田舎で母の世話をしてくれている姪から、その情報誌が届けられました

まだ誰からも注文がないと聞いたので

さっそく暮らしの情報社に注文をしました

地方の情報誌の記事をどうして知ったのかと聞かれたので

この生産者は母なんですと答えたら

お母さんから直接買わなくていいのですかと言われましたが

どこからか注文があった方が母が喜ぶと思うので

暮らしの情報社さんに注文しました

88歳の母が昔ながらの手作業で 柚子を絞っているかと思うと

私はちょっぴり悲しいのですが

当の母は喜んでやっているようなのです

実は母のしぼり方は柚子の香りを最大限に引き出す方法なんです

TVためしてガッテン

母はそんなことも知らずに昔通りにやっているのです

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ふるさとに妹ひとり　柚子の花

この句は母が、故郷にいる妹のことを想って詠んだ句です

母の故郷には同じく年老いた妹が一人で住んでいます

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高知県は柚子の産地なんですよ

暮らしの情報社　TEL：088－873－5066