ぷーさんママのレッツ・チャレンジ♪

​こんばんは♪

午前中に買い出しに行ってきました。

旦那と娘と一緒に買い出しに行ったのですが、
あるある だと思いますが
なんだか買い物の量が多くなってしまいました。

「今日も多分飲むと思うから」
と言ってつまみにしゃことメジロとタコの刺身も
籠の中に。

お昼は旦那と私はシーフード焼きそば
娘と息子は味噌煮込みうどんです。
+ミニお好み焼きも食べました。

子供たちはエビアレルギーと
焼きそば＜うどん
なので、味噌煮込みうどんを作りました。

いつもは「もう一品、何かないの？」
という旦那も今日はミニお好み焼きがあったので
OKでした。

少し時間とやる気があったので
冷蔵庫の中に残っていた野菜等の下準備をしてみました。

毎回、買い物の後に下準備するといいのですが、
「毎回やらなくては」となるとストレスになって続かないので
やる気が出た時にはしっかりやる。
という緩い感じにしてみました。
これが私にはあってるみたいです。


夕食は
「なんだか今日は豪華だね」
と娘に言われてしまいました。

買ってきたジャガイモが思ったよりも
傷んでいるところが多かったので
シチューにしたら少なくなってしまい
ポテトサラダが少しに

レタスと玉ねぎを入れたけど
余ったので別で食べることに。
玉ねぎは新玉なのでおかかと醤油をかけて
食べたらとっても美味しかったです。

残りご飯があったのでお稲荷に
大根とニンジンの煮物もよく味が染みって美味しかったです。
メジロはお酒がなかったので、今一つ味がぼやけてしまいました。

旦那のつまみのシャコ、小ぶりだったのでむくのに時間がかかりました。
むくとちょっとになってしまったけど、
「これがいいんだよ」と旦那には好評でした。

今日の買い物はヤマナカ。
ここの鶏肉＝ムネ肉がとても柔らかく、
美味しく焼けました。
蒸したというか焼けたというか、
先日、VISONで買った赤柚子胡椒を付けたら

すごく美味しかったです。

料理のレシピも少し増やしていこうかなぁ。
＝食費の節約になるよね。
今日はヤマナカでお買い物
合計８，１９５円でした。
今月の予算は…１００，１８４円
２月は残り１７日。
予算内で行けそうな気がする～
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