南国さむこのお料理奮闘記

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2019.05.26

鶏だんご入りのトマトスープ☆

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テーマ：楽天レシピ(165671)

カテゴリ：楽天レシピ

こんにちは！
お料理大好き！南国さむこです。

日本各地がまるで南国のように暑くなってきてるそうですね。
みなさんお身体ご自愛ください。

暑い日にはさっぱりしたものが食べたくなりますね。
トマトの酸味が効いたスープに鶏団子なんてどうでしょうか？
ミンチを買ってきて作ればあっという間ですね！

鶏だんご入りのトマトスープ☆

料理名：鶏だんご入りのトマトスープ☆
作者： samuko

鶏むね肉 / ２００ｇ
玉ねぎ / 半分
にんじん / 半分
にんにく / １かけ
トマト / ３個
マギーキューブ / １個
塩こしょう / 少々
片栗粉 / 中さじ１

■レシピを考えた人のコメント
トマトの酸味が効いた美味しいスープです！鶏だんごを入れると食べごたえありますよ〜

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レシピを作るときに気になっていたことがあります。
このようなキッチンツールを使う時はなんて表現すれば良いのかを。

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南国家が使っているのはこちらの様なスライサーなのですが、
大きな千切りと小さな千切りができます。

「にんじんしりしり器の小さな方でしりしりしたにんじんを炒めます」
と表現したりしていて、大丈夫かな？なんて思いますよ。

鶏団子やチキンハンバーグを作るときには
いつもにんじんをしりしりして炒めてから入れますの。

玉ねぎと一緒に炒めて入れると野菜が摂れますものね！
よければ作ってみてくださいね〜