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かんとーれ
パニック障害になってしまいました。仕事を辞めてはじめて専業主婦になります。旦那と猫との3人暮らし。いろいろ大変だったけど、自分の人生の中で今が一番自由かもしれません。 新しい人生のつれづれ日記です
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コメント新着
2008年12月03日
テーマ： パニック障害＆鬱病(727)
カテゴリ： パニック障害
今日はいい天気です。
掃除して洗濯して、久しぶりにwiifitのヨガをやって。
朝から気分がいいです。
引越し前から体重が少し増えていました（涙）まあ、いいんです。これは。
さてさて。
昨日は「イカとサトイモの煮物」を圧力鍋で作りました。
「浜田ママの魔法のクイック料理」という名前の圧力鍋。。。
お値段はネットで8000円ほどでした。圧力鍋って外国製で４，５万するかとおもっていたのですが、今は日本製でも十分いいものが出ているとのこと。
口コミでもこれが一番だったので頼んでみました。レシピ本とＤＶＤがついて、読んでみる限りはなんとなく簡単そう。鍋の蓋をあけたりしめたりも楽。
せっかく初めてだからレシピ通りにと思っていたけれど、材料がめちゃくちゃなので、適当に変更。
サトイモは先に塩でぬめりをとって軽く火を通すらしい。ふむふむ。
その間に他の準備。でも煮汁の分量も適当。大丈夫かなあ。
サトイモと鶏肉と大根と煮汁を入れて、ふたをガチャンとしてとりあえず準備おっけー。
火にかけしばらくすると、カタカタと上のシリンダーが揺れてきます。
一分そのままにして、止めて一分蒸らす。
そしてイカを入れて3分煮込んでまた3分蒸らす。
以上。
プシューって蒸気を逃がすのがおもしろい。
そして完成。おそるおそる蓋を開けてみると・・・・。
うーん。鍋全体が汁気を帯びていて、一瞬ぎょっとするが、なんとなく出来ている。。。
おおっと感動。食べてみる。
うまい。ホクホク。
イカも食べてみる。
やわらかい。
鶏肉、大根・・・。
ということで、初の圧力鍋との対決は私の勝利となりました。
麦ご飯と味噌汁、ほうれん草のおひたしと、イカとサトイモと大根と鶏肉の煮物（長い！）という超ヘルシー晩御飯となりました。
旦那もうまいうまいとよく食べていました。
次回は「豚の角煮」対決です。
がんばるぞー
●旦那の手のひら皮むけ事件その後
旦那の手の皮がむけたのは、汗疱（かんぽう）=異汗症という病気のようです。
ネットで調べたのでたぶんですが、手のひらが緊張や季節でびしょびしょに汗をかいているので、たぶんこれなんだろうなと二人で納得。
本来は子どもがかかる病気のようですが、ストレスや体質もあるとか。肌はかなり乾燥しているのに、手足は常にしっとりしている夫。自律神経とかも関係しているようです。
デリケートだなあ。
昨日買ったクリームをぬっています。朝起きて気のせいか昨日よりもいいかもと
言っていました。自己暗示のかかりやすい夫でした。
ネットで教えてもらったようで今日は薬を塗って手袋をして寝るそうです。
なので100均でタクシー運転手のする白い手袋を買ってきてと頼まれています。
治るといいのですが。
皆様、ご心配頂きありがとうございます。
掃除して洗濯して、久しぶりにwiifitのヨガをやって。
朝から気分がいいです。
引越し前から体重が少し増えていました（涙）まあ、いいんです。これは。
さてさて。
昨日は「イカとサトイモの煮物」を圧力鍋で作りました。
「浜田ママの魔法のクイック料理」という名前の圧力鍋。。。
お値段はネットで8000円ほどでした。圧力鍋って外国製で４，５万するかとおもっていたのですが、今は日本製でも十分いいものが出ているとのこと。
口コミでもこれが一番だったので頼んでみました。レシピ本とＤＶＤがついて、読んでみる限りはなんとなく簡単そう。鍋の蓋をあけたりしめたりも楽。
せっかく初めてだからレシピ通りにと思っていたけれど、材料がめちゃくちゃなので、適当に変更。
サトイモは先に塩でぬめりをとって軽く火を通すらしい。ふむふむ。
その間に他の準備。でも煮汁の分量も適当。大丈夫かなあ。
サトイモと鶏肉と大根と煮汁を入れて、ふたをガチャンとしてとりあえず準備おっけー。
火にかけしばらくすると、カタカタと上のシリンダーが揺れてきます。
一分そのままにして、止めて一分蒸らす。
そしてイカを入れて3分煮込んでまた3分蒸らす。
以上。
プシューって蒸気を逃がすのがおもしろい。
そして完成。おそるおそる蓋を開けてみると・・・・。
うーん。鍋全体が汁気を帯びていて、一瞬ぎょっとするが、なんとなく出来ている。。。
おおっと感動。食べてみる。
うまい。ホクホク。
イカも食べてみる。
やわらかい。
鶏肉、大根・・・。
ということで、初の圧力鍋との対決は私の勝利となりました。
麦ご飯と味噌汁、ほうれん草のおひたしと、イカとサトイモと大根と鶏肉の煮物（長い！）という超ヘルシー晩御飯となりました。
旦那もうまいうまいとよく食べていました。
次回は「豚の角煮」対決です。
がんばるぞー
●旦那の手のひら皮むけ事件その後
旦那の手の皮がむけたのは、汗疱（かんぽう）=異汗症という病気のようです。
ネットで調べたのでたぶんですが、手のひらが緊張や季節でびしょびしょに汗をかいているので、たぶんこれなんだろうなと二人で納得。
本来は子どもがかかる病気のようですが、ストレスや体質もあるとか。肌はかなり乾燥しているのに、手足は常にしっとりしている夫。自律神経とかも関係しているようです。
デリケートだなあ。
昨日買ったクリームをぬっています。朝起きて気のせいか昨日よりもいいかもと
言っていました。自己暗示のかかりやすい夫でした。
ネットで教えてもらったようで今日は薬を塗って手袋をして寝るそうです。
なので100均でタクシー運転手のする白い手袋を買ってきてと頼まれています。
治るといいのですが。
皆様、ご心配頂きありがとうございます。
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