身。神田屋さん、初めて行ったけど安くていい魚屋さんだ！ちと遠いが、これから活用させてもらいましょう。
2006.04.21
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「糖朝」
4.20昼食■ニコタマ「糖朝」でランチ母と3人でランチ。お粥・海老ワンタン麺と大根餅、くるみのお汁粉、タピオカ入りココナツミルク。4.20夕食■お寿司
2006.04.20
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鶏胸肉の梅味噌焼き
4.19昼食■鶏のバゲットサンド■野菜とアンチョビのフォカッチャ4.19夕食■鶏胸肉の梅味噌焼き■白菜・にんじん・油揚げのみそ汁■みねおか豆腐最近夫の帰りが遅め（しかも風邪）なので、しばらくあっさりめのメニューにしているつもり。いつも、あっさりが多いからあんまり差がないけど…。気づいてますか？
2006.04.19
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豚とリンゴのアップルビネガーソース
4.18夕食■豚とリンゴのアップルビネガーソース■粉ふきいも■野菜スープしなびたリンゴを冷蔵庫に発見したので、豚とソテーして、ビネガーたっぷりとブイヨンで煮詰めました。スープは昨日の鶏のゆで汁をキレイに濾して、たまねぎ、にんじん，セロリ，しめじ、トマトを入れて。
2006.04.18
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あさりご飯
4.17昼食■お寿司■コロッケスーパーの盛り合わせ。納豆巻きが入ってたので、子供にあげちゃう。でも、最近食べれるようになってきたかも。4.17夕食■あさりご飯■あさりのおすまし■ゆで鶏と野菜のサラダ
2006.04.17
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お好み焼き
4.16昼食■焼きそば4.16夕食■お好み焼き今日の具は豚＆エビ。昼の焼きそばの残った1玉でモダン焼きも。お好み焼き、特にそばめしに欠かせないのが、どろソース。東京ではあまり売ってないので、自家から送ってもらったりする。
2006.04.16
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牛肉の昆布漬け
4.15昼食■かきあげうどん4.15夕食■牛肉の昆布漬け■みねおか豆腐■新たまねぎとわかめのみそ汁牛肉を焼いて、昆布の入ったたれに漬け込み、レタスのスライスオニオンの上にのっけて、漬けだれをたっぷりかけて食べる。
2006.04.15
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オムライス
4.14昼食■マックチキンセット4.14夕食■オムライス
2006.04.14
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鶏のレモンスパイス焼き
4.13昼食■ホットドッグ4.13夕食■鶏のレモンスパイス焼き■新タマネギとピーマンのソテー■豆と野菜のスープ新たま、甘くておいしい。スープの具はたまねぎ・にんじん・しめじ・レッドキドニービーンズ・ベーコン・トマト。
2006.04.13
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豆腐の野菜あんかけ
4.12昼食■ハンバーガー昨日のハンバーグをはさんで自家製ハンバーガー4.12夕食■いわし丸干し■豆腐の野菜あんかけ■煮豆夫はサバの文化干し3枚セットでそれぞれ、余っていたので。
2006.04.12
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ハンバーグ
4.11夕食■ハンバーグ きのこのソース マッシュドポテトと蕪の葉のソテー添え■豆のサラダ
2006.04.11
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温野菜と豚しゃぶのサラダ
4.10昼食■月見そば4.10夕食■温野菜と豚しゃぶのサラダ■サザエご飯■わかめスープ
2006.04.10
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三茶「ベイカーバウンス」
4.9昼食■三茶「ベイカーバウンス」でランチ友人夫婦と、最近お気に入りのお店で昼食。友達んちの近所なので、並んで待っててくれるのもラッキー。今日は、スモーク盛り合わせ。鯛かまのスモーク。ステーキプレート。ハンバーガー。みんなでシェアしてもりもり食べる。そして生ビール。どれもおいしい。ステーキについてる、マッシュポテトと野菜のグリルがかなりおいしい。ていうか、ここはハンバーガーで有名だけど、それ以外もなんでもおいしくて、店員さんも感じのいいよいお店です。繁盛するのも当然。
2006.04.09
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カレーうどん
4.8昼食■カレーうどん生協の冷凍うどんなんだけど、これが好評。牛乳で出汁を伸ばして作る、古奈屋風なマイルドなスープ。次回もまた頼んどきます。4.8夕食■豆乳鍋今年最後の鍋…ということで、ほうれんそうと豚肉の豆乳鍋。豆乳に詳しくないので、はずれ豆乳を選んでしまった…前のとぜんぜん違う！
2006.04.08
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ピビンパ丼
4.7昼食■オニオンなんとかパン■コロッケパンブロートハイムで朝ご飯のパンを買うつもりが、いいにおいに誘われて、甘く炒めたタマネギのつまったパンを買っちゃった。買っちゃってから、それ1個じゃお昼に足りないことに気づき、スーパーでコロッケパンを買う。しかし…。単体ではおいしく食べれても、混ぜて食べちゃいけなかった。コロッケパン、善戦しても、まったく格下。歯が立ちません。4.7夕食■ピビンパ丼もやし、にんじん、ほうれん草のナムルと焼き肉。半熟卵もつけて。■もやしとわかめのスープ
2006.04.07
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いわしの丸干し
4.6昼食■桜新町「胡麻屋」でランチ子供のリズム体操の人たちみんなで、ランチ。うちの子はまだ小さいほうなので、お座敷がすごいことに！私は鶏の竜田揚げ定食。なので、胡麻は冷や奴の胡麻だれだけ…。4.6夕食■いわしの丸干し■昨日の煮物■かぶとにんじんのみそ汁■かぶの甘酢漬けいわしは立派なまるまるした丸干し。大根買うの忘れちゃった。
2006.04.06
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新じゃがと鶏そぼろの煮物
4.5昼食■豚味噌ネギしそ炒飯4.5夕食■新じゃがと鶏そぼろの煮物■豚とタケノコと豆腐のサンラータン風スープ
2006.04.05
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「くるみ屋」のお弁当
4.4昼食■芦花公園で「くるみ屋」のお弁当友人と世田谷文学館へ花森安治展を見に。その道すがら、八幡山の駅前で餃子の入った弁当を買って、芦花公園でお花見ランチ。野菜たっぷりのもちもち餃子、楽天にも出店してるけど、こぢんまりした家庭的なお店。くるみ屋餃子3種類を完全制覇！くるみ屋餃子満喫パック4.4夕食■豚とタケノコの和風オムレツ■昨日の煮物■ほうれん草とタマネギのみそ汁
2006.04.04
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サザエご飯
4.3昼食■豚肉うどん豚の照り焼きと半熟卵をのっけて。紫蘇の千切りと胡麻をたっぷり。4.3夕食■サザエご飯■さつまあげと里芋、にんじん、きくらげの炒め煮■ほうれん草の胡麻和え■わかめとお麩のみそ汁サザエは伊勢志摩のお土産の醤油煮。お汁でご飯をたいて、身を混ぜこんだら、とってもおいしいサザエご飯に！
2006.04.03
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ソーセージとほうれん草のスパゲッティ
4.2昼食■ソーセージとほうれん草のスパゲッティ馬事公苑で花見＆午前のお茶。天気がイマイチなので帰って昼食。桜は今まさに満開。4.2夕食■鶏の照り焼き■つけ揚げ■野菜いっぱいみそ汁
2006.04.02
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お花見
4.1昼食■お花見弁当駒沢公園で友人一家とお花見ランチサツマイモのレモン煮・鶏の照り焼き・つけ揚げなど4.1夕食■表参道「Nid CAFE」豚とたまねぎのリエットパスタトリッパと豆の煮込みなど大阪から神宮まで阪神の応援に来た友人と待ち合わせ。時間つぶしに「ロータス」でお茶。コーヒーとシュークリームで450円。相変わらずうれしい価格設定。シュークリームは店に入るとき、クリームが入らなシューが見えていたので、オーダーしたら、やはりパリパリの香ばしい皮だった！Nid CAFEは東京タワーや六本木ヒルズが見えて、東京っぽくていいかなぁ、とチョイス。ちゃんといい感じを保っていてエライお店だ。恵比寿のヌフも懐かしいな。青山墓地も散歩して、桜三昧の一日。
2006.04.01
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