さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

なんだか慌ただしい落ち着きのない日々

今日は夫の大好物

ちゃんぽん

イカを沢山入れて作りました

おかわりをしたそうな長女（中２）でしたが

いくら食べ盛りとは云え、ちゃんぽん２杯は・・・・

母がバザーにと漬け物をくれたので・・・。

と・・凄い量なのです。

これは糟漬け

瓜が種類とキュウリです

これは麹漬け

大根と瓜

あとみそ漬けをくれたのですが

多すぎて切るのを休んでます。

高菜漬けは明日くれるそう・・・・・です。

夜なべだ～。

このために包丁を研ぎ備えていたのですが

いざとなると大変です。

もっと小さく切って

ふりかけのようにしてパックに詰める予定なのです。

２７日に向かって頑張らなければ

２８日は以前紹介したように

漬け物博覧会なるものが開催されます。

その出品にも忙しそうな母です。

切り干し大根の酢醤油漬けと醤油漬けを用意しているようです。

昆布やさきいかなど入ってとっても美味しいです。

そのほかにも

高菜の古漬けの佃煮など

いろいろ

実家には漬け物桶が１０以上ありますから

趣味でも

研究心が旺盛な母です。

見習いたいところです。