忙しいのに、ご飯も仕事もちゃんとされ、ブログの更新もマメだし。。。いつも感心&尊敬しています。

花美さんて、とっても体力ありますよね。昔何かスポーツでもされていたのですか?
私も体力つけたいです。


(2007年01月13日 07時40分45秒)

さぁ ゆっくり 元気に 生きよう  

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2007年01月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

いつも大変なんて思わないのに

このごろ時間が足りません

昨日も今頃

今日の夕食のことを考え

今、明日のご飯の準備をしています

DSC00831.JPG

この食材を使って

炊き込みご飯の具を作ります。

鶏肉・ごぼう・人参・揚げ・こんにゃく・ひじき・椎茸

DSC00832.JPG

具を順に入れて炒めます。

具材から水分が出てきます。椎茸の戻し汁を少々入れて

砂糖・お酒・醤油で味を付けます。

水分がなくなるまで煮ます。

これを炊きあがったご飯に混ぜるのです。

たくさん作って冷凍しておくと便利

忙しいときのお助け・・・。

なのですが今週のこの忙しさに何故今頃???

今日は会議で帰りが9時

他県で会議だったので終わってから結構とばしていたかも。

まあ、遅くなりそうなのが分かっていたので

ハヤシライスを作って出かけました。

朝は旦那のお弁当と夜の準備で

あたふたと。

仕事は乗っているところなので

少々無理が利く気分

でも、ご飯は作ってあげたいなんて

気を張りすぎな私

欲張りな私

明日も予定が午前も午後も・・・。

日曜日は子どもカルタ会の予定が入ってます。

旦那も仕事でいないので、ちょこっとよかったと。

目の前のことを消化しつつ

来週の仕事の事が頭をよぎる

今、がんばり時。

来週いっぱいこの状態が続きそう。

もしばらくのんでないなぁ。。。

来週の週末は楽しくご飯と頂きます

具も良い感じになってきて完成です。

では、お休みなさい。






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最終更新日  2007年01月13日 00時06分43秒
コメント(11) | コメントを書く


■コメント

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Re:「食べること」の準備はいつすれば・・・。(01/12)  
こ つ た  さん
お疲れ様~~~m(__)m

すごい!! 本当に尊敬します。
見習わなきゃ!! って思います。
咲く花美さんって段取りが良くてウルトラ出来る主婦!!ですよ!!
私なんて、外に仕事に出てるわけじゃないのに、子育てでイッパイイッパイで食事の支度、洗濯、掃除は手抜きばかりです。
私もがんばらなきゃ!! って咲く花美さんのブログに来るといつも思います・・・

炊き込みご飯の具、以前、私も大量に作って冷凍しておきました。とても便利!!ですよね~~
しかし、最近は、作らなくなりました。
また、チャレンジします!!


(2007年01月13日 00時19分39秒)

Re:「食べること」の準備はいつすれば・・・。(01/12)  
jupiter2000  さん

こ つ たさん  
咲く花美  さん
とんでもないのです。
この生活もう何年も・・・。
慣れているのですが、続くとね~。
何もしたくなかったり忙しいとき、出来合いのもの買いに行っても買えずに帰ってきて、結局作ることになるのです。この、割り切りができないために時間が不足気味に・・・。

そのため使い回しとか段取りは鍛えられてます。
炊き込みご飯できましたよ。


(2007年01月13日 08時36分14秒)

jupiter2000さん  
咲く花美  さん
ブログは元気をみんなにもらってる感じでやってます。ありがとうございます。

私の生活体力凄いかも、、、バレーボールやってました。子どもができてからはバドミントンです。
周りの人から鉄人扱いされてます。
変人じゃなくてよかった。(笑)

(2007年01月13日 08時40分22秒)

(* ・∀・)ノ――◎゙オハヨーヨッ♪  
お茶丸2007  さん
お仕事しながら大家族のご飯とお弁当、
大変だよね。
みんなの面倒見るのもお母さんの健康第一、
手が抜けるところは抜いてね。
花見さんは頑張り屋だから。

炊き込みご飯、ごぼうは絶対だね(^m^*)
大好きなのです( *´艸`) (2007年01月13日 09時47分55秒)

炊き込みご飯  
一等  さん
は家庭の味ですよ。

昔は良く食べましたが・・・・・今では外でしか。
うちの実家は鳥、ごぼう、油揚げ、枝豆をメインに夏場良く作っていました。
(2007年01月13日 11時45分14秒)

Re:(* ・∀・)ノ――◎゙オハヨーヨッ♪(01/12)  
咲く花美  さん
お茶丸2007さん
ありがとうございます。
抜いてるところは抜いてます、抜いちゃいけないところまで抜いてるかも。(笑)

炊き込みご飯、ごぼうの香りで美味しくなりますね。簡単に鶏ごぼうのご飯でもばっちりです。 (2007年01月13日 18時16分55秒)

Re:炊き込みご飯(01/12)  
咲く花美  さん
一等さん
>は家庭の味ですよ。

>昔は良く食べましたが・・・・・今では外でしか。
>うちの実家は鳥、ごぼう、油揚げ、枝豆をメインに夏場良く作っていました。
-----
そうですね。家によって具も違うし、味も・・・。
枝豆は色も綺麗で良いですね。
旬のとき、使うのが一番で、だから夏だったのかしら。 (2007年01月13日 18時20分48秒)

Re:「食べること」の準備はいつすれば・・・。(01/12)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

頑張ってますね。^^
もうひと頑張りですね。。。
(2007年01月13日 20時48分03秒)

雨読晴耕さん  
咲く花美  さん
ありがとうございます。
もう一頑張り、力が入ります。^^。 (2007年01月14日 00時18分01秒)

下ごしらえ・・・。  
ちょっとした下ごしらえで 気持ちよく はかどるときってありますよね。(何でもそうかな・・・仕事でも、、、。 助走があると 精神的にも 気持ちが盛り上がって いいのかなーーー)

炊き込みご飯の具の冷凍!! すごいですね。
たくさん作って おくと 超便利ですよね。今度から そうしてみたいです。

私も去年まで 勤めているときは 私は 神業??と 思うくらいの ハイスピードで 最低限のことを やってのけていたようにも 思います。(丁寧さが 不足してました・・・。)

(2007年01月14日 07時34分20秒)

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