2021年11月の記事
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「全国アホ・バカ分布考」
日頃イライラが高じると、努めて平静を装っては入るのですが、ついつい短気の地肌が出てしまいます。「バカやろう！」禁句が飛び出してしまうのです。・・・深く深く反省しているところです。そこで確かこんな本があったはずと、本棚の奥から引っ張り出して読み直しています。全国アホ・バカ分布考 はるかなる言葉の旅路 （新潮文庫） [ 松本 修 ]価格：924円（税込、送料無料) (2021/11/30時点)楽天で購入所違えば、ことばが違う。はたしてアホとバカの境界線は何処にあるのか。皆さんも知りたいと思いませんか？関東では、バカ。関西ではアホ。じゃぁ～、名古屋ではなんて言うの？私は学生時代名古屋に4年住んでおりましたので、必死に思い出そうとしているのですが、どういったかな？「バカ」とも言うし、「アホ」とも言ったような。確か「タワケ」とも言いませんでした？「タワケたこと申すでにゃ～わ！」「申す」と謙譲語を使ったりするのですよね。特にご年配の方などは。東京なら「バカなこと言うもんじゃない！」大阪なら「あんさん、アホかいな！」だいたいこんな感じでしょうか？ちなみに、当地富山では、「なにダラんこというとんがい！」・・・・ほんとうに『ダラなこと』言っております。しかし、ご紹介した本は、大変マジメで、この国の言語について、地域の風土・文化にまで、深く掘り下げて書かれております。ご一読を。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月30日
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どうして商品を無料で提供できるのか！？
最近気になってしょうがありません。テレビで盛んにやっている健康食品の無料お試し案内のコマーシャルのことです。「えっ、これ無料なんですか？1箱？えっ2箱、2箱も！」「そうなんです。今ならお試しで約10日分2箱が無料。しかも送料無料でお届けします」画面が変わると、それを服用した人が颯爽と通勤している光景が映し出され、「おかげで朝の早いうちからすっきりとしています」とかいうアレ。そりゃあ、私だって朝の早いうちからすっきりできるのなら、何をおいてもすっきりしたいです。（笑！きっと画面の隅の方に、小さい字で「絶対の効能を保証するものではありません。あくまで個人の感想です」とか書かれているのでしょうけれど、画面が目まぐるしく変わるので、はっきりと読み取れない。高額なテレビ宣伝をして商品を全国に無料でまき散らして、どうしてこの健康食品販売会社はやっていけるのだろう？この一点がどうしても"すっきり"しないので、フリーダイヤルをかける手が止まってしまうのです。ウエブトニューススより、健康食品「お試し価格」に要注意 １回だけのつもりが冒頭にあげた健康食品会社が必ずしもそうなのかどうか、私は一度も試したことがないので、あるいは本当にお試し品を無料で送ってくれる善意に満ちた会社なのかもしれないことをことわっておかなければなりません。私は今日も"すっきり"しないままこの食品販売会社のCMを見てしまうことになるのでしょうか。願わくば私を朝から"すっきり"させる前に、私が抱くこの健康食品販売会社の経営がどうして成り立つのかの疑念を"すっきり"させて欲しいものだと。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月29日
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山は里から厳かに崇めるもの
ここ数日続いた雨模様も、一転今朝は快晴。このような天候の日には、当地では平野部からも立山連峰の峰々を仰ぐことができます。当地富山県は、読んで字のごとく山に富んだ県ですから、さぞかし山登りを楽しんでいることと思われるでしょうが、こと私に関していえば、登山の経験は小学校6年の夏に学校の行事で立山に登った1回きりです。どちらかといえば山登り、山歩きは、それがハイキングレベルであっても、あまり好きではありません。それは物心ついたころより繰り返し聞かされてきた冬山での遭難のニュース。猛吹雪のため捜索が難航しているというコメント、安否を気遣う家族の映像・・・・、「冬山 → 遭難」のトラウマがしっかり植え込まれてしまったようです。古の歌人は、その崇高さを神が宿っているからだと詠んだように、私としても里から厳かに山を崇めるだけにしておきたいものだと思っているのです。立山に降り置ける雪を常夏に見れども飽かず神からならし（大伴家持）◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月28日
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「東京．江戸地名の由来を歩く」
2年余りにもわたって人々の心を暗く沈ませたコロナ禍でしたが、ようやく明るい兆しが見え始めたのは喜ばしい限りです。いづれ、ゆっくり時間をとって旅に出たいものですね。まずは手近なところで華の都東京か。東京といっても、私の場合江戸の匂いの残っている街めぐりということになりましょうか。書棚からこんな本を引っ張り出してきて、ひそかに心を温めています。「東京．江戸地名の由来を歩く」（谷川 彰英著 KKベストセラーズ）東京・江戸地名の由来を歩く （ワニ文庫） [ 谷川彰英 ]価格：880円（税込、送料無料) (2021/11/27時点)楽天で購入この中から一つ、皆さんもご存知の地名をご紹介します。「落合」。筆者は、ここで地名の文法というものに言及しております。つまり、全国に落合という地名があるとすれば、そこはかって必ず川と川との合流地点であり、それ以外は考えられないと。同じことがいえるのが、「追分」。これは街道と街道の分岐点につけられる地名だということです。なるほど、言われてみれば説得力のある解釈ですね。それで、東京、いや江戸の落合というのは、家康が引かせた人口の上水、神田上水（これが今の神田川だそうです）と妙正寺川が合流する地点、現在落合橋があるやや上流のあたりを指すということです。私など、落合といえば、ドラゴンズの落合元監督か、文化放送の人気ラジオパーソナリティだった落合恵子女史のことしか思い浮かびませんが・・・（苦笑！今度東京へ行く機会があったら、神田川と妙正寺川が合流するあたり、東京都杉並区清水にある妙正寺公園周辺かと想像しますが、ぜひ訪ねてみたいものです。今でこそ落合は大都市東京を構成する大きな街ですが、当時は江戸の府内よりはるか西北にある青梅街道沿いにあった小村。はたして往時の姿を残しているでしょうか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月27日
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アルコールとがんの関係
ウエブトピックスより、アルコールとがんの関係が明らかになったという話題。DNAを損傷、2度と戻らない状態に英ケンブリッジ大学の研究チームの報告によれば、アルコールの摂取がDNAを損傷して、がんのリスクを高めることが実験によって明らかになったということです。しかもそのリスクはアルコールの摂取量の多い少ないに無関係であると。イギリスではいざ知らず、わが国では古来より「酒は百薬の長」と言われて来ました。すなわち「適度な飲酒は健康のためによい」と。それをよくぞ言ったり、「がんに関しては安全な飲酒量などない」とは。さらには少量でも長期に渡って飲酒を続けると脳がダメージを受けると、こちらは同じく英オックスフォード大学の研究者たち。まったく何ということをはばかりもなく言うものやら。やる気も萎えてしまいそうになるイギリス名門大学の研究者たちであります。もうこうなったら、酒の力を借りてやる気を奮い立たせるしか道は残されていませんなあ。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月26日
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鴨そば
昨日のお昼に食べたそば、「鴨そば」。ショッピングモールのフードコートで食べました。脂身の少ない鴨肉は、ラーメンにのせる焼豚のように煮込んだブロック肉をスライスしたものが3枚。細かく刻んだ柚子の皮が添えてある。ダシは普通に鰹節と昆布から取ったもの。そばは細切りの冷凍麺でした。これで税込み５８０円は、可もなし（いえ、鴨は３枚入っています・・・笑！）不可もなし・・・といったところでしょうか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月25日
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法治国家の泣きどころ
季節はすでに秋も終わり、冬に入ったと言えるのに、遅れてやって来た秋の使者サンマ。千葉県銚子漁港に今季初のサンマが水揚げされたとウエブニュースは伝えていますが、これはもはや秋の話題とは言えますまい。記事を読み進めると、「昨年より41日遅れの水揚げ」「記録的な不漁」「燃料費で水揚げが消えてしまう」と書いてあるように、これは秋の風物詩を取り上げたというより、燃料となる石油製品の高騰が、漁業、農業、陸運をはじめとする国民の生活に直結する各産業に深刻な影響が出始めているという社会現象をとりあげたもの。時を同じくして、政府は石油の国家備蓄を放出する方針を決めたと報じられています。原油の国内需要の減少で1日あたり必要な備蓄量は減っているため、その余剰分を市場に放出するということですが、その量は2～3日分だとか。素人目にみてもいかにも少ないように思われます。兵法では兵力の小出し投入は最も慎むべきことと戒めていますね。ここはどんと三か月分を放出するとかできないものかと思うのは私だけではありますまい。ところがそうはいかない事情があった。日本は法治国家ですから、行政のやることは何事も法律に準拠していなければならない。石油の国家備蓄は240日分で、放出が認められるのは供給が途絶する恐れがある場合や災害時に限られると石油備蓄法によって定められているのだとか。では法律を改正すればいいじゃないかと言っても、改正するのに二月も三月もかかってしまうのがこの国の常。そこで原油の国内需要が減った分だけ放出しようという苦肉の策。あくまで240日分を維持できていれば法律に反しないというわけです。しかも、放出によって得た代金を石油元売りに要請した高値の卸値を抑えるための補助金の原資に回そうというのですから、いかにも霞が関のお役人の考えそうなことですね。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月24日
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ゾウもハチを恐れる・・・？
まったく効果がないことの例えに、「ゾウの背中に蚊がとまったようなものだ」などと言いますね。蚊はゾウにとまったところで皮が硬く血が吸えないことを知っていますから、近づきもしないでしょうけれど、これが蜂となると象も慌てるのだそうです。ウエブトピックスより、ゾウは怒ったハチの羽音が苦手ゾウは哺乳動物の中でも知能の高い動物といわれていますから、ハチという生き物とその生態についてもしっかり知っているのでしょう。ハチの羽音を聞くと首を振る動作をしたり、仲間に警告の声を発して知らせるというのです。まずゾウの知能の高さに驚かされます。それとゾウがハチを恐れるという体型の違いからはとても想像がつかない結果には、驚きというより思わず失笑をもらしてしまいます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月23日
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「線路はつづくよどこまでも」再び
線路はつづくよ～♪ どこまでも～♪野をこえ 山こえ～♪ 谷こえて～♪日本人なら誰しも口ずさんだことのある歌、「線路はつづくよどこまでも」は、アメリカの西部開拓時代に大陸横断鉄道の建設に従事した工夫たちが歌った哀歌だそうですが、日本ではなぜかはるかな町まで ぼくたちの たのしい旅の夢 つないでる～♪と歌われ、明るい希望を紡いでくれる歌になっているようです。多くの鉄道ファンがとりこになるのは、まさに「この線路は、明るい未来につながっている」、「僕たちの夢をつないでくれている」という思いを抱かせてくれるからに違いありません。私たちの心を暗く沈ませた2年余りに及ぶコロナ禍も、菅前首相が残った1か月余りの任期をコロナ対策に全力を尽くされたからかどうか知りませんが、首相をお辞めになった途端に水を打ったように鎮まったのは、皮肉と言えばこれ以上の皮肉はありません。そんなことなら、続けるのだったとご本人は思っていらっしゃるかもしれませんね。・・・などと、いつまでも恨みっぽくお辞めになった首相を責めるより、この調子でいけば待ちに待った鉄道の旅もできるようになるぞという、明るい希望に胸を膨らませたいです。線路はうたうよ～♪ いつまでも～♪列車のひびきを～♪ 追いかけて～♪ リズムにあわせて ぼくたちもたのしい旅の歌 うたおうよ～♪ ◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月22日
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「シュッとしている」
今日は大阪弁の話題でんがな。昨日お昼にＮＨＫのバラエティー番組に出演していた関西のベテラン漫才コンビの掛け合い。「君、シュッとせなあかんよ。シュッと」「なに言うてんのや、自分かてそやないか」まず、「シュッと」から。二人の掛け合いから、この場合「すらっとしている」「背が高い」「スマート」といった意味合いで使われていることはなんとなくわかります。今風の若者ことばでいう「ダサイ」の反対の意味合いといえば、一番当たっているように思います。ウエブトピックスより、広まる新関西弁「シュッとしている」そこで「シュッと・・・」について調べてみると、「しゅっしゅっ」で勢いよく摩擦するさま、蒸気などが勢いよく断続的に吹き出る音とありました。擬態語と思われます。それがいつの間にか関西圏で「シュッとしている」というような言い方をするようになり、今ではネギや大根と言った野菜やビルに対してまでも使われるようになったというのです。「（ネギや大根が）細身で長い」、「（ビルが）高い」ということになるわけです。次に「自分」。この「自分」ということばは、話し手自身を指す一人称のことばのはずですが、関西圏の人は「あなた」「君」という二人称の意味でしばしば使いますよね。冒頭にあげた漫才コンビの掛け合いでも、「シュッと」しろと言われた方が、「自分かてそやないか」とやり返していますが、この場合は「あなた」「君」という二人称の意味でなければ、漫才の面白みが湧きません。このように、「シュッと・・・」や「自分」ということばがひろく全国に広がったのは、インターネットの普及と、関西出身のタレントのテレビ出演の機会が増えたことが上げられるでしょう。「ごっつ・・・」「めっちゃ・・・」とか、「がぁーっと・・・」といった表現は、いつの間にか自分（この場合は本来の一人称の意味です・・・笑！）でも使っていることありますから。その一方で、「しちゃう」「やっちゃう」などという東京ことばが、大阪の若者の間でごく普通に使われるようになってきたという指摘もありますから、ことばの広がりというのは複雑なものですね。なるほどそうしてみれば、大阪人からしてみれば、「大阪弁が東京化しているとは、なんのこっちゃ。シュッとせなあかんがな」といったところでしょうか。（笑！言わずもがなですが、この場合「本来の姿を取り戻す」「しっかりする」といった意味になりましょうか。・・・う～む、大阪弁。味がありますな。「あの人はシュッとしている」。私も一度はそう呼ばれてみたいものです。でもよくよく考えてみれば、「細身である」「すらっとしている」ことが「シュッとしている」の本来の意味合いですから、「そりゃあ～、あんさん無理でっせ」と言われるのがオチというものでしょうか。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月21日
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前線の真下に出くわしたかな？
昨日朝の天気予報によれば、富山県地方はおおむね晴れ。日本海側に前線を伴った低気圧が北上しており、午前中はこの前線の影響を受けるため曇り空が残ることもあるということでしたが。おそらく前線の北側にある寒気団の影響を受けたのでしょうね。午前中は晴れたかと思えば急に雲が空を覆うよに湧いてくる。その雲が冷たい風に流されて、雲の切れ間から日が差すということを繰り返えしていました。たまたま午前中に交差点で信号待ちしている時に、そんな早い雲の動きを車内からフロントガラス越しに撮った写真がこれ。晴れていたはずの西の空から、黒い雨雲が捲くれるように湧いてきたかと思うと、たちまち空半分を覆ってしまった。時間にして信号待ちしている1～2分のことです。これは、もしかしたら前線の真下に出くわしたのかも知れない。こちら側は晴れ、向こう側の雲の下では雨かなと思い、雲が立ち込めている方向にしばらく直進して行ってみたのですが、辺りはライトを点灯しなければならないほどに暗いのに、意外や雨は降っていなかった。不思議な天候に出会ったものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月20日
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食うこと、寝ること、そして・・・。
人間が生きていく上で絶対に必要なものを2つあげよと問われれば、食物（水を含む）と睡眠となるでしょう。「人はパンのみに生きるにあらず」という言葉はキリスト教徒でなくとも広く知られている有名なことばですが、物質的な満足を追うだけが人の道ではないことを民に諭した賢者でさえも、睡眠不足の頭ではそのような高尚な思索もできなかったと思うのです。ナポレオンは、一日３時間も眠れば十分だったという話をよく聞きます。このナポレオン睡眠について、それぞれ全く違った考え方をする人がいると思うのですが、皆さんは、そのどちらのタイプに当てはまるでしょうか。一つは、睡眠時間が短いだけ有効時間を多く持てたナポレオンをうらやましく思う人。もう一つは、人間最大の悦楽を味わう時間を多く持てなかったナポレオンを気の毒に思う人。えっ、お前はどうなんだですって？・・・言うまでもなく後者です。（笑！さらにここまで考えて来ると、どうしても私は酒についても言及したくなってくるのを禁じ得ません。確かに人は酒がなくとも生きていけますから、冒頭の問いに加えることはかないません。しかし、私はあえて言いたいのです。酒のない人生は、はたして潤いのある人生と言えるであろうかと。「人はパンのみに生きるにあらず」などという高尚な命題に頭を悩ますよりは、私の脳みそは酒の力を借りればいとも簡単に麻痺してしまい、その内悩みを忘れ正体もなく寝入ってしまう。そうすれば翌朝また目覚めることができるというものです。凡人の凡人たる所以というべきでしょうか。ただ、目覚めることはできても、頭の芯にズキズキとする痛みを伴った実に不快な朝を迎えることがしばしばあるのは、まことに困ったことではありますが。って、早い話が二日酔いじゃないか。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月19日
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ノーベル賞について、調べてみた。
過日ノーベル物理学賞と化学賞の選考基準の違いについて話題にしましたが、本日は平和賞、経済学賞について、その特徴をお話したいと思います。まず平和賞。これは、国際平和、軍備縮減、平和交渉、保健衛生、慈善事業、環境保全などの分野に多大な貢献または影響がある発言を行った人物や団体が対象となっているそうですが、なぜかこの平和賞のみがスウェーデンではなくノルウェーが授与主体となってる。だから授賞式もノルウェーの首都オスロで行われているのだそうです。・・・知りませんでしたね。受賞者一同がストックホルムに集まってスウェーデン国王から賞を授与されるものだとばかり思っていました。もっと驚いたのは、経済学賞。この賞だけは、正式名称が他の賞とは違っているということご存じでしたか？正式名称は、「アルフレッド・ノーベル記念経済学スウェーデン国立銀行賞」というのですって。銀行賞だというくらいですから、他の分野の賞とは違ってノーベルの遺産から賞金が支払われるのではなく、スウェーデン国立銀行から拠出されているのだそうです。さらに賞そのものとは関係がありませんが、日本では他のノーベル賞の賞金は非課税であるのに対して、経済学賞に関しては課税対象となっているのだとか。残念ながら経済学賞・・・ではなかった、「アルフレッド・ノーベル記念経済学スウェーデン国立銀行賞」を受賞した日本人はいませんから、今まだかって一度も国庫に税金が納付されたことはありませんがね。（笑！一口にノーベル賞といっても、選考基準に微妙な違いがあったり、授与主体が違っていたり、そもそも正式名称ががノーベル賞でなかったり、なかなかに興味深いですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月18日
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「美肌県グランプリ」
化粧品会社が、全国４７都道府県の女性の肌データを分析した「美肌県グランプリ」の結果を発表したという話題。いろんなグランプリがあるものですね。ウエブトピックスより“美肌県”1位は2年連続で石川県！ 水分量部門 、コラーゲン部門 、皮脂毛穴レス部門 、エイジング毛穴レス部門 、しみレス部門 、キメ部門 など、肌の美しさに関係すると思われる部門をじつに14にわたって細かく調査して、総合順位を決めています。ずいぶんなこだわりようですね。総合順位は第3位までしか書いてないようですが、わが故郷富山県は、ホルモンバランスの部で1位となっていますね。私は富山県でも県西部の高岡市在住。お隣の石川県へなら車で国道8号線を飛ばせば、30分余りで県境の倶利伽羅峠を超えることができますから、わが町の女性も美肌と言えるのではないかと思いつつ、わが古女房の横顔を思い浮かべています。（苦笑！そりゃ～男なら、憎からず思う女性が寄り添ってくれるというなら、肌の美しい女性の方がいいに決まっていますがね。世の女性には、いつまでもせいぜい美しくあって欲しいものです。肌もそうですが、心もそうあり続けてほしいものですな・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月17日
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白エビ」は何エビ・・・？
昨日の昼食に食べたうどん、白エビかき揚げうどん。高速のサービスエリアで食べました。白エビはホタルイカに並ぶ富山湾で獲れる名産品ということで、県の観光物産の一翼を担う貴重な水産物資源。このサービスエリアでも白エビのかき揚げうどんとそばの他にも白エビかき揚げ丼があり、人気メニューの表示がしてありました。ところで白エビは、「シロエビ」なのか「シラエビ」なのか？車エビとブラックタイガー、芝エビとバナメイエビの問題が世間を騒がせたことがあったことを思えば、あだやおろそかにはできませんね。（笑！そこで「白エビ」を調べてみると、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。西日本沿岸に分布し、近縁種とともに食用にされる。なお、富山湾沿岸で漁獲される「シロエビ」は本種ではなくオキエビ科の一種 Pasiphaea japonica 、標準和名「シラエビ」で、エビの分類上でも全く別系統の種類である。他にも方言呼称の「シラエビ」「シロエビ」は、ヨシエビ属諸種やスジエビ類などその他の種類を指す場合が多いので注意を要すると書いてありました。・・・なになに、「白エビ」はクルマエビ科に属するだと？でも富山湾で獲れる「シロエビ」はオキエビで、「シラエビ」「シロエビ」は、ヨシエビやスジエビだって、結局「白エビ」は何エビなんだ！？（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月16日
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鼻毛の有難み
菅前首相がコロナ対策に全力を尽くすため自民党総裁選に立候補しないと表明されたときは、正直「えっ？」と驚きましたが、すぐに「出たくても出れないだけのことじゃないか」と、揶揄とも怨嗟とも取れる声が日本国中に沸き上がったのはついこの間のことです。しかし、どうしたことでしょう。菅さんがお辞めになったらコロナがピタッと下火になった。これはやはり残り1か月余りの間、菅さんが全力を尽くされたからか？そんなことなら、もっと前からしっかり全力を尽くしてくれたら良かったのにと、突っ込みを入れたくなりますが。（笑！ワクチン2回の接種率が国民の70％以上に達したということですから、まあそれは菅さんの全力のおかげと言っておきましょうかね。ちなみに私もその70％を構成する者の一人です。ワクチンによって抗体を持つ人が多くなったから、国民に免疫力がついたということなのでしょうか。今私は「抗体」とか「免疫力」とか当たり前のように言いましたが、そもそも初めてワクチン療法を確立したのがエドワード・ジェンナー。1798年、ジェンナーは自分の息子に牛痘を接種して天然痘の予防効果を立証したと、小学校の時「ジェンナーの伝記」で読んだ記憶があります。・・・「抗体」と「免疫力」。まったく不可思議なのは、生物の体の仕組みと言えましょう。日経ウエブニュースより、毛は免疫のスイッチ？記事を読み進めると。哺乳動物の毛には、皮膚から微生物などが入り込む危険を察知すると、侵入者と戦う免疫細胞を呼び集める働きがあると書いてあります。人間の鼻腔には鼻毛も生えていますし、気管支の内側は腺毛で覆われていますから、コロナウィルスが侵入してきたなら、鼻や咽喉の粘膜が、ウィルスと毛によって呼び集められた免疫細胞との戦いの場ということになるのでしょうね。普段我われは、気管支の腺毛は意識することはないとしても、鼻毛の存在なら誰しも知っているはず。よくよく考えてみれば、世に頭髪の薄い人は多く見られても、鼻毛がないとか薄いという人は見られませんね。つくづく人間の体ってよくできているなと、鼻毛の有難みについて思いを巡らしたことです。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月15日
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インコンビーニエンス！
昨日の昼に食べました。コンビニで買ったラーメン。ゼラチンで固めたスープの上に、めんと具材（チャーシュー２枚、なると巻き１枚、メンマ、ネギ、黒コショウ）がのっていて、そのまま電子レンジで３分半チンするだけで出来上がりというすぐれもの。チンしたてのアツアツのところを撮ったので、湯気で画像がぼやけてしまいました。（苦笑！手間隙のことを考えれば、なるほどコンビ―ニエンス。これで３６０円なら納得できる味かも。ただし、電子レンジを説明書に書いてあったとおり３分半にセットしたのに、スープが沸騰して吹きこぼれてしまった。電子レンジの出力が大きかったのかな？調理に３分半、食べるのに５分。しめて１０分もかからないという、文字通りコンビーニエンスな昼食ではありましたが、電子レンジの拭き掃除に5分はしっかりかかってしまったのは、インコンビーニエンス。納得ができませんな。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月14日
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イースト・アイ
世には"乗り鉄"とか"撮り鉄"とか呼ばれる鉄道ファンが多くいらっしゃるのは、ご存じのことでしょう。目の前を走る線路は、はるか遠くの見知らぬ土地へ続いている。鉄道はボクらの夢と希望を乗せて走ってくれる。そんな思いがかくも多くの鉄道ファンを生んだのに違いありません。突然ですが、皆さん「イースト・アイ」ってご存じですか？鉄道ファン、中でも"乗り鉄"と呼ばれるファンの間では垂涎の的の車両だそうです。鉄道保安関係者以外は絶対に乗れない車両ですからね。また、"撮り鉄"ファンにしても、営業車両が走らぬ深夜、しかもいつ走るのか関係者にしかわからぬ車両ですから、写真に撮るというのも難しい車輌が「イースト・アイ」。北陸新幹線が２０１５年春に金沢まで延伸開業してはや7年。青いストライプの入った精悍な新型車両、E7系でしたね。そのストライプが赤く塗られた車両がイースト・アイ。正式にはE926形というのだそうです。乗りたくても乗れない、撮りたくても撮れないゆえに、ますますファンが恋焦がれる「イースト・アイ」。私は食い意地が張っていますから、どちらかといえばもっぱら駅弁目当ての"食べ鉄"ファン、"乗り鉄"でも"撮り鉄"でもなくて良かったです。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月13日
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ノーベル理学賞と化学賞の違い
今年のノーベル物理学賞は、米プリンストン大上級研究員の真鍋淑郎博士が受賞されたことは、皆さんすでにご存じですね。大気中の二酸化炭素（CO２）が増えると地表の温度が上がることを数値で示し、地球温暖化予測の先駆けとなったことが受賞の理由。地球温暖化が原因と考えられる異常気象と、大規模自然災害に世界中の耳目が集まっている今、気象学が今年の物理学賞の対象になったのは、ノーベル財団の粋なはからいでした。ところで日本はこれまで多くのノーベル受賞者を輩出してきましたが、その多くは物理、化学、医学生理学といった自然科学の分野が主ですね。皆さんはこの自然科学の分野でも化学賞だけは、受賞理由が他の分野と少し違っているということ、ご存じでしょうか？アルフレッド・ノーベルの遺言には、物理賞と生理・医学賞は受賞対象者が「その分野で最も重要な発見をした」人なのに対して、化学賞のみが「最も重要な発見あるいは改良をした」人と書かれているのだとか。2019年にノーベル化学賞を受賞された旭化成名誉フェローの吉野彰博士は、リチウムイオン電池の仕組みを発見したというより、むしろ実用化に貢献したというところが評価されたものですね。世界初の電池ということならば、イタリアのボルタが1800年に作ったボルタ電池ということになるはずですから。これが物理学賞や生理・医学賞となると、改良ではダメ。新発見でなければ受賞対象とならないのだとか。真鍋淑郎博士は、大気中の二酸化炭素（CO２）が増えると地表の温度が上がることを世界に先駆けて数値で示し、地球温暖化を予測した科学者ということが評価されたということになりますね。物理学賞にしろ化学賞にしろ、ノーベル財団は、これまでアルフレッド・ノーベルの遺言に忠実に従って、受賞者を選んで来たというわけです。・・・化学賞の分野では改良が大事というわけですね。ボルタ電池からリチウムイオン電池へ、その改良の道をたどると、ノーベルの遺言の意図がよく理解できようというものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月12日
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「異種交配」
人類の先祖に関する興味深い話題です。ウエブトピックスより、ネアンデルタール人は異種交配で絶滅？「異種交配」ということば初めて耳にしました。専門用語なのでしょうね。素人考えですが、大が小を飲み込んだということなのでしょうか？現人類と出会って交配がすすみ絶滅したというのは、3万年という歳月の中でネアンデルタール人の遺伝子が限りなく薄くなって、ほとんどゼロになったということなのでしょうか？しかしいくら薄くなったとはいえ、ネアンデルタール人の遺伝子は、現代人の遺伝子の中に受け継がれていることは間違いないことでしょう。現代人はネアンデルタール人との混血でもあるとも言えるはずです。「現生人類の男性がネアンデルタール人の女性に出会ったら、必ず交配を試みたはずだ」という研究者の推論は、なかなかの説得力を持って受け入れることができます。少なくとも現生人類が、ネアンデルタール人を異種族として敵視し、撲滅したのではないということになりますから、よかったなと思いました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月11日
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冬支度
昨日お昼前、温かな日差しに誘われて市内の公園をぶらり散策してまいりました。公園の散策路に沿って植えられているカエデの木は、すっかり葉を紅に染めています。この樹木は、何という名前の木だったろう？すっかり葉を落として、枝だけとなっているので、名前が分かりません。ついこの間まで色ずいた葉をこんもりと茂らせ、行く秋を演出してくれていたのに。季節は秋から冬へ。自然はしっかりと季節の移ろいを見極め、冬支度を整えているようです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月10日
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乾電池とリチウムイオン電池
日経の最終面文化欄に掲載される「私の履歴書」。現在は元F1レーサーの中島悟さんが掲載中ですが、前回までは2019年にノーベル化学賞を受賞された旭化成名誉フェローの吉野彰さんでした。いわずと知れたリチウムイオン電池の開発者ですね。現代のノートパソコン、スマートフォンをはじめとするAI機器は、この電池の存在なくしてはただの箱。世界はリチウムイオン電池で動いているといっても過言ではありませんね。電池については、高校2年の化学の時間にボルタ電池の仕組みについて習った記憶があります。銅板と亜鉛板を硫酸溶液に浸すと2枚の板の間に電圧が生じるというものでした。その後電解質と電極に使う金属の組み合わせを変えることで、高い電圧を生じる電池が次々と開発されましたが、ボルタ電池に代表されるごとく電解質に液体を使う湿電池は、実験室では使用できても持ち運びに不便で使い勝手が悪かった。そこで考え出されたのが乾電池。皆さんは、この乾電池を発明したのが、実は日本人であるってことをご存じだったでしょうか。明治22年（1889年）、液体の電解質をデンプンのりに混ぜて漏れないように改良した乾電池を発明したのが、屋井先蔵（やい さきぞう）。日清戦争が勃発したのが明治27年のこと。屋井乾電池は早速無線機の電源として大活躍したということです。成歓・牙山の激戦、黄海海戦も屋井乾電池なくしては勝利はなかったといっても過言ではない。現代のリチウムイオン電池に勝るとも劣らないのが、屋井乾電池の発明ということになりましょう。ダイナマイトを発明し巨万の富を築いたノーベルの遺言により、ノーベル財団が設立され、第一回目のノーベル賞が授与されたのが1901年のことです。屋井乾電池の発明も十分すぎるほど受賞の対象になったと思われますが、もしかしたらその当時極東の小さな島国の存在など知られていなかったからかもしれませんね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月09日
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「ズワイカネ」？
富山湾の冬の味覚、ズワイガニ漁が7日解禁となり、射水市の新湊漁港が初セリで賑わったという話題。ウエブトピックスより、冬の味覚 ズワイガニ漁が解禁ズワイガニは山陰では松葉カニ、福井では越前カニとも呼ばれているのはご承知のとおりですが、当地富山ではズワイガニとその名のとおりストレートに呼んでいます。ただ、漁期が重なるベニズワイガニもこの時期多く水揚げされることから、両者を「紅ズワイ」、「本ズワイ」と呼んで区別するのが一般的です。ちなみに「紅ズワイ」の方は「本ズワイ」より漁期が2か月あまり早く、今年は9月1日に解禁。終わるのも「本ズワイ」の3月に対して、「紅ズワイ」は5月ですから、こちらも2か月遅れます。「本ズワイ」の方は、例年初セリでは、重さ1キロ以上で身が詰まった「特選」に格付けされるものが、祝儀相場とはいえ1杯（当地ではカニは1パイ、２ハイと数えます）10万円以上の値がつくことからわかるように、「本ズワイ」は庶民の口にはとても入らぬ高級食材。お隣石川県のかなざわ総合市場では、初セリで地元の温泉宿が一杯225万円で競り落としたそうですから、これはもはや「ズワイカニ」というよりは、「ズワイカネ」と訛った方がよい。（笑！残念なことに、わが家ではカニといえばもっぱら頭に「紅」がつく方のカニを指します。決して訛ったりなどしません。っていうか、できません。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月08日
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立冬の朝
地元の気象台の発表によれば、今朝の気温は６℃ということでした。晴れ渡った空にまだ星が輝いているのを見ることができる早朝、東の方角の山並みが薄明るくなってきたところをパチリ。山里はまだ秋の風情を残しているというものの、北アルプスの山々はすでに何人も寄せ付けぬと言わんばかりに、冬山の凛々しさと神々しさを放っています。今日11月7日は立冬。当地北陸富山は、文字通り冬を迎えました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月07日
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皆さんの目には、宇宙はどのように映りますか？
えっ？宇宙は丸くなかったのか！？ウエブトピックスより、｢宇宙はまるい｣説が浮上！宇宙理論が根本からひっくり返るかもそもそも根本からひっくり返るかもしれないという宇宙理論がどんな理論なのかわかっていませんから、議論のしようもないのでしょうが、宇宙の形ということだけなら、誰しも風船を膨らましたような球状をイメージするのではないでしょうか。一般に宇宙はまるいと思うのが普通ではないか。夜空を見上げて感傷にひたったこと誰でもあるでしょう。その時見上げた天空は丸く目に映りませんでしたか？丸くなかったとしたら、どんな形状をしているのだという素直な疑問に、記事には現代科学では、宇宙は｢開いた宇宙｣、｢閉じた宇宙｣、｢平坦な宇宙｣のどれかだと考えるのが常識である書いてあります。私には、その常識とやらがどうしてもわかりません。先ほど私は「風船を膨らましたような球状」をイメージしていると言いましたが、もしかしたらそれが｢閉じた宇宙｣ということになるのでしょうか？そしたらちょっとイメージしずらいですが、｢開いた宇宙｣とは膨らんだゴム風船の薄いゴム壁がないものということになるのでしょうか？壁がなくて開いているのなら、宇宙はその姿を維持していくためにずっと膨らみ続けなければならないことになりませんか？宇宙は遠くへ行けば行くほど速い速度で離れて行くのが観測されていると聞いたことがありますが、なるほどこれが「開いた宇宙」を説明していると言われれば、そのような気もしてきます。まあどちらかといえば、私には「閉じた宇宙」の方がイメージしやすいですが、その閉じたゴム壁の向こう側には何が存在しているのだと考えると、うすら寒くなってきますね。それよりさらに理解しづらいのが、｢平坦な宇宙｣。我われは｢平坦」とは、「土地などが平らなこと。また、そのさま」を表すことばと学校で習ってきました。一般的に宇宙などの空間の形状を形容するにはふさわしくないことばのはずです。「見渡す限り平坦な原野」などといった使い方ならわかりますが、「（見渡す限り）平坦な宇宙」って、天文学者や宇宙物理学者って、小学校で国語を習って来たのかと思ってしまいません？私は小学校で「平坦」ということばを習ったころからでしょうか、以来この方ずっと｢宇宙はまるい｣と思ってきましたが、それが今考えられている宇宙理論を根本からひっくり返すかもしれないとは、驚き意外の何ものでもありません。・・・皆さんの目には、宇宙はどのように映りますか？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月06日
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「カロリー制限」
細く長く生きるか、短くとも太い人生を歩むか、古来より議論されてきたことですが、貴方はどちらの生き方を選んでおられるでしょうや？やりたいことをやり、したいことをする。男なら豪放大胆に生きてみたいと思わぬこともないですが、人生の後半いよいよというときになって、あの時もう少し節制していればこのようなことにならなかったと悔やむことになるのであれば、短くとも太い人生も考えようかなとも思えて来ます。このほどカロリー制限は確かに長寿に有効であるという研究結果が、アカゲザルを使った実験で確認されたとあれば、なおさらのことですね。ウエブトピックスより、カロリー制限、やっぱり長寿に効果 論争に終止符か若年でカロリー制限を始めた場合は寿命が延びる効果はみられなかったが、中高年で始めた場合は効果がみられるという実験結果ですが、成長期に十分栄養を摂取しなければならないのは至極当たり前のことでしょうし、成長期を過ぎても同じような食生活を摂り続ければ弊害が出て来るというのは、何もサルに限ったことでなく、衰退期を加速度的にくだっている私の腹回りを見ればすぐにわかること。（笑！しかし、カロリー制限の効果が、オスのアカゲザルでは平均寿命の推計が全体よりも９歳ほど長い約３５歳にもなったという報告には、無為にただ腹回りをさすってばかりいるわけにもいかぬという気になって来ます。健康診断の度に指摘される高血糖、高血圧、高コレステロール、いわゆる「中高年の新三高」の予防には、適度な運動とカロリー制限が第一といわれるのは、このような研究結果がその根拠となっているのでしょう。・・・「カロリー制限」、何ともいまいましい響きを持った言葉と思うのは私だけでしょうか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月05日
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昼食を振り返ってみた・・・。
昨日と一昨日にとった昼食。いずれも外食です。一昨日は超豪華版。市中の回転寿司ですがランチメニューにあった上昼寿司セット。税込み１,６８０円。手前の軍艦巻きは、左からイクラ、シロエビ、ウニ。中段右側よりベニズワイカニ、アジ、？、？（左側の2つは魚名わかりません）。上段は右側より甘エビ、アオリイカ、マグロ大トロ。しめて１０貫。これに茶碗蒸しとあら汁がサービスでついてくる。・・・我ながらずいぶん奮発したものですな。なぜそのようなことになったかといえば、店の混雑時間をさけて１時半ころに入店したから。店のお奨めランチ（８５０円～１０００円）が全部売り切れで、残っていたのが１６８０円の上昼寿司セットだったというわけ。（笑！その反動がすぐ翌日の昼食に来た。（涙！天玉うどん（税込み５００円）とおにぎり2個（税込み190円）、しめて６9０円。高速のサービスエリアのフードコートで食べました。それでもって今日の昼食は、コンビニののり弁３６８円（税抜き）にお茶９８円（税抜き）をすでに購入済み。消費税込みで５０２円と相成ります。（1,680 + 690 + 502 ）÷ 3 ＝ 957という計算になりますね。・・・何といっても初日の１,６８０円が効いていますね。もう一日のり弁とまではいかなくとも、幕の内弁当（４８０円）とお茶あたりで我慢を強いられることになりそうです。（号泣！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月04日
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「大腸がんになりたくなかったら、歳を取らないことです」
かってがんは不治の病と言われ、本人にはがんであることを隠すことが一般的でした。しかし医療技術の進歩は目覚しく、がんは種類と部位によっては完治できる、あるいは進行をくい止めることができるとまで言われるようになりました。しかし、できるものなら医者から「貴方はがんです」だなんて、間違っても聞きたくないものです。がんの中でも進行が早く気付いた時には手遅れということになりがちな大腸がん、このがんに罹るリスクを5つの要因から予測しようという研究報告を、国立がん研究センターが発表しています。男性が10年間で大腸がんを発生する確率について：危険因子による個人のがん発生の予測年齢、体格指数、身体活動、飲酒習慣、喫煙習慣の5つの指標を使って、大腸がんになる危険度を数値化して示してくれるという優れものです。非常に簡単な設問に5つ答えるだけなので、私も実際にやってみました。年齢で5点、体格指数で1点、身体活動で－1点、飲酒習慣、喫煙習慣はともに0点で、合計すると5点は、発症確立 1.8％ となりました。・・・ 1.8％ ！？皆さんはこの数値を小さいとみますか、大きいとみますか？ちなみに私と同じ年齢群で、もっとも悪い数値になるよう集計すると、5.9％ となります。えぇ～っ、向こう10年間で 1.8％ も大腸がんになる確率があるのかよ。目一杯不摂生していても 5.9％ だなんて、不摂生のやり得じゃないかという思いです。（笑！しかも女性は統計的に差が出なかったとか。・・・納得がいきませんね。女は、酒飲み放題、タバコ吸い放題、食っちゃ寝、食っちゃ寝のBMI25以上でも、大腸がんとは関係ないなんて、まったく持って不公平だ。（笑！「一人ひとりの発症危険度を下げる努力目標として活用できそうだ」とは、国立がん研究センターのこの指標を考え出したチームの弁ですが、この指標をよくよく見直してみると、ほとんどが年齢で点数が決まってしまいます。一口で言えば、歳を取れば取るほどがんになりやすいと言うことですよね。どう努力して発症危険度を下げる目標にせよというのでしょう。「大腸がんになりたくなかったら、歳を取らないことです」だなんて、国立がん研究センターの研究チームの先生方、もう少し何とかなりませんか？（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月03日
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菊花展を鑑賞して来ました。
古より花といえば桜と相場は決まったものですが、季節はまさに秋本番ですから、菊花と答えても風流の道に背いているとはいえないでしょう。春と秋を代表するこの二つの花を国花に指定していることからも、日本人の美に対する優れたセンスが伺い知れようというものです。市内中心部にある公園へ散歩がてらに出かけたら、ちょうど菊花展が開催されていましたので観賞して参りました。会場には丹精込めて育てられた鉢植えがずらり。1本の茎から枝分かれさせたこの大輪は、いったい何連花をつけているのかと驚くばかりの大作ですね。・・・菊の香りに酔いしれた一時を過したことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月02日
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「京ラフラン」ってご存じですか？
突然ですが、皆さんは「京ラフラン」をご存じでしょうか？「・・・なに、京ラフラン？」と首を傾げる方ほとんどではないでしょうか。「ラフラン」って何か植物か花の名前のような感じがしますね。頭に「京」がついているところをみれば、京都が産地ということなのでしょうか。まあ、当たらずといえども遠からず。正解は、京都大学がダイコンとコールラビを交配させて作った同じアブラナ科の植物。柔らかい茎と葉、それに花蕾を食用とする新しく開発された野菜でした。・・・ダイコンはわかりますが、コールラビってなに？初耳です。調べてみると「コール」はドイツ語でキャベツ、「ラビ」はカブのことだそうですが、地中海原産のキャベツやブロッコリーの仲間だそうです。ますますわかりづらくなって来ましたね。（笑！まあ、芽キャベツといわれればなんとなくイメージできます。早い話がダイコンと芽キャベツの合いの子でしょ。もし地上から上の部分がキャベツのような葉っぱで、地下の根っこの部分が大根のようになる植物ならば、「一石二鳥」ならぬ「一種二菜（いっしゅにさい）」という造語がピッタリの野菜だなと思ったりしたのですが。一個の種で大根とキャベツが取れるのですから。しかし画像を見ますと、残念！そうではなくて、小松菜かチンゲン菜のようにも見える野菜でした。どうやら根っこは大根のように大きくならないようですね。葉っぱを食べる野菜らしい。キャベツの甘みとダイコンの辛みが絡み合った味が特徴の野菜で、おひたしなどにして食べられるとおいしいということでした。・・・う～む、それにしても「京ラフラン」とは、「京」はわかるにしても、「ラフラン」ってどこからきているのだ？どことなく「西洋風」の気取った感じがして、頭の「京」と合わないような気がします。いっそのこと「キャベコン」っていうのはどう？大根は英語でいうとラディッシュ（radish）の仲間だから、キャベツ（cabbage）とかけ合わせてラベッジ（rabbage）またはキャディッシュ（cadish）という変化球も投げれそう。・・・「京ラフラン」ね。いかにも京風と西洋風を融合したようなネーミングのこの野菜、「キャベツの甘みとダイコンの辛みが絡み合った」味を早く食べてみたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年11月01日
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