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川をさかのぼる魚たちのような「謎」物体・・。今日は豊橋創造大学さんとのコラボ商品を、実際の製品ラインを使って試作してみました。ドキドキ。試作の手順として、まず少数を手作りで何度も試作します。そして「よし!これだ!」というレシピにたどり着いたら実際の作業工程でライン試作してみるのです。一度で「お~完璧!」となればよいのですが、なかなかそうはいきません。でもここで出た問題点をクリアすることにより、より良い商品に作り上げていきます。あ~早く次やりたいなぁ。
2010.09.08
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以前ブログで書いた、豊橋創造大学の学生さんとサイエンスクリエイトさん、そして私たちサンショクを加えた謎プロジェクト・・。それは豊橋の農産物を使った新しいグルメを作ること・・。そしてこの商品、10月16、17日に行われる豊橋祭りに出品されることになりました~~。パチパチ。その名は!ちょっとまだ公表できないかも。この商品名は創造大学の学生さんが一生懸命考えてくれました。商品に使うロゴも考えてくれています。そして10月はじめにはプレスリリースがあるのでお楽しみに!それに向けて開発も大詰めです。・・・間に合うかな?いや、間に合わせないと!豊橋祭りの準備もしないとね。サンショクとしても、ああいった大きなイベントで商品を販売するという試みは初めてです。実行隊長としてちょっとプレッシャー・・。楽しんでやりたいものです。そんな中、リサイクルショップをブラブラしていたらこんなマシーンを発見してしまいました!「肉まん蒸し機~!!」本当の商品名がこういう名前なのか定かではありませんが、思わず購入してしまいました!正面のガラスについているロゴは明らかに「井○屋の肉まん・あんまん」のもの!この機械がどういうヒストリーを持っているかはわかりませんが、豊橋祭りでは大いにサンショクの戦力になってくれるでしょう!
2010.09.06
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