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2005年10月02日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今年の唐辛子の辛かったこと。

いつまでも畑にあってもと思い今日やっと引き抜いた。

葉をもぎ取り、酒と醤油で炊いた。
恐る恐る実も少し入れてみた。
ちりめん雑魚も入れ、味醂で味を調え、箸休めの一品が出来上がった。

誰か辛い唐辛子の食べ方教えてくれませんか。
兎に角、それを食べると、他のものの味が何がなんだかわからなくなるほどの代物だったんです。
作り手として気張って食べたものの、洟をかみかみでした。





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最終更新日  2005年10月02日 23時38分36秒


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