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昨日、豊橋シーパレスリゾート内で行われた「第3回 豊橋トーエー展示」にサンショクも出展しました。年々来場者が増えているこのイベント。各メーカーさんも力を入れていて、試食試飲がいっぱいです。そんな中、サンショクがお薦めしたのが、「和・洋・中様々な食材との相性抜群!中華まんとう割包(カーポ)」と「好きな量だけ解凍できて使い方お好み次第の 子つぶ大福」そして参考出品の「ふわふわ蒸しパン」の3点です。まずカーポは春の行楽をイメージしての展示です。今回は焼肉をはさみましたが、角煮、エビチリ、コロッケ、きんぴらごぼう・etc何でも合うんですよ!子つぶ大福を爪楊枝にさして花見だんご風にして入れちゃいました♪余談ですが、うちの娘もカーポが大好き!こんなお弁当もって花見に行ったら喜ぶだろうなぁ。子つぶ大福は、サンショクの商品の中でも息の長いロングセラー商品ですが、今回は食べ方や使い方の提案をしてみました。まず食べ方の提案です。今回は自然解凍した子つぶ大福のほかに、素揚げした子つぶ大福も試食していただきました。名づけて「あられ大福(社長命名)」。黒ゴマを混ぜた天ぷら衣をつけて揚げてもおいしいんですよ♪そして子供と一緒に子つぶ大福を使った「パフェ」を作ろう!という提案です。アイスクリームやゼリーと子つぶ大福を組み合わせて、パフェを作ってみましょう。食感に変化が出て結構いけますよ!そして使い方です。子つぶ大福をご愛用いただいてるお母さんの中には、お弁当のデザートに使っていただいているお客さんも。凍ったままお弁当に入れておけばお昼には食べごろです。先ほども書きましたが、爪楊枝にさしてお花見だんごの代わりにも。自分のブースだけ撮影して会場の風景の撮影を忘れてしまいました。とてもにぎやかでよい展示会でした。
2010.02.25
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