さっこらの備忘録

お誕生日&お雛様

バタバタと年度末が過ぎ行く中、娘のお誕生日をお祝いしました。 今年は３月３日は仕事で忙しく割愛し、 まとめてお祝いです。 書くとしんみりしてしまうし、かといって書かないと可哀想な気がして…。 今年は娘の誕生日の3月28日に桜の開花宣言。 その桜が今朝、満開に近づいているのに後押しされて更新します。 パンダ雛人形は母から教わったうずらの卵の顔をめんどくさがった私のアレンジ。 娘用に小さめです。 卵焼きは薄焼きにして片面焼きで、 表と裏で質感が違うのが意外にかわいい(^w^) ちなみに、ケーキは夫作。 スポンジを焼くところからこだわったものの、 途中までは膨らんだけど、最後にしぼんだという定番の落ち。 テレビで見たスノーマウンテンに切り替えたそう。 相変わらずのスゴワザを見せるパパ。 シュークリームよりスポンジの方が難しいようです。