October 24, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 料理
手作りお菓子のカテゴリーに入れましたが、パンなのかお菓子なのか微妙なところかな？
先日 コーヒーブレッド を焼きましたが、その元になったベーシックなシフォンです。
レシピはいつものこの本より
かんたんパン
この本の３つの基本のパンのうちの１つ。
パンといっても薄力粉だしイーストもいれないので発酵もない、かんたんパンとして載っています。
これを、１００均で買ったほんとに小さいパウンド型に入れて焼いてみました。
焼き上がりの色が少し薄い気がしたので５分くらい焼き時間を長くしたら、周りはサクサク、中はほわほわになってこれまた美味しかったです＾＾
ベーシックな味なので朝食にピッタリで、娘と牛乳と一緒に食べました
そしたらあっという間になくなっちゃいましたけどね。
100均で買ったシリコンのこの型、あんまり使ってなかったのでこれから使ってあげようと思います。オーブンシートを使わなくていいから節約になるしね♪
今日は娘の遠足の日です。
曇りで雨が降らないように祈るのみ。。せっかくの動物園。雨が降っても合羽を着て決行されるので、せめてこのまま降りませんように・・・
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