るうるう★のつぶやき

少しぶりに、ちぎりパンを焼きました

• 　見た目があんまり変わりませんが(^_^;)

今日のはドライマンゴーを中に入れ込んで焼きました。
基本のちぎりパンのレシピは　「 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 」　です。
楽天ではまだ注文できない商品になってますねぇ～

ドライマンゴーがパンに入れることで若干柔らかくなって食べやすいし、パンがほんのり甘くなって食べやすかったです。今朝の朝食に娘と二人でペロリと食べちゃいました(^_^;)

最近、このドライマンゴーにハマっています。
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娘はマンゴーが大好きなんで、ゲリラセールの時に買ってみたんです。
ちなみに生のマンゴーはなかなか食べられないですが、娘はマンゴー味のソフトクリームとかジュースとか大好きなんですよ＾＾
商品説明の中に、ヨーグルトに浸して一晩おくと美味しいとあったので、そうしてみたらこれが激ウマで＾＾
一晩おいている間にヨーグルトの水分を吸ってマンゴーがいい具合になるんですね。
ヨーグルトはもちろんプレーンですが、ドライマンゴーの甘さがあるのでとっても食べやすくなります。
普段プレーンは砂糖などを混ぜてたべる娘が　「おいしい！」とペロリとヨーグルト1/2パック分を食べちゃうんですよ。

ハマっているので毎日食べたい娘のために、今週はプレーンヨーグルトを何個も買いだめしてます(#^.^#)
おかげでお通じもいいようで一石二鳥ですね