さくらひらりのひとりごと

先日の　○○ロールの飲み会の準備をしていたときのこと。

お姉さまと二人でお料理作ってて、
「これにかけるドレッシング、どうするんだっけ・・・」という話になりまして・・・

いつぞや　わたしが　お姉さまに教えた（らしい）ドレッシングのレシピ。
（レシピがあったって　テキトーに作るわたしのことだから　あんまり意味はないのだけれど、、、　材料が何か、分量のだいたいの割合は？　くらいのことは充分参考になるのですよ。。）

「あるある！
確か、わたし、メールで送ったから　携帯にきっとあるよ。」

・・と探すものの、よく考えたら　保存件数が決まってるから　もうとっくに消えてるわ・・・。

すると　お姉さま、すかさず 、「このノートに書いてあるわよ。」 と　料理レシピノートを　さり気なく出す。

さすが　お姉さま！


何日か後に　同級生Ｏ君の嫁Ｋ子さんと　お茶しながら　 「いやぁ、お姉さまの管理能力、整理能力って　すごいよねぇ。」 と　話したわけですよ。


台所の大きな引き出し開けると　各種調味料が一目瞭然に並べられ・・・
また　別の引き出しを開けると　鍋が各種きちんと収納されている・・・

あぁ、憧れの整理能力。

こんな整然としたキッチンだからこそ、わたしなんぞが　ポンと行っても　料理できるわけよね。

自分ちでは　探してばかりよ。。
お姉さまんちのキッチン、自分ちのキッチンよりわかりやすいじゃん！

Ｋ子さんが　お姉さまに聞いたらしい。

「お姉ちゃまが　きちんとしてるのは　生まれつきなん？」

（・・と　聞いたかどうかは知らないが）

なんでも　お父様がキチンとされた方で　そういう躾をされてきたんだと。


ほ～～～ 、やっぱりね。 （しかし、弟のＫ君＝さくらの同級生　は　そうでもね～じゃん）

整理能力って　後天的に備わるものじゃないのね・・と　妙に納得し、オノレの改心は　見事に忘れる二人。



で　初めのドレッシングの話に戻るんだけど、、、、　

Ｋ子さん、さくら共に、生涯の中で　 失くした珠玉のレシピ （大げさな・・・）が　いくつかあることに気づく。

これはおいしい！
この組み合わせにはびっくり！
と・・　自らが感動しつつ、　どこぞに　メモする。


Ｋ子さんもわたしも　たぶん　 メモるのは好き。

けど　後がいけない。

お姉さまのように　決まったレシピ帳に書くとか　そういうことを　やらない。
いや、わたし、やってたこともあったっけ。
けど　 そのレシピ帳を　失くす。。。。


または　気に入って　ある時期　そればっかりを作り、頭の中のメモ帳に記録。
年月は　頭の中のメモ帳を風化させ・・・・



で　ふと　思い出した　ある　おやつ。

娘達が小さかった頃って　親も一緒にお茶会・・ってことが多かったので　何かしら　おやつを作って持っていったり　ご馳走になったり・・・


念のため　娘たちに　聞いてみた。

「横浜でね、、　音楽教室で一緒だった○ちゃんちに遊びに行った時に　○ちゃんママが作ってくれたおやつで　こういうやつ・・覚えてない？」って。

年齢から言って　下の子は覚えてないだろうという予想に反し、
次女様興奮して（長女は　まったく覚えていない・・と）

「覚えてる、覚えてる！
あれ、すご～く　美味しかった～、おかあさん、アレ　作って！」
って。


はい、作ろうにも　レシピありまっしぇん・・
どこぞに　行っちゃったしぃ。。。

ということで　

全国各地の　ブロ友さんに　情報　求む。

もしかしたら　同じ年頃の子供を持つママさんは　作ったかもしれない　このおやつ。


出来上がりは　ざっくり　 『ケーキ』　 の範疇だと思う。


次の　Ａグループ、Ｂグループの　絶妙な組み合わせで

混ぜて　

寄せて上げて・・

じゃないけど、

固めて　

冷やして　

カットする。 ・・って感じ



Ａグループ
（市販の）
マリービスケット？
チョイス？
ムーンライト？
マクビティダイジェスティブビスケット？

Ｂグループ
バンホーテンココア
生クリーム
イチゴ

Ａグループの　どれかを　ビニール袋の中で　粉々にし
Ｂグループの　何かと混ぜる。
あるいは複数のものと混ぜる、あるいは　ここにはない　他のものと混ぜる。。。


で　出来上がるのは　 具材により

ココアを加えたチョコケーキ風のもの
と　
生のイチゴを加えたイチゴケーキ風のもの　

と　２種類あったような。。。


最近　丸のままのクッキー類を使って　生クリームやチーズとコラボさせるケーキをよく見かけるんだけど　それとは　チトちがうんだよなぁ。。


ご存知の方　教えてください！




しかしなぁ、、、正月以来　増量キャンペーンで　厚みの増したこの体。
こんな甘いモンのことばっかり考える前に　いかにダイエットして　入学式に着る服に体が入るかを考えることが先決だとは思うんですがね。。

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どんだけ昔のことを書いてるんだ・・って感じですが・・・

こんなおいしいものをいただいてました。

なたさん 　ありがとう！
いただいてすぐに　お腹の中でしたわ～。
おいしくいただきました！