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saisika
2005年12月に出産し、初めての子育てに右往左往している日々をつづってみました。
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2006年04月15日
テーマ： チョコ大好き♪(1260)
カテゴリ： 食べ物
最近、チョコレート（特にビター？）が人気みたいです。
その人気のおかげか、カカオの価格が上がって業界は大変みたいですね。
私もビターチョコレートが好きです。
昨日、スーパーで 明治の 「チョコレート効果」 というビターチョコレートを見つけました。
これは、なんとカカオ 99％ ！！他にも86％と72％のものがありました。
私の食べたビターチョコレートの中ではカカオ70％位が最高だったので、 99％ は衝撃です。
箱の注意書きには
お口で少しずつ溶かしながら、甘い飲み物と一緒に召し上がることをお勧め致します。
カカオ分99％の特別なビターチョコレートです。
砂糖を加えずカカオ豆をバランスよくブレンド。
強い苦味と豊かな香りが特徴です。
とあります。
「苦いって言っても、チョコレートなんでしょ？」
と思いながら食べました。
確かに 苦い
渋み もある
カカオが昔は 薬 として使われていたのがわかる気がしました・・・。
砂糖が入ってないので、チョコレートとはいえ、ちっとも甘みはありません (>_<)
注意書きの通り、甘いものと一緒の方がいいかもしれませんね。
生クリームのケーキなんかに合うかもしれません（*^.^*）
にが～いものを食べたい時には、良いかも、です。
ポリフェノールも普通のミルクチョコの4倍も入っているそうですし。
でも、私は「ビター チョコレート 」を食べたいので、この次は86％や72％のもの
(こちらは砂糖が多少入っていて少しは甘いみたいです)
その人気のおかげか、カカオの価格が上がって業界は大変みたいですね。
私もビターチョコレートが好きです。
昨日、スーパーで 明治の 「チョコレート効果」 というビターチョコレートを見つけました。
これは、なんとカカオ 99％ ！！他にも86％と72％のものがありました。
私の食べたビターチョコレートの中ではカカオ70％位が最高だったので、 99％ は衝撃です。
箱の注意書きには
お口で少しずつ溶かしながら、甘い飲み物と一緒に召し上がることをお勧め致します。
カカオ分99％の特別なビターチョコレートです。
砂糖を加えずカカオ豆をバランスよくブレンド。
強い苦味と豊かな香りが特徴です。
とあります。
「苦いって言っても、チョコレートなんでしょ？」
と思いながら食べました。
確かに 苦い
渋み もある
カカオが昔は 薬 として使われていたのがわかる気がしました・・・。
砂糖が入ってないので、チョコレートとはいえ、ちっとも甘みはありません (>_<)
注意書きの通り、甘いものと一緒の方がいいかもしれませんね。
生クリームのケーキなんかに合うかもしれません（*^.^*）
にが～いものを食べたい時には、良いかも、です。
ポリフェノールも普通のミルクチョコの4倍も入っているそうですし。
でも、私は「ビター チョコレート 」を食べたいので、この次は86％や72％のもの
(こちらは砂糖が多少入っていて少しは甘いみたいです)
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