お気楽～に♪シンプルライフ

先週末、久しぶりの土曜休暇だったので　パンを焼きました♪

ハムパン、　コロッケパン、丸パンです

あ、私の焼いたパンは

まだ彼は　食べてませんっ!!

少し前に　ホットサンドを　焼いて　うちで軽いランチをしたぐらいで

手料理も　まだです

現在のところ　手料理は　する気ないけどね～
(なんて女だっ!*￣ー￣*)　

はい、ということで　 工程画像です

生地は　強力粉300ｇ(スーパーカメリヤ)です

1次発酵まで　HBまかせ　分割してベンチタイム

ハムパンの方は　1個60ｇほど

コロッケパンは　1個40ｇぐらいだったと思います

ハムを　巻いて　端と端を　合わせて　切りこみを入れ　開くと

こうなります＾＾

コロッケパンの方は　丸ごと使いたかったけど

残り物で　2個しかなかったので　半分にしてみました

くるんで　包丁で　切れ目を　入れてみました

残った生地は　丸パンにしました

2次発酵後　塗り卵、　マヨにケチャを　かけて

予熱180度で　14分ほど焼きました

コロッケパンは　形は　良くなかったけど

めちゃ旨っ!!

ハムの方は　ケチャップなしの方が　良かったかも

 これからは　パンの発酵も　活発な季節になりますね～

私も　活発にならねばぁぁぁ