2011.12.09
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4120)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の京都は終日一ケタ台の寒さ。
ようやく12月らしくなってきました。
そうなると、新酒の便りもあちらこちらから届くようになってきます。
滋賀県から最初の新酒は、
いつもお花見の時にお世話になっている吉田酒造さんからです。
ヨキトギ 純米吟醸生原酒2011（滋賀県、吉田酒造）
スーパーフレッシュ！
フレッシュ、フレッシュ！
その単語ばかりが思い浮かんできます。
辛口でキレがあるんだろうなという味が背後に潜んでいるのはよく分かるのですが、
生酒らしいうま味が口いっぱいに広がります。
いやあ、いいですね。
新酒かくあるべし。
うまいの一言に尽きます。
落ち着いた味わいもいいですけど、
この時期ならではの若い息吹きを感じながら楽しむお酒というのもいいもんです。
12月の休業日
12月13日（火）
12月18日（日）
12月20日（火）
12月27日（火）
12月10日（土）
12月17日（土）
12月23日（祝）
12月24日（土）
※昼酒営業時間は各日15時くらい～18時。
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
Tel/FAX:075-212-4417
mail: yoshias5@hotmail.com
ようやく12月らしくなってきました。
そうなると、新酒の便りもあちらこちらから届くようになってきます。
滋賀県から最初の新酒は、
いつもお花見の時にお世話になっている吉田酒造さんからです。
ヨキトギ 純米吟醸生原酒2011（滋賀県、吉田酒造）
スーパーフレッシュ！
フレッシュ、フレッシュ！
その単語ばかりが思い浮かんできます。
辛口でキレがあるんだろうなという味が背後に潜んでいるのはよく分かるのですが、
生酒らしいうま味が口いっぱいに広がります。
いやあ、いいですね。
新酒かくあるべし。
うまいの一言に尽きます。
落ち着いた味わいもいいですけど、
この時期ならではの若い息吹きを感じながら楽しむお酒というのもいいもんです。
12月の休業日
12月13日（火）
12月18日（日）
12月20日（火）
12月27日（火）
12月10日（土）
12月17日（土）
12月23日（祝）
12月24日（土）
※昼酒営業時間は各日15時くらい～18時。
日本酒BARあさくら
京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F
（中京区上大阪町518-2）
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