2007年08月の記事一覧 | COUNTRY HOME

送別会

今月の24日で整骨院でのパートが終了しました。で、昨日私の送別会を院長先生が開いてくれました。たった4ヶ月ちょっとの間しか働いてないのに、会場が近所の高級焼肉店での送別会とのことで、かなり恐縮でした(^^;;他の時間帯や他の曜日のパートさん3人と先生と私の後に入ってくれる先生の奥さんと6人で。憧れの焼肉屋だったのでうれしくてついつい食べ過ぎてしまい、気づいたらおなかが・・・ぴ～、キュルキュルキュル～。や、やばい・・・。仲のいい友達同士なら気を使わずにトイレに走れるものを・・・。無理・・・無理・・・しかも話が盛り上がってて抜けにくい・・・。話が途切れるまで我慢だ・・・しばらく話が途切れることもなくおもしろい話にず～っと盛り上がりっぱなし。私の顔面にはひきつった笑顔＆油汗(*￣m￣)プッいつ・・・いつ終わるんだ・・・この話題。と思っていたら数分後、一瞬話が途切れ、先生の奥さんがトイレに立った。Σ(^∇^;)えええええ～先に行かれてしまった・・・＿|￣|○と思うと余計おなかが・・・。そして奥さんが戻ってきたのでトイレの場所を聞いてやっとの思いでトイレにたどりついた。・・・と思ったら、トイレはひとつしかなく、そのひとつのトイレの前に3人も待ってる!!!||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||ひぃぃぃぃ～。や～め～て～!!!気を失いそうになりながら必死で我慢。一人出ていき、もう一人出て行き・・・その間に何度もピークを我慢し、やっとの思いでたどりついたハァハァε-(。_。;)ノ┃木┃ま、間に合った・・・。そして席に戻るとなかなか戻らない私を心配していたのか、みんなに「大丈夫？」と声をかけられ、「3人待ちだったんですよ～」と言うと私の直前に行った奥さんは全く待ってる人がいなくてすぐに入れたらしく、「私のときなんて誰もいなかったのに、タイミング悪かったんやねぇ～」と・・・。そ、そうだったんですかぁ・・・。もう私は死にそうでしたよΣ(;￣□￣Ａアセアセと思いながらも何事もなかったかのように振舞ったわたしでした(*￣m￣)プッその後はすごく楽しくて、本当にいい職場だったなぁ～、なんて思ってるうちにお開きの時間が・・・。会計のとき・・・一般的に言えば送別会って送られる人はだいたいお金を払わなくてよくてあとの残りの人がわりかんとかですよね・・・。ということはそんな短期間しかいなかった私のために高級焼肉やさんなんかに行くことで他のパートさんの負担が・・・・とか考えたりしてもう、絶対私も会費を払わなければ・・・なんて考えていたら、先生が少し前に再婚したのでそのお祝いをみんなでしていたからそのお返しということで、先生のポケットマネーで払ってくれました(´▽｀) ホッ太っ腹だわ(^^;;帰りに他のパートさんたちに「またランチでも行こうね～」と誘ってもらいました。本当に楽しい人たちばかりでいい職場でした。パートをやめてまた専業主婦生活が始まりました。また手作りに燃えようかなと((o(^∇^)o))わくわくしてます。

梅干し完成＆サバの干物

先日の日記で梅干しを干し始めたと書いていたのですが、昨日やっと完成しました。パートがお盆休みの間に・・・と思っていたのですが、忙しくしているうちにお盆休みも終わってしまい今になりました。干し始めた日の画像↓ 干して三日目の昨日こんな感じになりました。いい色でしょ？一個だけ味見しましたが、身はやわらかいし、皮は薄いし、いい感じです。今はまだ塩の味がよくきいてますが、時間が経つにつれてどんどんまろやかな味になってきます。減塩だと冷蔵庫に入れて保存しなくちゃいけないけど、減塩じゃない梅干しは常温で何年でも保存できる上に時間がたつほど味がよくなるんですよね。自分で漬けた3年もの・・・とか食べてみたいけど、6キロじゃ1年もつかもたないか・・・だもんなぁ～。12キロとか漬けたとしても保存しておく場所が・・・＿|￣|○やっぱり3年ものとかは夢のまた夢か・・・。それと・・・。先週の土曜日の夕方に釣りにいったのですが、30センチくらいのサバがたくさん釣れました。塩焼きとかするには小さいので干物にすることに・・・。帰りに閉店直前のホームセンターに滑り込み、干物を作るかごを購入・・・と思ったけどどこの売り場かわからない。閉店作業をしているお兄さんに私「あの～、干物を作る網になってるかごってどこにありますか？」って聞いてみた。お兄さん「？？？」私「え～っと、こう・・・四角くて三段くらいになってて、青い網になってるの」お兄さん「あぁ、あの青いやつね・・・はいはい」と案内してくれました。そのやりとりを見ていた旦那さまは「あんな説明でようわかったなぁ・・・」とすごい感心しておりました(*￣m￣)プッそして、私がそんな便利なものがあることを知ってることにエライ感心してくれました(￣^￣) エッヘンそして家に帰って、2枚におろし、2時間ほど塩水に漬けてベランダで扇風機をまわしながら干してみました。昼間の強い日差しだと腐ってしまうそうなので、午前中に取り入れてみるとうまい具合にできあがってました。朝食にぴったりだわ(*'ー'*)ふふっ♪塩分もちょうどいい感じでなかなかうまくできましたよ～。中途半端な鯖もいいおかずになってラッキ～♪手作りって楽しいなぁ～。

突然のお別れ

先日、早めのお盆休みで祖父のところに遊びに行ったのですが、その祖父が急に亡くなってしまいました。今週の月曜日の早朝、母から電話があり、祖父が土曜日の夕方に草引きをした後昼寝をしていたら、ムカデか何かに刺されて歩けなくなって入院したらしく、その毒が全身に回り危篤状態だということで夜のフェリーで愛媛に帰るということでした。その日は母と一緒に安産祈願にいく予定だったのですが急遽予定を変更して実家の近くの神社に変更し、夜のフェリーに間に合うようにしようということにしました。その数分後の電話で祖父が亡くなったと聞き、すぐに私の車で駆けつけることに・・・。最初の電話ではまだ大丈夫そうだということだったんだけど、突然だったそうです。祖父は一人暮らしだったのですが、介護度が要支援ということでヘルパーをあまり使えないので、ここ数年、母の兄弟姉妹で交代で家に帰り、祖父の食事の用意などの面倒を見ていたのですが、どうしても月に一度10日間ほど誰も祖父のところにいることができない状態があるのですがちょうど、祖父が虫に刺された日は誰もいない10日間の最後の日。草むしりをしながら、近所の人に「明日には長女が帰ってくるんじゃ。」と楽しみにしていたそうです。翌日の早朝にフェリーで戻った母の姉が着くことになってたんです。だから、誰もいない状態だったとはいえ、入院先で長女である母の姉がずっと付き添うことができたようです。祖父のところに着き、仏間に寝ている祖父の顔を見て安心しました。とても穏やかな顔をしてました。でも、毒は足から体中にめぐり、首のところまで変色してました。付き添っていた叔母に聞いたところ、高熱が出て「はぁはぁ」と息が苦しそうだったとはいえ、叔母が言った冗談を聞いて笑ったりしていたそうです。結局何に刺されたのかははっきりしなかったのですが、祖父はもともと蜂のアレルギーがあり、次にスズメバチに刺されたら死ぬといわれてました。年齢ももうすぐ94歳。ちょっとした毒で亡くなってしまうのは不思議ではない状態だったようです。94歳という年齢になっても頭はしっかりしていたし、13人もいる孫の名前も全員覚えてて、少し足が弱ってたけど、日常生活はできてた。先日会ったときにはいつもと変わりなくすごしていて一緒に会話もして楽しく過ごしたのに・・・と思うと虫の毒で死んでしまったと思うと悔しいですが、このまま足が弱って誰も面倒を見れなくなって老人ホームなどに入ってしまうことほど祖父にとって辛いことはなかったと思います。母の兄弟姉妹もみんなそういってました。虫の毒のせいとはいえ、これが祖父の寿命だったんだって。そして、生前から祖父は息子や娘たちがみんな遠いところに住んでいるので「わしが死んでも葬式は寂しいだろうなぁ」と言っていたそうです。でも、ちょうどお盆などで本当なら会社を休めなくて来れないような孫までみんな勢揃いして祖父の家は娘、息子、孫、ひ孫が集まり、親戚が20人近く泊まるというとてもにぎやかなお通夜になりました。寝る場所が確保できず、ホテルに泊まった親戚もいたほどです。しかも祖父が亡くなった日は友引だったのでお通夜が翌日に延期され、たくさんの家族と自宅で一日多く過ごすことができたのです。叔父は祖父は「計算高い人だったので、これも前から計算していたことなのかもしれんな」と言ってました。四十九日の法要などのみんなが集まる法要のときは連休だったりと本当にみんなが集まれる日になってるんです^^私が早めのお盆休みでたまたま祖父のところに行きたくなったのもこれも祖父の無意識のうちの計算だったのかもしれません。元気なときに会えて本当によかった。遠いのでめったに会えない祖父。お葬式では泣かないと思ってたけど、やっぱり悲しくて悲しくて涙が止まりませんでした。最後、お骨上げのとき、前にいた母の背中に祖父の灰がふわふわと飛んできました。きっと祖父がそこにいたんだと思います。母に伝えるととてもうれしそうにしてました。その日の夜、島の花火大会があり、とってもきれいな花火を見ることができました。あと、流れ星もたくさん。きっと祖父のプレゼントだと思います。夫婦ふたりそろってダイヤモンド婚式を迎えたりと仲良く一緒にすごしてきた祖母は今は入院していますが、私もそんな祖父母みたいに素敵に歳をとっていきたいなって思います。

梅仕事　part２

昨日から私のパート先はお盆休みです。なので、お盆休みの間に梅雨前に漬けていた梅を干し始めることにしました。本当は昨日から干そうと思ってたのに、ここ数週間の肩こりが悪化し、頭痛、吐き気にまで発展してしまい断念。肩こり解消のいい方法はありませんかねぇ～＿|￣|○今日やっとましになったので梅仕事再開です。で、梅が入ってる容器をパカッと開けたところ・・・カ、カビ・・・Σ(|||▽||| )2週間近く前に梅の状態を確認した時にはなんともなく、ここまでくればしょっちゅう確認しなくてももう大丈夫だろうと安心しきってしまい、チェックを怠ってしまってましたllllll(-_-;)llllll私の梅干しの師匠　四畳半の住人さんのヘルプを見てみると今回のカビの原因はどうやら梅酢の上のほこりに生えたカビだったようで、梅には害がないみたい。とりあえず、師匠の言うとおり焼酎で消毒し、しばらく様子を見ることにしました。二つ容器があってもうひとつの容器は米粒より小さいカビのようなものがあっただけだったので、焼酎を入れて軽く消毒して、この容器の梅だけ干すことにしました。う～ん、今年もうまくできそう。やっぱり梅は南高梅よね～。すっごくやわらかくて感触が気持ちいい！！これを何度もひっくり返して満遍なく日光に当ててあげる。ここまでくると梅ってすっごくかわいい♪何度も見に行ってしまう。今年は干すのが遅くなってしまった上に放置してしまって初めてのカビトラブルに見舞われましたがなんとか大丈夫そうです。これから3日間で梅ちゃんたちがどんどん梅干しに変わっていくのが楽しみ～。3日目なんてつまみ食いしちゃいそうだわ￣ｍ￣　ふふおいしくできてますように・・・。

お盆休み

先々週の土曜日から昨日まで旦那サマの早めのお盆休みでした。毎年お盆にお休みなのに、今年から分散してお休みをとるようになったらしく、休む時期を選べたので、夏休みを避けて9月がいいんじゃない？といっていたのに、何を考えたのか7月の終わりから8月初めにかけて休みをとっていた彼＿|￣|○なんで～？と聞くと海で泳ぎたかったから・・・だって。うぅ～、妊婦は海水浴なんてできないんだよ～!!っていうか、自分でいつがいい？って聞いておきながら私の意見はさっぱり無視ですかΣ(▼□▼メ)でも旅行はしたいなぁ～と思い、じゃらんを購入していろいろと見てみたけどどうも夏休み中は高い・・・。しかも平日だと少しはましなんだろうけど月水金は私が仕事なので1泊2日でもかなり厳しい～。どうしようかなぁ・・・と思っていたところ、私の母親が祖父の世話をしに親戚と交代で愛媛に帰っていたことを思い出し、祖父の家に遊びに行くことになりました。(ΦωΦ)ふふふ・・・・宿代も食事も無料～。先々週の土曜日の早朝、高速に乗り、広島経由でしまなみ海道を渡り、行ってきました。着いてすぐに母に案内してもらい、近所の朝市で二日分の夕食の魚をゲット。なんと天然の大きな鯛が一尾500円ですよっ!!その後土曜日しか開いてないという最近テレビなどでとりあげられている噂のパンやさんへ・・・。→Paysan11時に開店ですぐに売り切れてしまうそうです。そこで翌日の朝食用のパンを購入～。ってパンを選んでるときに少し向こうのほうでどんがらがっしゃーん!!!何？と思ったらうちの旦那さま・・・。お庭にいたかわいいワンちゃんを触ろうとしたらしくそこにあったフェンスにもたれかかったからかフェンスを思いっきり壊して一緒に落ちてました(￣□||||!!あぁ、恥ずかしい・・・。お店の人にすみません～(~_~;)と謝りまくり、お買い物中の人には注目され・・・。たまにびっくりすることをしてくれます(-o-;そして近くに住む農家の叔母が作った加工用のトマトで作ったミートソースでスパゲティーランチ。すんごいおいしかったです。そして朝早かったので昼寝(__)。。ooOZZZZ夕食までの間に近くの山へ景色を見にドライブ。 ↑JR西日本のCMに使われていた場所からのしまなみ海道の眺めです。そして家に戻って朝、購入した鯛をさばいて刺身にしたり、畑で採れた野菜で豪華な夕食。あぁ、自給自足ってあこがれる～。そして7時頃から近くの海へ釣りに出かけました～。ちょうど大潮。「明日の夕食の魚いっぱい釣ってくるからね～」と意気込んで出かけたものの、釣れない・・・。やっと釣れたと思ったらタナゴと豆アジと小あじが1匹ずつ＿|￣|○やはり初日に朝市で釣れなかったとき用の煮魚用の魚を買っておいてよかった・・・。翌日、朝食に買っておいたパンを食べ、大満足。すんごいおいしかったです～。あんな田舎の島で天然酵母のパンが食べられるなんて感激でしたよ～。その後涼しいうちに母方の実家と父方の実家のお墓参りへ・・・。その後、母と一緒にフェリーで四国本土に渡り、祖母が入院している病院へお見舞いに。久々に会った祖母は一段と小さくなってました。前に会ったときはまだ家にいて元気にしていたのになぁ～。最近は会話もしなくなって寝ている時間が多くなったそうで、ショックでした。その後、母は難病のためあまり紫外線に当たってはいけないので一人でフェリーに乗って島へ帰り、私たちはそのままお昼ご飯を食べに・・・。前から知り合いの人にしまなみ海道の橋の下にある水軍料理のお店がすっごいおいしいと聞いていたのでそこでランチを食べることにしました。橋の下という情報しかなかったので車で走り回りながら探してやっと見つけました。伊予水軍1800円のセットでこのボリューム↓ 突き出し2品、鯛釜飯（一人前がお茶碗４杯分）、鯛のあら煮、鯛とイカとはまちのお造り、鯛のおすまし、鶏のから揚げ、茶碗蒸し。めちゃめちゃうまかったです!!1800円とは思えないボリューム＆おいしさでした。もう二人とも無言ですよ。口を開いたら「うますぎる・・・」「安い!!」しか言ってなかったと思います。釜飯もあら煮もたまらなかったですよ～。さすがに私は釜飯をお茶碗一杯分とイカの刺身をお腹一杯過ぎてどうしても食べられなくて旦那サマに食べてもらいましたが・・・。帰り道、母に電話して「夕食はいらないからね～」といったらびっくりしてました(*￣m￣)プッ帰りは高速で島に渡り、旦那さまの希望で島一周の旅をしました。そしたらお祭りをやってるところがあったので車から降りてみてみると「水軍レース」とやらの大会があってみんな衣装を着てチームで水軍風のボートに乗りレースをしてました。長野や和歌山からの観光バスもたくさんいて島も有名になったもんだ・・・と感心しつつ、帰路へ・・・。小さな島だけど時々車から降りて海を眺めたりしながらだと3時間くらいかかったかな。楽しい一周ミニ旅行でした。もちろんその日の夕食は食べられるはずもなく、母が鯛のアラのおすましくらいやったら飲めるやろ？と言うのでおすましだけいただきました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!私たちが釣ったアジやらは祖父が食べてくれました(^^;;月曜日は私のパートがあるのでたった1泊で帰らなくちゃいけなかったんだけど、ちょうど母も帰る予定だったので一緒にフェリーで帰りました。フェリーは楽チン♪寝てる間に着くんだから・・・船の旅もなかなかいいものですね～。祖父も喜んでくれたようだし、はぁ～楽しかった♪

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