2007年04月18日
カテゴリ： 酒造り
4月18日。18BYの皆造を迎えることができました。
最後の醪をしぼり、その旨さに感激し、この半年の酒造りに思いを馳せ、18BYの酒造りを
大いに振り返った一日でした。
まだ、しぼった酒の火入れの作業は残っているので、
蔵人さんたちが小谷へ帰る来週末までに、
すべての作業が片付けばいいなと、ちょっと焦ったりもしますが…。
とにかく、大きな怪我をすることもなく（私自身もですが、蔵で働くひと皆。）、今年も無事酒造りを終了できそうです。
醪がなくなり、毎朝の仕事であった分析もなくなり、なんだか寂しくなる気はしますが…。
ひとまず、お疲れ様でしたm(__)m
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皆造
とみ＠東京 さん
最後の搾りお疲れ様でしたｗ
これからは羽伸ばせますね。
ところで6/4に有楽町で酒のイベントに参加されるそうですね。
自分も行こうかなぁと思っていました。
大森の吟吟さんでチケット発売されるそうなので前売り購入します。 (2007年04月20日 08時53分12秒)
これからは羽伸ばせますね。
ところで6/4に有楽町で酒のイベントに参加されるそうですね。
自分も行こうかなぁと思っていました。
大森の吟吟さんでチケット発売されるそうなので前売り購入します。 (2007年04月20日 08時53分12秒)
ありがとうございます
とみ＠東京さん
やはり、皆造となるとホッとするものですね☆彡
GWは少しだけ羽を伸ばさせてもらい、
目いっぱい充電して、またたくさんのイベントに参加したいと思います☆彡
では、次お会いできるのは6月4日になりそうですね。
あ、その前に5月22日は長野の酒メッセin東京です。
こちらもお時間ありましたらぜひお越しください!!!
(2007年04月21日 22時23分17秒)
やはり、皆造となるとホッとするものですね☆彡
GWは少しだけ羽を伸ばさせてもらい、
目いっぱい充電して、またたくさんのイベントに参加したいと思います☆彡
では、次お会いできるのは6月4日になりそうですね。
あ、その前に5月22日は長野の酒メッセin東京です。
こちらもお時間ありましたらぜひお越しください!!!
(2007年04月21日 22時23分17秒)
Re:ありがとうございます(04/18)
とみ＠東京 さん
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酒造り１年目。とにかく何でもやってみる!!!そんな蔵人尚子の日々の生活を紹介します。
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