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ロマ‐ナ
ローマ生活の中で起きたことや思ったことを日記に記していきます。私の中での常識はこの国では常識じゃないこと多いですからね～。気になったことは日記で皆様にお知らせいたします。
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2012年06月16日
カテゴリ： 旅行
さて、前回に続き、週末パレルモ旅行の日記を書きます。
カタコンベから。
ここは写真を撮ってはいけなかったので手元に写真はありません。
Googleの英語のサイトで、Palermo catacombsと入れて画像を見てみてください。
ここ、カプチン会修道院地下には数千体の骸骨やミイラがあり、有名な保存状態の良い、少女のミイラも置いてある。
以前ロ―マのカタコンベや、骸骨教会には行ったことあったけど、ここは特別な感じだった。ここの中を見学している時、いくらエンジニエレがそばにいたり、他にも見学をしている人たちがたくさんいるってわかってても、ちょっと怖かったわ～。
ここの骸骨やミ－ラには埋葬された時に来ていた洋服に藁などが詰め込まれ、体が立体になってるの。 そういった骸骨やミ－ラが壁に吊り下げてあったり、棺の中に入っていたり、色々な形で置かれていました。
先程書いた、保存状態の良い少女のミ－ラはあまりにも保存状態が良いので、いかにも数日前に亡くなったのではないかと思うくらい。
この子をはじめ、他にも子供の骸骨やミ－ラがいくつかったけど、こんなに小さいのになくなってしまった子供達の親の悲しみは計り知れなかったことでしょう。
その処置の仕方にも色々あったのか？それともたまたま自然的現象でいい状態でミ－ラになったのか？ それとも奇跡か？ 理由は分からないけど遺体の状態も色々であった。
さて、ちょっと怖い話はこれくらいにして、このあとランチへ。
カタコンベに行く前に見つけたタボラカルダ（お惣菜屋さんみたいなものかな？）へ行ってみた。
お店の外に屋台みたいな物を出して、パレルモの有名なパンニ－ニ、（サンドイッチ）を売っていた。ここパレルモではパンニ－ニとは言わず、Panelleと呼ぶらしい。
さて、このパンニ－ニの中身は色々あったけど、私はMilzaって言う、脾臓を煮た物を挟んでもらいました。
エンジニエレはヒヨコマメの粉をこねて揚げたものをはさんでもらったの。ちょっと食べかけですみません。
私の脾臓の煮込みはすっごく美味しかった。 良いお味で煮てあったね。 おそらくこの食べ物、昔の庶民の食べ物だったんだろうね。
脾臓なんて、きっと普通なら捨てる場所だけど、そういうところを美味しく煮込んで無駄なく食べる。 こんな感じだったのかも。。。
でも私、思いっきり高級レストランのおいしいものでない限り、（いや高級でなくてもおいしいところはたくさんありますが。。。）中途半端なところより、こういった庶民の食べ物のほうが美味しいと思うのよね。。。
きっと私が庶民だから。。。
エンジニエレのも熱々でヒヨコマメの風味いっぱいで美味しかったよ。
ランチ前にこの日に見たかったものは全て見れたので、後はゆっくりカフェにでも行ってパレルモの美味しい甘い物を食べようってことにしたの。
ネットで調べて、美味しいと言われるBarにランチから直行。
その途中にパレルモのマ―ケットを見ることも出来ました。
お野菜や果物が売られているところはロ－マと大して変わらない風景だったけど、お魚が売れれているところは私興味心身。
ここはカタツムリを売っていた。 こちらの方はどうやってカタツムリを調理するのかしら？？？
今回、パレルモで見た値段は、一キロ12ユ－ロでした。
この数日前にロ－マの家の近所の魚屋さんで中トロを購入しましたが、（ロ―マでは写真のより、ず～っと美味しそうな物が手に入りましたが。。）一キロ35ユ－ロだったので、半額以下ですね。
次回シチリアに行くことがあったら、包丁と醤油、わさびを持参したいと思います。
そして目的地の Via Principe Granatelli 21 にある、 Spinnato Antico Caffe に到着。
お目当ての、カッノリと、野いちごのグラニ―タを注文。
カッノリの中にはリコッタチ―ズが入っています。普段、私はあまりリコッタチ―ズのスウィｰツはヘビ―なので好きではないのですが、ここのはと～ってもふわふわで軽くて周りはさくさく。 美味しかった。 小さいのを注文したんだけど、大きいのを注文しておけばよかったと欲が出たくらい。
このあと、旅行数日前から調子がいまいちだったエンジニエレだったので、まずはB&Bに戻り、お昼寝したいとのこと。 私もシャワ―浴びたかったからちょっと帰ってゆっくりしました。
帰る途中、テアトロマッシモの前で、グラッタテッラという、カキ氷のような物を売っているおじさんがいたのでエンジニエレはまたまたそれをゲット。
また食べてるよ、私達。
B&Bでちょっと休み、また夕方5時くらいから町に出て行った。
さっきまで観光しているときはほとんどといっていいくらい、パレルモ住民の姿を見かけなかったのに、この時間になったら町には家族連れやカップル、お友達同士がたくさんいた。
みんなジェラ－とを食べたりして楽しそう。
私たちも夕食までには3時間あるということで、またまたCaffeに入って、甘いものをいただきました。。。
だってこんなたくさん美味しそうなケ－キが並んでたら食べないわけにはいきません。
私は野いちごのほうを食べ、エンジニエレはレモンのほうをいただきました。
レモンのほうはスポンジにシロップがかかっていてしっとりしていたけど、私のほうは生クリームが塗ってアルだけでいるだけでちょっとパサパサしてました。
見た目は美味しそうだったんだけどねぇ～。 日本の美味しいケ－キを食べてしまったらあれに勝つものはなかなかありませんね。
さて、夕食のレストラン、お店の中はこんな感じ。
レストラン入り口を入るとお魚が並んでいます。
まず、アンティパスとにはモッザァレッラのフライ。
そしてプリモに、エンジニエレはPasta alla Normaというものを。 これはシチリアの代表的なパスタ。 トマトソ－スになすが入っていて、上には理コッタチーズがかかってるの。 でもここはこの名前では呼ばず、違う名前だったな。 それにリコッタも、トマトソ－スに溶け込んでて、形には見えませんでした。
以前、カタ－ニャに行ったとき、ベジタリアンのエンジニエレが食べれるパスタって限りがあって、このパスタを毎日のように違ったレストランで食べてたんだけど、ここのパスタは今までの中で一番美味しいって言ってたわぁ～。
私はイカ墨パスタ。 お歯黒になりながら食べたわよ～。
でもイカもたくさん入っていて美味しかった。
セコンドに私はお魚にパン粉が付いていて、グリルされているものを注文。エンジニエレはオムレツ。
セコンドのお魚はこれ、家でも作れそうだわぁ～って感じで、なぜか主婦感覚がそのときよぎった私。まずくもなかったけど、すっごく美味しいと言うものでもなかったわぁ～。
でも、お店の人たちとても親切で、雰囲気も良かったのでオッケ－としましょう。
この晩は夜ぐっすりでした。
カタコンベから。
ここは写真を撮ってはいけなかったので手元に写真はありません。
Googleの英語のサイトで、Palermo catacombsと入れて画像を見てみてください。
ここ、カプチン会修道院地下には数千体の骸骨やミイラがあり、有名な保存状態の良い、少女のミイラも置いてある。
以前ロ―マのカタコンベや、骸骨教会には行ったことあったけど、ここは特別な感じだった。ここの中を見学している時、いくらエンジニエレがそばにいたり、他にも見学をしている人たちがたくさんいるってわかってても、ちょっと怖かったわ～。
ここの骸骨やミ－ラには埋葬された時に来ていた洋服に藁などが詰め込まれ、体が立体になってるの。 そういった骸骨やミ－ラが壁に吊り下げてあったり、棺の中に入っていたり、色々な形で置かれていました。
先程書いた、保存状態の良い少女のミ－ラはあまりにも保存状態が良いので、いかにも数日前に亡くなったのではないかと思うくらい。
この子をはじめ、他にも子供の骸骨やミ－ラがいくつかったけど、こんなに小さいのになくなってしまった子供達の親の悲しみは計り知れなかったことでしょう。
その処置の仕方にも色々あったのか？それともたまたま自然的現象でいい状態でミ－ラになったのか？ それとも奇跡か？ 理由は分からないけど遺体の状態も色々であった。
さて、ちょっと怖い話はこれくらいにして、このあとランチへ。
カタコンベに行く前に見つけたタボラカルダ（お惣菜屋さんみたいなものかな？）へ行ってみた。
お店の外に屋台みたいな物を出して、パレルモの有名なパンニ－ニ、（サンドイッチ）を売っていた。ここパレルモではパンニ－ニとは言わず、Panelleと呼ぶらしい。
さて、このパンニ－ニの中身は色々あったけど、私はMilzaって言う、脾臓を煮た物を挟んでもらいました。
エンジニエレはヒヨコマメの粉をこねて揚げたものをはさんでもらったの。ちょっと食べかけですみません。
私の脾臓の煮込みはすっごく美味しかった。 良いお味で煮てあったね。 おそらくこの食べ物、昔の庶民の食べ物だったんだろうね。
脾臓なんて、きっと普通なら捨てる場所だけど、そういうところを美味しく煮込んで無駄なく食べる。 こんな感じだったのかも。。。
でも私、思いっきり高級レストランのおいしいものでない限り、（いや高級でなくてもおいしいところはたくさんありますが。。。）中途半端なところより、こういった庶民の食べ物のほうが美味しいと思うのよね。。。
きっと私が庶民だから。。。
エンジニエレのも熱々でヒヨコマメの風味いっぱいで美味しかったよ。
ランチ前にこの日に見たかったものは全て見れたので、後はゆっくりカフェにでも行ってパレルモの美味しい甘い物を食べようってことにしたの。
ネットで調べて、美味しいと言われるBarにランチから直行。
その途中にパレルモのマ―ケットを見ることも出来ました。
お野菜や果物が売られているところはロ－マと大して変わらない風景だったけど、お魚が売れれているところは私興味心身。
ここはカタツムリを売っていた。 こちらの方はどうやってカタツムリを調理するのかしら？？？
今回、パレルモで見た値段は、一キロ12ユ－ロでした。
この数日前にロ－マの家の近所の魚屋さんで中トロを購入しましたが、（ロ―マでは写真のより、ず～っと美味しそうな物が手に入りましたが。。）一キロ35ユ－ロだったので、半額以下ですね。
次回シチリアに行くことがあったら、包丁と醤油、わさびを持参したいと思います。
そして目的地の Via Principe Granatelli 21 にある、 Spinnato Antico Caffe に到着。
お目当ての、カッノリと、野いちごのグラニ―タを注文。
カッノリの中にはリコッタチ―ズが入っています。普段、私はあまりリコッタチ―ズのスウィｰツはヘビ―なので好きではないのですが、ここのはと～ってもふわふわで軽くて周りはさくさく。 美味しかった。 小さいのを注文したんだけど、大きいのを注文しておけばよかったと欲が出たくらい。
このあと、旅行数日前から調子がいまいちだったエンジニエレだったので、まずはB&Bに戻り、お昼寝したいとのこと。 私もシャワ―浴びたかったからちょっと帰ってゆっくりしました。
帰る途中、テアトロマッシモの前で、グラッタテッラという、カキ氷のような物を売っているおじさんがいたのでエンジニエレはまたまたそれをゲット。
また食べてるよ、私達。
B&Bでちょっと休み、また夕方5時くらいから町に出て行った。
さっきまで観光しているときはほとんどといっていいくらい、パレルモ住民の姿を見かけなかったのに、この時間になったら町には家族連れやカップル、お友達同士がたくさんいた。
みんなジェラ－とを食べたりして楽しそう。
私たちも夕食までには3時間あるということで、またまたCaffeに入って、甘いものをいただきました。。。
だってこんなたくさん美味しそうなケ－キが並んでたら食べないわけにはいきません。
私は野いちごのほうを食べ、エンジニエレはレモンのほうをいただきました。
レモンのほうはスポンジにシロップがかかっていてしっとりしていたけど、私のほうは生クリームが塗ってアルだけでいるだけでちょっとパサパサしてました。
見た目は美味しそうだったんだけどねぇ～。 日本の美味しいケ－キを食べてしまったらあれに勝つものはなかなかありませんね。
さて、夕食のレストラン、お店の中はこんな感じ。
レストラン入り口を入るとお魚が並んでいます。
まず、アンティパスとにはモッザァレッラのフライ。
そしてプリモに、エンジニエレはPasta alla Normaというものを。 これはシチリアの代表的なパスタ。 トマトソ－スになすが入っていて、上には理コッタチーズがかかってるの。 でもここはこの名前では呼ばず、違う名前だったな。 それにリコッタも、トマトソ－スに溶け込んでて、形には見えませんでした。
以前、カタ－ニャに行ったとき、ベジタリアンのエンジニエレが食べれるパスタって限りがあって、このパスタを毎日のように違ったレストランで食べてたんだけど、ここのパスタは今までの中で一番美味しいって言ってたわぁ～。
私はイカ墨パスタ。 お歯黒になりながら食べたわよ～。
でもイカもたくさん入っていて美味しかった。
セコンドに私はお魚にパン粉が付いていて、グリルされているものを注文。エンジニエレはオムレツ。
セコンドのお魚はこれ、家でも作れそうだわぁ～って感じで、なぜか主婦感覚がそのときよぎった私。まずくもなかったけど、すっごく美味しいと言うものでもなかったわぁ～。
でも、お店の人たちとても親切で、雰囲気も良かったのでオッケ－としましょう。
この晩は夜ぐっすりでした。
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