ロスkunとＫｉｋａの国際恋愛

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チョコレートチップ・スコーン

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May 29, 2005

朝、ロスkunと彼のルームメートジョンは、ボートダイブに行ってしまいました。私は、ダイビング、何か乗り気がしなかったので、結局、彼らのアパートメントでお留守番。

暇だったので、ちょっと、スイッファ～（便利な床拭きの道具）で、床をスイスイして．．．って言うか、彼らのアパートの床、はだしで歩き回ると足の裏、黒くなるんだよね．．．スイッファ～しざるにおえないでしょ．．．

今日の夜は、インド料理（そう、またです！）を作る予定だったので、少し先に、ナンとサモサの下ごしらえ（ナンは焼くだけ、サモサも揚げるだけ）をしました。

その後も、まだ暇だったので、どっかのネットで見つけたおいしいクッキー（何度も昔、作った事があったので、レシピをウル覚えしている）を作り始め、焼いている頃に二人が帰ってきました。　ロスkunもこのクッキー大好きらしく、４つぐらいミルクと一緒に食べてたよ。　オートミールチョコチップナッツクッキーとでも言いましょうか。アマ～クて、カントリーマームみたいほどではないけど、アメリカン！てな感じのクッキ～です。

レシピは確か
バターの１スティックの半分（５５ｇくらい）、白砂糖1/2 カップ、黒砂糖1/2カップ、卵１っこ、バニラエッセンス少し、小麦粉１カップ、b.p.1/2小さじ、b.s.1/2小さじ、オートミール１と1/2カップ、溶かしチョコレート９０gくらい、チョコチップ適当、ナッツ適当。　

これを順番に初めからミックスして、よくあるクッキーを作る温度にオーブンセットし、チュ～イ～に焼き上げたかったら早めに、サクサクにしたかったらもっと焼いて（大体１０～１５分くらいかな）出来上がる。　結構、誰に作ってもおいしいといわれるので、作ってみてください。

夜ご飯たべたあと、映画を見に行こう！　ということになり、何も面白そうなのが映画館であってなく、ロスkunはスターヲーズ！というので、それに決定．．．

何を隠そう、スターヲーズ．．．１度も見たことのなかった私ですが、結構みれましたよ。　時々、可愛くて、笑ってしまうシーンもあったし。

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