さ・る・の・あ・な・た

中学・高校が始業しました。んー主婦はお正月づかれが（*^_^*）・・・。

なんだか(成果があがらないわりに)あわただしい年末年始でしたが、3人ぶんのお弁当づくりを再開すると、たちまちお正月がなつかしくなります(^^ゞ。

新年の3日はオーナー(笑)のお手伝いでお店の皿洗い、
不景気最前線の厳しい状況をかいま見ました(^^;)。

きのうは事務作業(給与計算や経理関係ぼつぼつ)が一段落して、ほっ。

がんばってくれているメイドさんたちにも報いられるように、
お店が繁盛すると良いのですが・・・、
(今しばらくは臨時の事務パート(^^ゞ)
がんばってくださいよー、オーナーどの（*^_^*）。

今年の目標は・・・

『モノをふやさない』

片付け、整理整頓はとても苦手なのですが、

「おそうじで開運」 が流行の昨今、せめて 「おそうじでダイエット」 実行できればうれしいのですけれども（*^_^*）。

もうひとつ、

『節約料理で美味しいごはんをつくる』、

こどもが成長期で、まさに『 鯨飲馬食 』状態なのであまり期待できそうにない(^^;)、

息子には好きな肉をふんだんに食べさせたいし、
健康が心配な(笑)お父さんにはローカロリー献立にして肉をひかえめにしたいのですが・・・、

画像は「酢豚」ならぬ「酢鶏」、からあげの残りで代用してみました。

食卓をめぐる攻防はずっとエンドレスです。