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Rミルフィーユ
毎日毎日、敏感にいろんな事考えていたい。 だからジャンルなんてこだわらないでいろんな事に注目していきます。
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2026/07
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ウエルカムヽ（,,・∀・,,）/
いつも来てくれてありがとう！
いつも読んでくれてありがとう。
コメントはどんどんどうぞ～。
あ・・・コメントしないで読んでくれるだけでも嬉しいから。気が向いたらコメントくれたら嬉しいから。
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2011/09/07
テーマ： ◇◆◇節約 生活◇◆◇(8655)
カテゴリ： お料理
ずっと昔、たぶん小学生か？
中学生のころ
調理実習で、キャベツの芯は三角形に切り取って
って習った。
わたしはお料理教室とかに行った事ないので。
そういう教を今でも守っている。
んでもね。
最近人参の皮とかゴボウの皮とか大根も
エコだし、体にもよいから。
ふと気がついた。
キャベツの芯も刻んだら食べられるんじゃない？
こうやって刻んで
味噌汁、野菜炒め、お好み焼き、餃子・・・・
全部 違和感なく食べられました。
誰も、芯が入ってる！！って指摘しませんでした。
そうか～～～普通に食べられたんだ～。
今まで、どれだけの芯を無駄に捨ててきたんでしょう
これからは、ありがたく芯まで食べましょ！！
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