さてさて、今日は製菓学校の実習でした。
今日はパイとタルト。
作ったのは、タルトレット オウ ショコラ タルト フリュイ キッシュ。でした。
なんだか、舌を噛みそうな名前だね。(^^;)
早口言葉で言えないな。。こりゃ。。(いわないけどさっ。。(~▽~))
実習は学校に行って、授業の前に計測するんだけど、子供を小樽のばあちゃんのところに預けたので、早く行けるかな~。って思いきや、早く起きたのに、ゆっくりしすぎて、いつもとあまりかわらないでつきました。がが~ん。(ー◇ー)
実習はなかなか楽しかったです(^^)
いつも、なるほど~。って思ったり、ほほ~。(←ふくろう。。)って思うことばかりで、勉強になりました。
んでもって、出来たものを・・

チョコが濃厚に入ってます。
全部食べたら鼻血が出そう。。(^^;)
これが、ガナッシュです。
後はキッシュ。

ぶれてるな~。
コレはね、先生が作ったやつでした。
ベーコンと玉ねぎ、粉チーズみたいな、エダムチーズというものが入ってます。

これが、タルト フリュイ ですね~。
先生が作ったやつで、上品できれいだな~。(*^^*)
私は。。。。

こうやって、先生と比べると、果物てんこもり。。。。(~~)
貧乏性なもので、あるだけのせようと。。(^^;)
あはは~。
持って、帰ってきたけど、やっぱり、カロリーが高そうだな~。
少しずつ、食べようと思いますが。
あとね、帰ってくる途中、サッポロドームの横を通るんだけど、そこにきれいなツリー(??)が光ってます。
クリスマス済んだのにな~。
きれいだから、いいか。(+^^+)

さてさて、明日も学校。座学です。
眠くなりそうなので、渇。入れますか。
かぁ~~~~~~つ。(あほで、すいません。汗)
子供たちがいないと、さびしいなぁ~。
電話してみようかな。あとで。うふ。(#^^#)
今日もつかったけど、これ、欲しいなぁ。
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