るうるう★のつぶやき

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March 6, 2006

手打ち天ぷらうどん♪

(4)

テーマ：今日のご飯♪(2364)

カテゴリ：料理

今日は久しぶり？に 手打ちうどん のお話。
うどんを手打ちするのもすっかり慣れて、チャチャチャッと作れるようになりました
それで最近は作ってもブログで取り上げることはなかったのですが、昨日は初めて天ぷらうどんを作ったので写真を撮ってみました。

午前中にちょっとご無沙汰していたスーパーに買い物にいくと天ぷらが安かったんです。
それでたまには天ぷらうどんもいいかなーと旦那に声をかけると即座にＯＫ。
うちの旦那、うどんの中では天ぷらうどんが一番好きなんです。
だけど、元は節約のために始めた手打ちうどんなのに、天ぷらを買っていたら意味がない＆その為だけに買い物にでかけるのも面倒ということでいつも私が旦那の希望を却下していました^_^;
それだけに後で旦那が ビックリした
私がまさか天ぷらを買うと言うとは思わなかった と・・・(^^ゞ
まぁ確かに最近、お惣菜類を買ったことはないし、それどころか外食の回数もめっきり減ってますしね。
それでもそのスーパーはタダでおからが手に入れられる所なので、 おから の技はつかってたりするんですけど。

買ったのは野菜のかきあげ＆エビ入りかきあげ。
今日のうどんは、私が花粉症で集中力が持続しないので麺がかなり太めだったので画像は麺が見えないような撮り方をしてたりします。
でもやっぱり 天ぷらうどんはおいしい ですね！
天ぷらからコクがしっかり出るし、野菜いっぱいだったので食感もイイ！
とっても満足感のある食事となりました。
残念だったのは、子どもはかきあげを見ただけでイヤだといい、食わず嫌いで麺と汁しか食べなかったことかな。

たまには天ぷらうどんもいいなぁと思った食事でした。

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