2012年01月15日
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お弁当を毎日の様に作っています

朝6時半に起きて寅さんは7時10分ぐらいに出て行くのですが

朝起きるのが寅さんと一緒なので、超スピードでお弁当と朝ごはんの支度をしています

一番にすることはポットに電源を入れて

仏様にご飯とお茶の準備

そしてお弁当を作りながらみそ汁も作り

朝はみそ汁とご飯と生卵・・・すごく簡単質素

でもちゃんとみそ汁のダシは前の晩からとってます

我が家はいりこ出しです。



必ずご飯にはとろろ昆布をのせる事

そして必ず卵焼きとウインナーは入れる事

汁が出る物は入れない。当たり前か

お弁当

前の日の残りものが今日のお弁当には何品か入ってます

ホウレンソウの白和えと焼き豚と酢の物と鶏の焼き物・・・

ほとんど前の日にお弁当様に取り置きしていたものです

卵を焼いてウインナーを炒めながらセロリも炒め・・・

ご飯の上にはとろろ昆布をのせ、その横には

大根の葉を炒めてちりめんじゃこと山椒を入れたものですが

これは常備食で暇な時に作っています

朝の短時間で作るのですから手抜きというか下準備は重要ですね



詰め込んでいるのでかなりお腹いっぱいになるようです(*^_^*)





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最終更新日  2012年01月15日 11時04分20秒
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